Hoe om vrugte toe te voeg aan Jello: 14 stappe (met prente)

U kan byna enige soort vrugte by Jello voeg om `n kleurvolle, lekker nagereg te maak. Eerstens, was, sny en laag jou vars vrugte in `n bak of jello vorm. Meng dan gereelde jello poeier met water, of probeer om tuisgemaakte veganiese gelatien te gebruik. Gooi die gelatienmengsel oor die vrugte en sit die nagereg in die yskas vir ongeveer 2 uur. Sodra die jello die nagereg van die bak of vorm verwyder en geniet!

Bestanddele

Vrugte opsies

.5 pond (8.0 oz) van groen druiwe
.5 pond (8.0 oz) van rooi druiwe
.5 pond (8.0 oz) van aarbeie
.25 pond (4.0 oz) van frambose
Ander vrugte van jou keuse soos piesangs, pere of ingemaakte pynappel

Winkel-gekoop jello

3 gram (85 g) boks gelatienpoeier (Jello merk of ander handelsmerk)
1 koppie (240 ml) kokende water
1 koppie (240 ml) koue water

Vegan jello

1.5 teelepel van agar-agarvlokkies
1 koppie (240 ml) rooi druiwesap of groen appelsap
1 koppie (240 ml) water
.25 koppies (59 ml) wit suiker
`N Paar druppels groen koskleursel (opsioneel)

Stappe

Deel 1 van 4:

Voorbereiding van winkel-gekoop jello

1. Gooi `n 3 gram (85 g) boks gelatienpoeier in `n bak. Gebruik die hele inhoud van `n boks van `n smaak nagereg gelatien. Jello is net een handelsnaam vir nagereg gelatien en jy kan verskillende handelsmerke by jou plaaslike supermark koop.

2. Voeg 1 koppie (240 ml) kokende water by en roer tot die poeier oplos. Kook `n koppie water en gooi dit in die bak met die gelatienpoeier. Roer tot die poeier heeltemal oplos. Dit sal ongeveer 2 minute neem.

Gebruik `n vurk, klits of rubber spatel om die poeier te roer.

3. Voeg 1 koppie (240 ml) koue water by die mengsel by en roer vir `n paar sekondes. Die koue water sal help om die gelatien aan die regte temperatuur te kry en dit te verdun. As jy ingemaakte vrugte in jou nagereg gebruik, kan jy die sappe van die vrugte kan gebruik, in plaas van koue water.

Aangesien die gelatienpoeier reeds opgelos is, sal dit nie soveel roer nie.

Deel 2 van 4:

Kies en laag van die vrugte opsies

1. Kies 3 of 4 tipes vrugte wat jy wil gebruik. Jou Jello-nagereg sal mooi lyk as jy soorte vrugte wat verskillende kleure het, kies. Byvoorbeeld, jy kan `n laag gesnyde aarbeie, `n laag groen druiwe, `n laag frambose, en `n laag rooi druiwe maak. Jy kan `n piesang sny vir `n pop geel of in `n paar ingemaakte pynappel vir `n ekstra verrassing.

As jy onbeheerde Jello gebruik, dan is dit nie `n probleem nie. As jy Mango-gegeurde Jello gebruik, hou byvoorbeeld in gedagte watter vrugte jy met Mango hou.
Hierdie resep is baie vergewensgesind, maar in die algemeen wil jy ongeveer 2 pond (32 oz) van vrugte vir 1 standaard 3 oz-pakket Jello poeier hê.

Beeld getiteld voeg vrugte by jello stap 2

2. Vermy vars pynappel, kiwi, mango, gemmerwortel, papaja, vye of koejawel. Hierdie vrugte reageer met die jello op `n manier wat die jello stop van stolling. Jy sal eindig met `n baie mushy jello. As jy egter ingemaakte pynappel gebruik, het dit nie hierdie effek nie.

Pret Wetenskap Feit: Hierdie vrugte bevat protease ensieme wat die proteïene in die jello stop om te stol!

As jy ingemaakte vrugte gebruik, dreineer dit, maar red die vloeistof. Jy kan dit gebruik om jou jello te maak.

Image Titled Voeg vrugte by Jello Stap 3

3. Was jou vrugte en sny dit in klein stukkies. Spoel jou vrugte deeglik onder koue water in `n kolander deeglik. Sny dit dan in klein, bytgrootte stukke met `n mes en `n snyplank. As jy druiwe gebruik, halveer hulle om ekstra mooi te lyk. As jy aarbeie gebruik, verwyder die toppe en sny dit in helftes of kwartiere. Sny `n piesang in muntstukke.

Moenie die sny van frambose, swartbessies of bloubessies stoor nie. Gooi dit net in!

