Hoe om kos aan `n potluck-ete te bring

`N Potluck-ete is baie gewild, veral vir middagete, of partye of vieringe. Dit is `n tyd vir mense om bymekaar te kom, geniet ontmoet nuwe mense, of weer ou vriende sien. Almal is aangesê om `n `gereg` te bring en die hoeveelheid mense wat daar sal wees. Dit is die beste om iets te bring wat jy geniet om te eet. As niks anders goed lyk nie, kan jy altyd eet wat jy gebring het.

Stappe

  1. Image titled bring kos na `n potluck aandete stap 1
1. Weet dat as die potluck-aandete klein is (slegs `n paar individue of gesinne), vra "Wat kan ek bring?" En bring dit dan. (Moenie sê dat jy met die Caesar-slaai kom en op die laaste oomblik lui raak en `n boks Milanos optel nie.)
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 2
    2. Vind uit of die gebeurtenis `n gemeenskapswye fees is, "bring `n gereg om te deel" beteken genoeg vir twaalf porsies. Dit vertaal na `n 9" x 12" (200 mm by 300 mm) Pyrex bakkie, of `n slaai met 2 koppe van blaarslaai, of 4 baguette van die Franse brood.
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 3
    3. Bring `n toepaslike bedieningsgereedskap: Dit is onaangenaam om die dorpsreis van Chili na die vrugteslaai te kyk. Koop eetgerei by die dollarwinkel en verwag om dit te verloor. Op die onderkant van jou gereg, sit `n strook kleefband met jou naam en jou telefoonnommer wat daarop geskryf is. Moenie iets in `n familie erfstuk bring nie en die middag spandeer om te bekommer oor sy veiligheid.
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 4
    4. Bring enige warm pads en trivets nodig wees. Moenie aanvaar dat daar genoeg sal wees nie - of enige.
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 5
    5. Sit die kos in `n regte bedieningskaal - dit wil sê: pottebakkery. Moenie dit in plastiek of in die spysenier se aluminium bring nie (vir dié van julle wat nie jou eie lasagne sal voorberei nie). Dit kan `n potluck wees, dit kan `n piekniek wees, maar dit is nie `n vlugtelingkamp nie.
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 6
    6. Onthou dat die aanbieding belangrik is. `N bietjie pietersielie, `n paar sprinkel paprika of chili poeier bo-op die verwoeste eiers of die macaroni slaai... genadig, burgerlik en vriendelik. Hoekom is ons bymekaar? Moenie wys deur `n aanbod te bring wat vir almal werk skep nie: jaag in met rokpotte soep wat soplepels en bakkies benodig, wat `n gereg so delikate bring. Dit vereis onmiddellike en grootverkoeling. Moet nooit iets bring wat afhang van die laaste keer slagroom nie. (As jy slagroom noem "bolaag" of "Koel sweep," Gaan terug na vierkant een. Dit is nie regte kos nie.)
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 7
    7. Vestig `n handelsmerk gereg wat jy maklik, vinnig en goed kan maak, met voorbereidingstyd en bestanddele wat jou skedule en jou begroting pas. `N Resep, byvoorbeeld, wat afhang van die Thaise vissaus, beskikbaar teen `n mark 30 myl (50 km) weg, is `n stresbouer en `n ego-reis, om niks van sy twyfelagtige openbare aanvaarding te sê nie.
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 8
    8. Bring iets herkenbaar. Moenie mense raai as dit hoender of tuna is nie. (Wat is daardie dinge in die rys?)
  • Beeld getiteld bring kos na `n potluck aandete stap 9
    9. Weet dat, tensy hulle geag word, moenie met iemand anders se oorblyfsels verlaat nie. Wanneer kook vir `n skare van "onbekendes," Wees baie bedagsaam: As jy grondboontjies of enigiets insluit wat dalk `n verbygaande kennis met grondboontjies gehad het, het `n bietjie teken deur die gereg wat so sê. (Dieselfde vir enige ander algemene allergie: skulpvis, e.heid g.). Dieselfde reël geld vir gebeure waar verskillende etniese tradisies kan meng - ek.e., Identifiseer die vleis in `n skottel as vark of beesvleis. As `n gereg vegetariër is, sê so-as jy die verskil tussen vegetariese en vegana ken, kan jy `n teken maak wat jou bestanddele deur die standaarde van die terme verduidelik. Potlucks is naburig, wat gebeurtenisse gee: die kommer vir die gerief van ander is die hele punt.

