Hoe om yskas rakke te reël: 15 stappe (met prente)

Het jy `n gewoonte om jou yskas `n bietjie lukraak op te vul nadat jy van die kruidenierswinkel huis toe gekom het, net alles waar jy dit kan druk? Om jou yskas rakke te organiseer, sal jou help om te onthou watter items jy het en wat laag is. Jou kos sal ook langer duur as jy alles op die regte plek stoor, so jy wil so dikwels vermors word. Jy sal geld en tyd spaar wanneer jy die regte plek vir jou vleis, produseer, suiwelprodukte en speserye vind, met die gebruik van slim idees om alles georganiseer en vars te hou.

Stappe

Deel 1 van 3:

Organiseer die rakke

1. Sit jou vrugte in die lae humiditeitslaaier. Vrugte hou die beste wanneer dit nie aan te veel vog blootgestel word nie. Die meeste yskaste het `n spesiale laai wat die laer humiditeit het as die ander rakke en laaie. Soms is dit gemerk "Lae humiditeit," en ander tye is dit gemerk "skerper." Dit is waar jy jou vrugte moet stoor, van appels tot piesangs tot druiwe.

As jy van plan is om vinnig vrugte te eet, kan jy dit dalk op die boonste rak stoor. Vars bessies sal byvoorbeeld vinniger gaan as appels, sodat jy dit dalk nie in die skerper wil stoor nie. Stoor die karton op die middel- of boonste rak, waar jy dit sal sien en daarvoor bereik voordat hulle begin krimp.
Produkte wat in die skerper gestoor word, kan óf los of in oop plastieksakke gestoor word. Moenie vrugte stoor in styf verseëlde plastieksakke nie, aangesien dit baie soorte vrugte kan veroorsaak om vinniger te vrot.

2. Hou jou groente in die hoëvochtigheidslaaier. Die meeste groente het voordeel uit `n bietjie ekstra vog - vandaar die sprinklers wat jy sien wat die produk in die kruidenierswinkel natmaak. Die meeste yskaste het `n laai wat gemerk is "Hoë humiditeit," Gewoonlik reg langs die lae humiditeitslaaier. Stoor jou hele groente daar los of in oop plastieksakke Hou hulle vars.

As jy slaai of gesnyde groente stoor, sal hulle egter vinniger gaan as groente wat heeltemal bly. Om hierdie rede moet jy dit op die middel- of boonste rak stoor en so sal jy hulle sien en dit vinnig gebruik.

Om groente te help om langer te hou, moenie dit voor berging was nie. Om groente te kry, verhoog die kans dat bakterieë sal groei en hulle sal begin vrot. Humiditeit is goed, maar jy wil nie hê die groente moet in die water sit nie. As jy dit nodig het om dit te was, droog hulle heeltemal voor die berging.

3. Stoor vleis in die koudste deel van die yskas. Of jy nou hoenderborsies, biefstuk, wors of kalkoen moet berg, moet dit in die koudste deel van die yskas gaan. In die meeste gevalle is dit aan die agterkant van die onderste rak, hoewel sommige yskaste `n aangewese vleislaaier het. As jy vleis op die boonste rak stoor, sal dit waarskynlik vinniger gaan.

Maak seker dat jou vleis afgesonder word van die res van die items in jou yskas. Dit moet in plastiek toegedraai word en so laag as moontlik gestoor word, sodat as `n sappe ontsnap ander items nie op en besmet sal raak nie.

Maak die area skoon waar jy vleis meer gereeld stoor as wat jy die res van die yskas skoonmaak.

4. Hou melk en eiers op die koudste rak. Baie mense stoor melk en eiers op die deur van die yskas vir maklike toegang. Die deur is egter die warmste deel van die yskas, dus stoor hulle daar sal veroorsaak dat hulle varsheid vinniger verloor. Stoor jou melk en eiers op die onderste rak, of watter rak is die koudste in jou yskas.

Tensy jy vinnig deur eiers gaan, is dit beter om hulle in hul oorspronklike karton te stoor in plaas daarvan om dit aan die eierhouers aan die binnekant van die deur te stuur.

Room, karringmelk, jogurt, en soortgelyke produkte moet ook op die koue rak gehou word.

5. Stoor deli vleis en kaas in die vlak vleislaaier. As jy koue snitte van die deli, roomkaas het, en ander soorte kaas, sit dit in die vlak vleislaaier, wat gewoonlik uit die middel- of boonste rak gly. Dit is ook `n goeie plek om spek, warmhonde en ander bewaarde vleis te stoor. Dit is effens koeler as die res van die yskas, maar nie so koud soos die agterkant van die onderste rak nie. Maak hierdie laai skoon so gereeld as wat jy jou ander vleis stoorplek skoonmaak.

6. Sit speserye en drankies op die deur. Smaakmiddels bevat gewoonlik baie sout, asyn en ander preserveermiddels wat verhoed dat hulle vinnig sleg gaan, so dit is goed om hulle in die warmste deel van die yskas te stoor: die deur. Drankies is ook geneig om langer as kos te hou. Aanwys die onderste rak vir die groter, swaarder items, soos lemoensap, bier of koeldrank. Sit lieflike speserye soos jam, jellies en stroop op `n ander rak, en stoor die hartige speserye soos mosterd- en sojasous vir die laaste rak.

Alhoewel botter `n suiwelproduk is, is dit goed om dit in die botterkompartement op die deur te stoor. Botter hoef nie so koud soos melk gehou te word nie.

As jy `n kruieverlief is, kan dit maklik wees om jou kruidingsarea mooi te laat raak met vervalde kos. Gaan gereeld deur die gebied en gooi enigiets wat verval of meestal opgebruik is.

