Hoe om diwali te vier

Diwali is die fees van ligte, `n 5-dae viering om die triomf van goed oor bose en nuwe begin te vereer. In 2020 gaan Diwali vanaf 14-19 November, met elke dag sy eie spesiale betekenisse en tradisies. Viering van Diwali beteken om jou huis in ligte en kleure te dek, Gee Diwali-kaarte aan jou familie en vriende, Spandeer tyd saam met jou geliefdes, en geniet lekker kos saam - alles bedoel om in die Hindoe-nuwe jaar te verwelkom en waardeer lig en vreugde te waardeer.

Stappe

Metode 1 van 3:

Versier jou huis vir Diwali

1. Maak jou huis skoon op of voor die eerste dag van Diwali. Diwali is die Hindoe-nuwe jaar, en dit is `n viering van nuwe begin. Dit is tradisioneel om jou huis en besigheid op of voor die eerste dag van Diwali op te ruim as `n soort reinigingsritueel, wat jouself voorberei vir `n nuwe nuwe begin. Doen jou wasgoed, versorgde gebiede, en sorteer rekeninge en papierwerk uit.

Dink aan hierdie skoonmaak as `n manier om jou omgewing te reinig en plek te maak vir die vars, positiewe energie van Diwali en die Nuwe Jaar.

2. Teken voetafdrukke om op die eerste dag deur jou huis te verstrooi. Die eerste dag van Diwali, Dhanteras, is `n dag om Lakshmi, die godin van rykdom te vier. `N Tradisionele manier om op haar aankoms te wag, is om klein voetspore regdeur jou huis te spoor. Sprinkel `n mengsel van rysmeel en vermillion poeier direk op die vloer, of teken voetafdrukke op papier, sny dit uit en plaas hulle om die huis.

Het jy geweet? Diwali begin op die dertiende dag daarna Poethimma, of die volle maan. Dhanteras, die eerste dag van Diwali, is `n kombinasie van die woorde dhan, wat beteken "rykdom" en teras, wat beteken "dertiende dag.`

3. Koop vir nuwe klere, juweliersware en eetgerei. Nog `n tradisie aan die begin van Diwali is om te gaan koop vir nuwe klere en huishoudelike items, soos kombuisgereedskap en versierings. Probeer om ten minste `n paar nuwe kledingstukke en kombuisgereedskap te koop om tydens Diwali te dra en te gebruik, `n ander manier om die nuwe begin van `n jaar te vier.

Byvoorbeeld, jy kan `n paar nuwe hemde of broek, `n lekker stel plate of eetgerei, of `n paar juweliersware koop.

Versier jou huis en deure met rangoli Op die tweede dag. Narak Chaturdashi, die tweede dag van Diwali, is tipies wanneer mense hul huise versier met helder, kleurvolle rangoli-ontwerpe. Skets jou ontwerp op `n stukkie deursigtige perkamentpapier uit en strooi dan sand of gedroogde rys daaroor. Om `n bietjie kleur by te voeg, gekleurde rys of sand by `n handwerkwinkel te koop of jou materiaal te kleur deur voedselkleursel te gebruik.

Rangoli is `n tradisionele kunswerk en versiering wat in sand of rys gedoen word, wat dikwels pragtige, simmetriese blomme soos lotusse en madeliefies uitbeeld.

Rangoli ontwerpe word tipies in die ingang van jou huis geplaas, maar voel vry om hulle ook op te stel.

Jy kan ook jou rangoli-ontwerpe op papier of hout verf of teken, of selfs hulle vooraf gemaak het.

Wenk: Maak jou Rangoli-ontwerpe selfs meer feestelik deur klippe, spieëls of krale om of binne van hulle te plaas.

5. Ligte Diyas en kerse om jou huis, veral in die deure. Diyas is klein olie lampe gevorm soos koppies met katoen, kersagtige wicks. Om die godin Lakshmi in jou huis te verwelkom, is dit tradisioneel om 4-6 Diyas in `n ry naby die deure te lig, dikwels om jou rangoli-ontwerpe. U kan ook klein tealights gebruik.

Diyas en kerse word dikwels op die vloer geplaas, maar jy kan kies om hulle hoër te plaas as jy troeteldiere of klein kinders het.

Diwali is die fees van ligte, so voel vry om kerse en diyas in ander plekke rondom jou huis te plaas!

Jy kan Diyas aanlyn koop en selfs Versier hulle met herwinde materiaal.

6. Hang stringligte om jou huis om dit helder en feestelik te maak. Om die fees van ligte te vier, maak jou hele huis helder! Hang stringligte regdeur jou huis, voer hulle langs die mure en verweef hulle deur tafels en mantels. Jy kan ook ligte langs jou dak en heinings ophang.

Jy kan gewone wit ligte hang of met kleurvolle snare gaan.

Metode 2 van 3:

Maak Diwali-etes en lekkernye

1. Maak snacks en appetizers soos Kebabs en Yoghurt Dip. Daar is geen tradisionele ete of tipe kos vir Diwali nie, dus voel vry om te eksperimenteer of gaan met jou familie se ou gunstelinge. Vir snacks en appetizers, probeer opsies soos Dahi Ke Kebabs en Yoghurt Dip met skyfies of brood.

Jy kan Dahi Ke Kebabs maak deur saamjagjogurt, gekapte koljander, gekapte groen chilis, gekapte uie, kuikensmeel, en komynsaad te meng, en dan vir `n uur te verkoel. Vorm die mengsel in plat sirkels en braai dit in olie of botter totdat hulle aan albei kante bruin is.
Vir yoghurt dip, sal jy `n gekapte, gesoute komkommer kombineer met hele melkjogurt, rooi ui, limoen sap, en verskeie speserye.

2. Gaan met `n Masala-gereg vir `n eenvoudige, hartige hoofkursus. Jy kan nie verkeerd gaan met `n lekker masala vir jou hoofgereg nie. "Masala" staan vir `n mengsel van speserye wat dikwels in Indiese kookkuns gebruik word, en jy kan baie variasies daarvan maak, insluitend `n vegetariese paneelbotter Masala, Kikkererwaai Masala, of Hoender Tikka Masala.

Om jou masala te maak, sal jy jou hoofbestanddeel (ete of groente) in `n diep koekie met melk en speserye soos kerrie, koljander en komyn kook.

Wenk: Baie mense kies om vegetariër vir Diwali te bly, maar die keuse is aan jou.

3. Maak pindi chole vir `n pittige gereg. Indiese geregte is bekend dat dit pittig is! As jy `n bietjie skop op jou spyskaart wil hê, spring `n paar pindi-chole op, wat gemaak word deur `n mengsel van speserye en kikkererwten in `n dik, romerige sous te laat vaar. Om pindi chole te maak met kikkererwten:

Kook vooraf geweekte garbanzo-boontjies in `n drukkoker met 3 swart teesakkies totdat hulle deurgegek word en dan die water dreineer.

Gebruik `n wok oor medium hitte, droë gebraaide hele speserye soos swart komyn, carrom sade, en droë granaatjie totdat hulle bruin is, sny dit dan.

Saute knoffel gemmer plak in die wok vir `n oomblik, voeg dan groen chilis, groen kardemom, peper en `n baai blaar by. Voeg poeieragtige speserye soos cumin, koljanderpoeier, en droë mango poeier en soute vir 2 minute.

Ten slotte, gooi in die gekookte bone en kook, bedek, vir 5-7 minute. Voeg water by en kook totdat dit geabsorbeer is, 4-5 minute, dien dan!

4. Bedien `n romerige paneel Makhani om kaasagtige geur by te voeg. Paneer Makhani is `n bevredigende kaasgereg wat perfek is vir `n Diwali-viering. Paneer is net `n ongesoute weergawe van maaskaas, sodat jy dit kan vervang as jy wil. Om hierdie gereg te maak:

Soteer rooi chillies, gemmer, knoffelpasta en hele speserye soos lourierblare, kaneel en naeltjies vir 1-2 minute in olie of botter. Voeg cashewnoten, papawer sade en uie by en soteer totdat die uie deurskynend is.

Voeg tamaties by en roer dan die pan en laat dit kook totdat die tamaties begin afbreek. Stel die mengsel opsy om af te koel. Verwyder dan soveel heel speserye as wat jy kan en gebruik `n onderdompeling blender om dit te meng totdat dit `n gladde pasta is.

Voeg in dieselfde pan, voeg botter, kerriepasta, garam masala poeier, chili poeier, borrie, ketchup, sout en water by. Bring dit tot kook toe, verlaag dit dan vir 30 minute na `n prut.