    • Wenke

    Groente geregte met "goed" Groente (wat groen, blaaragtig is, liggies gekook of glad nie, on-marshmallowed, vars, ens.) maak skaars voorkoms by potlucks. Jy kan `n held word deur iets aantreklik en lekker in hierdie kategorie te bring (rou groente met `n dip is voorspelbaar en vervelig, maar beter as niks - `n groot broccoli slaai wat lig op die spek is en die suiker kan `n lewensredder onder wees die jello "slaaie" en die Kudzu-imperialistiese pasta).
  • Selfs as jy altyd Asiatiese Fusion of Tex-Mex kook of veganie, Vind `n meer universele "handelsmerk" gereg om na potlucks te neem. `N Goeie plek om te soek na hierdie is in gemeenskaps kookboeke (die soort gepubliseer om geld in te samel vir die PTA of die museum). Onder die vreeslike verwerkte-voedsel-gebraaide uie op groenbone-resepte, sal jy ongelooflike standbys vind, soos Mildred se Lemon Cream Pie, wat nie net gehard genoeg is vir `n koekie op die strand nie - dit sal op enige suurlemoenmeringe koppie skop die halfrond.
  • As jy `n mededingende persoon is, onthou: Italiaanse kos altyd, altyd, gaan altyd eerste. Dit maak nie saak of die primêre deelnemers Koreane of Meksikane of mense van Nebraska of Nigeriese kinders of Noorweegse NUN`s is nie: Italiaanse kos gaan altyd eerste. Pizza is die universele manna-lasagne (gemaak met spinasie en geen vleis) is die tweede spaghetti is altyd `n wenner, tensy die sous deur die sous gemaak is. Klein individuele pizza`s gemaak op Engelse muffins, sommige vegetariese, sommige standaard Italiaanse, ens. is nie net maklik en lekker nie (jy kan selfs vergewe word om die sous in `n pot te koop) ... Jy kan ontslae raak van `n ziljoen oorblyfsels in jou yskas en kom uit soos wolfgang puck.

    • Waarskuwings

    Moet nooit `n negatiewe opmerking maak nie - insluitende a "gesig," Soos jou ma dit noem - oor iemand anders se aanbod.
  • Wees deeglik in die voorbereiding van enige oondbak wat vis of hoender of varkvleis met bene kan bevat. En selfs meer versigtig om hulle te eet.
  • Adviseer mense met allergieë van die bestanddele. Jy weet nooit wat iemand in voedsel allergies kan wees nie!
  • Wees versigtig vir hoender en eiers, en dit maak nie saak wat eerste kom nie, sit in die son uit.
  • Tensy jy seker is (omdat jy dit gebring het), sal die afsonderlike klein papierplate beskikbaar wees, moenie `n bessie tert bring nie.
  • Moet nooit alkohol plaas in enige nagereg wat jy kan bring nie. Dit maak nie saak of dit nie `n ware tiramisu is sonder Amaretto nie en jou ouma sal in haar graf verander as jy haar resep verander, is daar waarskynlik kinders, ouers wat nodig het om te bestuur en / of mense met alkoholprobleme in die skare wat jou kos is. Dit is nie hul verantwoordelikheid om jou hul voorkeure te vertel nie. As jou nagereg nie kan gaan sonder die groot marnier of rosyne wat in Jamaika Rum geweek is nie, maak iets anders.

    • Dinge wat jy sal nodig hê

    • Warm matte
    • Dollar-winkel aangekoopte bedieningsgerei
    • `N groot slaaibak of 9" x 12" (200 mm by 300 mm) Pyrex gereg of bedekte koek gereg (wat almal ook by spaarwinkels of dollarwinkels gekoop kan word)... Onthou: verwag om hulle te verloor.
    • Dek (plastiek wrap of "werklike" dek) vir die kos.
    • `N stewige mandjie of boks - om dit in die motor te dra, sodat jy nie sal eindig met vrugteslaai oor die agterkant nie.
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk