Hoe om `n veganie te word: 12 stappe (met prente)

Die meeste omnivore dink dat hulle `n vegan word, is onmoontlik en kan nie eers begin om te dink hoe hulle kan oorleef nie, laat staan die lewe geniet sonder tipiese geure waaraan hulle gewoond is. Hulle is net nie kreatief genoeg nie! Met `n positiewe houding, `n begeerte om `n gesonde rigting te verander, en sommige ywer in kruideniersware, dit is is moontlik om `n hele nuwe wêreld (moontlik `n beter een) te ontdek en `n menigte fisiese, geestelike en emosionele voordele te oes (om nie finansiële spaargeld te noem nie!).

Stappe

Deel 1 van 3:

Doen dit die gesonde manier

1. Beplan dit uit. Net omdat `n veganiese dieet in kalorieë en vette is (en heeltemal cholesterolvry), beteken dit nie dat dit gesond is nie. Die meeste veganiese dinge sal beter vir jou wees as andersins. Die Akademie vir Voeding en Dieetkunde sê `n veganiese dieet is enigste gesond wanneer dit goed afgerond en beplan is. As jy om gesondheidsredes oorweeg, kan jy ook oorweeg om organies te koop. As dit nie is nie, mis jy op vitamiene en voedingstowwe wat jou liggaam moet funksioneer. So doen jouself `n guns en doen dit reg.

Doen jou huiswerk. Watter kosse wat jy wil hê (wat veganvriend is) moet jy begin om jou dieet in te sit? Neute? Quinoa? Bone? Maak seker dat jy dink of jy dink dit is belangrik om heuning, gelatien, ens uit te sny. Sowel as as jy `n wil wees "VOLLEDIGE VEGAN" of net `n dieet vegan. Daar is dierlike vette in seep, daar kan leer of dies meer in jou skoene en klere wees, ens. Stoor dieretoetsing jou? Sommige produkte en voedsel word op diere getoets en dit kan ook iets wees om te vermy.
Kry aanlyn. Daar is tonne webwerwe wat voorsien word aan die ontluikende vegane wat vol resepte, vasvrae, prettige feite en interaktiewe gereedskap is om jou aan boord te kry. Hulle sal selfs `n week se resepte vir jou doen! Gebruik wat jy tot jou beskikking het om te verseker dat jy deelneem aan `n gebalanseerde dieet.

2. Kry `n fisiese. Besoek jou dokter en maak seker dat jy in ordentlike fisiese vorm is. Vertel jou dokter jou planne om `n vegan te word en vra of daar enige oorwegings is om in ag te neem aan jou mediese geskiedenis. Byvoorbeeld, diegene met bloedarmoede moet besonder aandagtig wees om genoeg yster in hul veganiese dieet te kry. Sommige dokters is nie goed opgevoed in veganisme nie en glo verkeerdelik dit is ongesond of dat jy nie genoeg proteïen of kalsium kan kry nie. Jy benodig net ongeveer 50 gram (2 oz) proteïene as jy af is, 60 as jy `n man is. 1000 tot 1200 milligram kalsium is nodig afhangende van jou ouderdom. Kalsium-versterkte plant Milke en lemoensap is `n uitstekende plaasvervanger vir suiwelprodukte as `n bron van kalsium.

Vra jou dokter hoe om `n gebalanseerde dieet te handhaaf met jou nuwe eetgewoontes. Hulle sal in staat wees om `n bietjie lig te werp hoe om die nodige vitamiene en minerale te kry wat u op die top van u spel moet funksioneer.

3. Wees duidelik oor hoekom Jy word `n veganie. Dit is `n groot verandering in jou lewenstyl, nie ligtelik as `n tendens geneem word nie. Om jou redes uit te voer, sal nie net verseker dat jy nie jou tyd mors en pogings doen om iets te doen waaroor jy nie regtig passievol is nie, maar dit sal jou ook help om daarmee te hou. En beantwoord vrae wanneer mense `n wenkbrou by jou eetkeuses verhoog!

As daar `n spesifieke opstel, prentjie of aanhaling is wat jou begeerte versterk om `n vegan te word, druk dit uit en sit dit in `n plek waar jy dit dikwels sal sien, soos jou yskas.