4. Laag jou vrugte in `n bak of jello vorm. Begin deur `n laag van alle een soort vrugte te plaas. As jy `n .5 pond (8.0 oz) van aarbeie, sit hulle dan in `n laag. Daarbenewens het die volgende soort vrugte gelaag, en gaan voort totdat jy al jou vrugte gebruik het. Om die vrugte in duidelike lae te hou, sal regtig mooi lyk as die jello klaar is.

Maak seker dat jy nie `n bak gebruik wat by die opening krommel nie, of die Jello sal nie kan uitkom wanneer jy dit onderstebo draai nie.

Die breedte van die bak sal die dikte van die vrugtelae bepaal. Gebruik `n lang, smal bak vir dik lae, of `n breë, vlak bak vir dun lae, wat ookal jy verkies.

Moenie bekommerd wees as die vrug nie die hele bak vul nie. Die Jello sal in al die krake tussen die stukkies vrugte kom.

Deel 3 van 4:

Maak tuisgemaakte vegan jello

1. Maak tuisgemaakte vegan jello as jy vegan of vegetariër is. Konvensionele Jello en ander handelsmerke van nagereggelatien word gemaak van die ligamente van koeie of varke, so as jy vegan of vegetariër is, moet jy jou eie gelatienvervanger maak. Jy kan dit maak om Agar-agar te gebruik, wat `n veganiese, jellieagtige stof is, afgelei van alge.

U kan agar-agar vlokkies aanlyn koop of by `n spesiale gesondheidswinkel.

2. Giet agar-agar, vrugtesap, water en suiker in `n pot op die stoof. Om rooi jello te maak, kombineer 1.5 TSP Agar-Agar Flakes, 1 koppie (240 ml) rooi druiwesap, 1 koppie (240 ml) water en .25 koppies (59 ml) wit suiker. Om groen jello te maak, kombineer 1.5 TSP agar-agar vlokkies, 1 koppie (240 ml) groen appelsap, 1 koppie (240 ml) water en .25 koppies (59 ml) wit suiker.

Sit jou brander op hoë hitte sodat die mengsel vinniger kook.

Image getiteld voeg vrugte by Jello Stap 10

3. Kook die mengsel vir 2 minute, roer gereeld. Bring dit tot kookpunt, en sodra dit ten volle kook, begin jou timer vir 2 minute. Na 2 minute, verwyder die pot van die hitte.

As jy groen jello maak, voeg nou `n paar druppels groen koskleur in.

As jy rooi jello maak, hoef jy nie koskleuring te plaas nie.

Deel 4 van 4:

Giet en stel die Jello-nagereg

1. Gooi die jello vloeibare mengsel oor die vrugte. Bedek die vrugte heeltemal met Jello-mengsel. Skud die bak `n klein bietjie, sodat die jello neerslaan om die vrugte aan die onderkant van die bak te bedek.

Dit werk dieselfde vir beide die konvensionele en die veganiese weergawe.

Beeld getiteld voeg vrugte by jello stap 12

2. Plaas die bak in die yskas vir 1.5 uur. Die koue sal die Jello-stel maak. As die jello nie heeltemal opgestel is nie.5 uur, laat dit vir nog `n uur afkoel.

As die jello nie na 2 gestel het nie.5 uur, dit beteken dat iets verkeerd gegaan het. Jy kan dalk weer probeer, of maak seker dat jou yskas heeltemal koud is.

Image Titled Voeg vrugte by Jello Stap 13

3. Draai die bak onderstebo op `n bord. Jou Jello-nagereg moet op die bord val. As dit nie maklik uitsteek nie, plaas jou bak in `n vlak skottel warm water. Die warm water sal die jello net `n bietjie smelt. Sodra jy `n bietjie smelt sien, haal die bak uit en draai dit onderstebo op `n bord. Die jello sal reguit uitstap.

Die lae kleurvolle vrugte sal deur die semi-deurskynende jello kyk. As jy dit nie te goed van buite kan sien nie, sal jy hulle kan sien sodra jy die jello sny.

Image Titled Voeg vrugte by Jello Stap 14

4. Verkoel jou nagereg totdat jy gereed is om dit te dien. Jy kan nou die jello eet, as jy wil, maar as jy dit voorberei om later te dien, hou dit in die yskas. Om seker te maak dat dit nie uitdroog nie, verseël dit in `n houer of bedek dit in plastiekwrap. Jello-vrugtekoeke is ideaal vir somer potlucks, vakansies, feesvieringe, of net vir `n prettige behandel na aandete.

Jello duur ongeveer 7-10 dae in die yskas sodra jy dit voorberei het.

Moenie die jello in die vrieskas sit nie, want wanneer jy dit van bevrore gooi, word dit in Goop.

As jy gereed is om jou Jello-vrugtekoek te eet, sny dit in skywe met `n skerp mes, net soos jy met `n gewone koek sou wou hê.