Sny die paneel in bytgrootte stukke en roer dit in die mengsel.

5. Bied brood soos Naan aan die kant. Hierdie plat, Indiese-stylbrood is `n gunsteling vir alle ouderdomme. Dit is die perfekte kant om na `n pittige gereg te kalmeer of kalmeer. Jy kan maak jou eie naan of koop dit in `n winkel. Verhit dit eers in die mikrogolfoond of `n broodrooster om seker te maak dat dit warm is!

6. Sluit baie lekkers en gebak, soos Barfi en Pudding in. So lekker soos al die ander geregte is, is nagereg die ster tydens Diwali! Bedien jou gunsteling gebak en lekkergoed, soos Barfi, `n romerige verrassing wat gemaak word deur gekondenseerde melk, suiker en neute te kook totdat hulle stol, sny en bedien in vierkante. Jy kan ook `n skottel probeer Keer, voorberei met blanched amandels en rosyne en verbeter met saffraan, of `n tradisionele peda.

U kan u eie hand probeer om hierdie geregte te maak, of voorsien van `n plaaslike Indiese restaurant.

Metode 3 van 3:

Viering met vriende en familie

1. Nooi familie en vriende op die derde dag van Diwali. Geen Diwali-viering is voltooi sonder om tyd saam met jou geliefdes te spandeer nie. As jy nie op elke dag van Diwali tyd saam kan spandeer nie, probeer om op die derde dag bymekaar te kom, wat as die belangrikste dag van die fees beskou word. Nooi hulle om `n ete en `n paar lekkers te geniet, neem dan die tyd om in te haal en mekaar se maatskappy te geniet.

Op die derde dag vergader baie gesinne ook saam vir Lakshmi Puja, `n gebed aan die godin Lakshmi, sowel as Ganesh, die God van Wysheid en Kuber, die Here van rykdom.
As jy weg is vir Diwali, skryf jou familie en vriende om hulle `n goeie fees te wens en vir hulle te vertel hoeveel jy hulle liefhet!

2. Ligte vonkelaars saam. Vuurwerke, vuurwerkers en sparklers is altyd `n groot deel van Diwali, veral op die derde dag, wat die feestelike gees en helder, kleurvolle ligte van die vakansie bymekaar bring. As jy kan, koop Handheld Sparklers om buite te lig en geniet met vriende en familie. Draai hulle versigtig in die lug om mooi ontwerpe en effekte te maak!

Die instelling van private vuurwerke en brandkrakers is onwettig in die meeste gebiede.

Waarskuwing: Gebruik altyd sparklers met uiterste omsigtigheid. Hou `n emmer water naby om hulle uit te sit wanneer hulle begin afbrand, en ontslae te raak van die instruksies op die pakkie.

3. Uitruil geskenke op die vierde dag. Padwa, die vierde dag van Diwali, is die amptelike eerste dag van die Nuwe Jaar! Op hierdie dag is dit tradisioneel om jou familie en vriende te besoek om geskenke en groete uit te ruil. Die geskenke hoef niks groot te wees nie. Baie gesinne gee lekkers of klein items. Die belangrikste deel waardeer eenvoudig mekaar.

4. Vier met broers en susters vir die finale dag van Diwali. Bahu-Dooj, die vyfde en laaste dag van die fees, is toegewyd aan die band tussen broers en susters. Tradisioneel sal broers hul susters besoek, wat `n "tilak," of vermiljoenpunt sal plaas, op hul voorkop om hul liefde te simboliseer. Brothers sal intussen hul susters geskenke, lekkernye en seëninge gee.

As jy kan, besoek jou broers en susters in die persoon of gee hulle `n oproep om in te gaan en jou liefde vir mekaar te wys.

5. Sluit aan by openbare Diwali-vieringe. Diwali word oor die hele wêreld gevier. Selfs as jy nie by een van die groot feeste in Indië, Singapoer, en ander Suid-Asiatiese lande kan wees nie, is daar tipies vieringe in die meeste groot metropolitaanse gebiede. Kyk aanlyn vir feeste naby jou en gaan uit om vuurwerke te kyk, lieflike en hartige lekkernye te geniet en deel te neem aan die viering!

Die u.S., Kanada, die U.KK., en Australië het almal groot Diwali-vieringe.