3 maniere om `n snyplank skoon te maak

Die skoonmaak van jou snyborde is belangrik omdat hulle voortdurend aan bakterieë blootgestel word deur die kosse wat jy op hulle sny. Deur roetine skoon te maak, om u raad te sanitiseer en gereelde bordonderhoud te verrig, kan u planke skoon en in goeie werkende toestand vir die komende jaar hou.

Stappe

Metode 1 van 3:

Doen roetine skoonmaak

1. Spoel jou bord direk na die gebruik daarvan. Spoel jou bord met water net nadat jy dit gebruik het, eerder as om te wag tot die einde van die ete of selfs die volgende dag wanneer jy dit skoonmaak. Dit sal help om bakterieë groei te verminder en u raadskoonmaker te behou. Weerstaan die drang om jou bord in die wasbak na die ete te gooi en dit te vergeet.

2. Maak jou bord skoon met skottel seep en warm water. Om jou snyplank skoon te maak, skrop dit met `n paar druppels skottel seep op `n spons en `n paar warm water. Maak seker dat jy enige voedseldeeltjies verwyder soos jy was, en gee veral aandag aan enige groewe of skrape in jou bord. Kos kan in hierdie kolle versamel.

Moet nooit `n houtsnybord in die skottelgoedwasser skoonmaak of in die water wakker word nie. Die hout sal water absorbeer, wat kan lei tot bakterieë en vormvorming.

3. Spoel jou bord. Spoel jou bord om enige spore seep te verwyder. Jy wil nie wat jy langs jou smaak soos jou skottel seep kook nie.

4. Droog jou bord deeglik om krake te voorkom. Nadat jy klaar is met jou snyplank, droog dit deeglik met `n skoon skottelgoed en verwyder enige oortollige water. Dit is veral belangrik as u raad van hout gemaak is, aangesien dit meer geneig is tot krake.

Metode 2 van 3:

Sanitisering en verwydering van vlekke

1. Gebruik `n kombinasie van wit asyn en koeksoda. Om jou snybord na gebruik te maak, strooi dit met `n bietjie koeksoda. Spuit dan die koeksoda-bedekte bord met wit asyn. Dit sal fizz, help om vlekke uit jou bord te teken en dit te deodoriseer. Laat hierdie mengsel vir 5 minute sit en spoel dan jou bord met water, droog soos normaal.

2. Desinfecteer jou bord met 3% waterstofperoksied. Net soos waterstofperoksied `n wond kan skoonmaak, kan dit ook jou snyplank skoonmaak. Sprinkel jou bord met 3% waterstofperoksiedoplossing, en laat dit staan vir 1 minuut om enige oppervlakbakterieë dood te maak. Spoel dan jou bord met water, en droog met `n skottelgoed as normaal.

Waterstofperoksied kan poreuse oppervlaktes soos hout bleik. Moenie toelaat dat die oplossing te lank sit of dit kan jou snyplank vervaag nie.

3. Verwyder vlekke met `n skrop van growwe sout. Vir diep, insette vlekke op u snyplank, gebruik `n growwe sout, soos Kosher sout, as `n skrop. Nat `n spons en gebruik `n handjievol sout om jou bord te skuur, met die klem op enige areas van verkleuring. Spoel jou bord met water wanneer dit klaar is, en droog met `n skoon handdoek.

Maak seker dat jy jou hande goed was en hulle met lotion bevogtig nadat dit met sout skuur. Dit kan baie droog wees. Nog `n opsie dra kombuishandskoene.

Metode 3 van 3:

Handhawing van u snyplank

1. Was jou bord met verdunde bleikmiddel een keer per maand. Veral as jy met rou vleis en vis op jou snybord werk, gebruik `n verdunde bleikmiddel om een keer per maand `n diep skoon van jou bord te doen. Maak `n oplossing wat 1 / 8ste bleikmiddel en 7 / 8ste water is. Nat `n spons, en skrop jou bord met die oplossing. Spoel goed met gewone water en droog jou bord soos gewoonlik met `n skoon handdoek.

2. Vryf jou bord met `n suurlemoen om een keer per week te deodoriseer. Om jou bord te hou ruik vars, gebruik die helfte van `n snitlemoen om jou bord te deodoriseer. Vryf die sny van die suurlemoen langs die lengte van die bordkant na kant. Spoel dan met gewone water, en droog met `n skoon handdoek.

3. Toestand jou snybord weekliks. As u snyplank van hout gemaak word, gebruik minerale olie om u raad te bepaal nadat dit skoon is. Dit sal dit in optimale toestand hou. Moenie organiese olies of vette gebruik nie, wat rancied kan draai om jou bord te smeer. Soek vir produkte gemerk kombuis-wit wit minerale olie, soos Howard se snyplankolie.

Daar is ander minerale olies wat bedoel is vir smeermasjinerie, maar nie vir verbruik nie. Kyk spesifiek vir kombuisgraad olie.

U kan u bord kondenseer elke keer as u dit skoonmaak, of `n minimum van een keer per week. Vryf eenvoudig jou bord met die conditioner, en laat dit lug probeer sodat die olie kan week.