7. Stoor oorblyfsels en gereed om kos op die boonste en middelrak te eet. Gekookte kos is goed om op die boonste of middelrak te bly. Gebruik die boonste en middelrakke om enige items te stoor wat nie spesiaal koud gehou moet word nie: gekookte baba kos, pizza, dips en souse, tortillas, ensovoorts.

Die boonste of middelste rak kan ook die regte plek wees om `n kruik water te hou, medisyne wat jy nodig het om koue te hou, en ander items wat koel moet wees, maar sal nie maklik bederf nie.

Deel 2 van 3:

Hou die yskas skoon

1. Probeer om yskasmandjies te gebruik. Die gebruik van mandjies om jou kos te organiseer, is `n goeie manier om alles afsonderlik en toeganklik te hou. Jy kan mandjies koop om op jou rakke te stoor en elke mandjie vir `n ander soort kos aan te dui. Benoem die mandjies sodat jy weet wat daar gaan. Byvoorbeeld, as jy baie kaas koop, kan jy net `n aparte mandjie hê vir kaas.

Mandjies wat veral in die deurrakke pas, is ook beskikbaar. Die gebruik van mandjies is `n nuttige manier om die voorkomings te hou om te rommelig te raak. Wanneer iets mors, kan jy net die mandjie verwyder en dit skoonmaak.

2. Gebruik `n lui susan. Hierdie truuk is so nuttig, dit is `n wonder dat yskaste nie met lui Susans kom wat reeds geïnstalleer is nie. Kry `n plastiek lui susan (`n sirkelvormige spin rak) om die middel- of boonste rak van jou yskas te sit. Plaas items wat jy in gevaar is om te vergeet, soos oorblyfsels, op die Lazy Susan. Dit elimineer die algemene scenario van die ontdekking van maande oue oorblyfsels in die agterkant van die yskas van tyd tot tyd.

Dit is ook `n goeie manier om seker te maak jy gebruik slaai-items, sny groente, vrugte en ander items wat geneig is om vinnig sleg te gaan. Oorweeg die aanwysing van een Lazy Susan vir items wat jy dadelik wil gebruik.

3. Oorweeg die rakke vir maklike opruiming. Die gebruik van raklokers beskerm jou kos om besmet te raak en maak skoonmaak baie makliker. As jy vleis op `n rak bo jou produk laai moet stoor, sal jy byvoorbeeld `n plastiekliner onder die vleis verhoed dat jou produkte opgeduik word. Elke week of twee, neem net die linne uit en verander dit vir vars.

4. Maak jou yskas dikwels skoon. Moenie toelaat dat die beste items of malagtige oorblyfsels rondhang en jou yskas verstop nie. Jy sal uiteindelik vars items moet druk in waar hulle ookal sal pas, wat `n resep is om te vergeet wat jy byderhand het. Gaan elke week of so, gaan deur jou yskas en ontslae te raak van enigiets wat jy nie gaan gebruik nie.

5. Moenie rak-stabiele items in die yskas berg nie. Gebruik jou yskas om bederfbare items te kou, en hou dinge soos gebottelde water, blikkies koeldrank, ekstra speserye en ander nie-bederflikheid in jou spens in jou spotie. Dit sal meer ruimte maak vir die items wat eintlik koud moet bly. Oordra jou nie-afwisselbaar na die yskas soos jy dit nodig het.

Deel 3 van 3:

Reël die vrieskas

1. Benoem alles voor stoor. As jy een van die bedrywige mense is wat `n groot oondbak of bondel soep maak om gedeeltes vir latere etes te vries, maak seker dat jy alles met die naam en datum noem. So sal jou kos nie eindig as `n naamlose, vrieskas wat jy nie kan onthou om `n paar maande gelede daar te sit nie. Om jou vrieskas georganiseer met gemerkte items sal jou help om eintlik al die items wat jy daar stoor, gebruik.

2. Plaas die items wat die langste in die rug stoor. Maak seker dat jy weet hoe lank alles in jou vrieskas sal bly, dan sit die items wat die langste in die agterkant of onderkant van jou vrieskas stoor. Items wat vinniger gebruik moet word, moet na die voorkant gehou word, sodat jy hulle sal sien en gebruik.

Byvoorbeeld, bevrore groente, vrugte, vleis en so aan kan vir maande of langer bly, so moet dit agter ander items gestoor word. Dit sal verhoed dat hulle opgewarm word elke keer as jy die vrieskas oopmaak.

Roomys, popsicles, ysblokkies, en ander items wat jy vinniger gebruik, moet naby die voorkant van die vrieskas bly.

3. Gebruik behoorlike stoormetodes om vrieskasbrand te voorkom. Bevrore items is geneig om te bederf nie, maar die vrieskas kan steeds hul smaak en tekstuur ruïneer, wat hulle oneetbaar maak. Benewens die organisasie van jou vrieskas sodat die items wat die langste hou, is in die rug, moet jy ook goeie vrieskasberging gebruik om die kos te beskerm teen blootstelling aan lug en vog. Gebruik lugdigte vrieskas of bakkies om alle items te stoor. Dubbel-sak items wat vir meer as `n paar weke in die vrieskas moet bly.

Stoor items in dun Sandwich Bags beskerm hulle nie om vrieskasbrand te kry nie. Gebruik in plaas van dik vrieskas-veilige sakke.

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

Sit die kos wat saam verwant is: vleis, suiwel, vrugte, groente.

Onthou dat die meeste yskaste rakke albei verstelbaar en verwyderbaar is. Jy kan beweeg of selfs rakke verwyder as jy `n ander konfigurasie nodig het.

Organiseer kosse op `n manier wat slim is - sit die kos wat jy die meeste aan die voorkant eet, en diegene wat jy die minste agter die rug eet.