As iemand vra, is die veganiese dieet geskik vir alle lewenstyl (solank dit goed gedoen is). Atlete, swanger vroue, kinders en seniors almal kan baat vind by `n gesonde veganiese dieet. Nie nodig om jouself te verdedig wanneer die skoonfamilie die Inkwisisie begin nie. Jy het wetenskap.

4. Ondersoek die wetenskap agter voeding, kos en gesondheid. Jy hoef nie `n voedingsdeskundige of mediese dokter te wees om die agtergrond van gesonde lewe te verstaan nie. Leer soveel as wat jy kan oor voeding, kos en gesondheid sal jou net goed doen. Jy sal in geen tyd `n deskundige word wanneer dit by plantgebaseerde alternatiewe kom nie.

Jy sal steeds jou proteïen kry as jy weet wat om te soek. Gelukkig is baie plante hoog daarin: Tofu, bone, moer, sade, quinoa en volgraan is alle proteïenpakkette.

Wanneer jy soja, amandel of rysmelk koop, maak seker dat dit met kalsium versterk is. Dieselfde geld vir lemoensap!

Avokado`s, neute, sade en olyfolie is almal goeie bronne van gesonde vette. Dit is ook nodig!

5. Vra vrae. Ware vegane (of `n maat met soortgelyke belange) kan jou help op jou nuwe avontuur. Surf vir gemeenskappe aanlyn of soek na `n plaaslike klub of groep in u omgewing. Die maklikste manier om dit te doen is om `n nuwe gunsteling vegan restaurant, `n gunsteling tafel te vind en van daar af te gaan.

Die Vegan Society het `n goeie webwerf wat vol hulpbronne, nuus is en selfs help om te koop! Praat oor `n opwindende, verslawende stokperdjie. Wie het Pinterest nodig?

Deel 2 van 3:

Vorm die gewoontes

1. Verlig daarin. Maak `n plan om een soort nie-veganiese kos per week op te gee. Nie net sal dit vir `n maklike lewenstylaanpassing maak nie, maar dit sal ook jou liggaam help om die oorgang so glad moontlik te maak. Enige skielike, drastiese verandering in jou dieet sal waarskynlik verwoesting op jou liggaam veroorsaak, veral as jy gaan om `n omnivoor te wees om `n vegan te wees.

Luister na jou liggaam en wees maklik op jouself. Moenie jouself dwing om alles op een slag te verander sonder leiding nie. Jy moet weet hoe om behoorlik te vervang vir sekere elemente soos proteïen en vette voordat jy dink dat `n kop van blaarslaai is alles wat jy nodig het vir die res van jou lewe. Begin deur vleis te verwyder, dan eiers en kaas, dan alle suiwelprodukte, en dan bekommerd oor ywer wanneer dit kom by bestanddele lyste (sommige kry mooi sneaky).

2. Ken die verskil tussen lewende kosse en lewensminderprodukte wat as voedsel verbruik word. Dit is baie moeiliker vir vegane as vir vegetariërs. Jy weet reeds dat jy nie kaas kan eet nie, want koeie word uitgebuit om die melk te genereer om kaas te maak, maar het jy geweet dat selfs die meeste kaas-alternatiewe kaseïen, `n melkproteïen bevat? Doen jou huiswerk en lees bestanddeeletikette om toevallige verbruik van nie-veganiese kos te voorkom.

U sal binnekort vind dat veganiese webwerwe sekere handelsmerkprodukte sal onderskryf. Om te weet wat om te soek in die gange sal afsny op die draai van kruideniersware in `n vervelige taak.

3. Leer oor tofu (en sojaprodukte in die algemeen). Dit is `n goeie bron van beide proteïen en kalsium, en jy kan Berei dit op `n verskeidenheid maniere voor. Dit neem `n bietjie gewoond aan, veral as jy nog nooit veel tofu geëet het nie, maar gee dit `n kans.

Tofu, saam met soja of rysmelk en ander nie-vleis alternatiewe, kan jou beste vriende in die veganiese wêreld wees. Noem `n produk, daar is `n tofu-weergawe daarvan. En dit smaak ook nie sleg nie!

4. Maak tyd om te kook. Die meeste voorbereide kosse gaan buite-grense wees, dus of jy daarvan hou of nie, jy sal moet leer om te kook. Dit sal jou `n groter verband met jou kos gee, aangesien dit opwindend en baie lonend kan wees (jou vriende en familie sal dit ook grawe). Erken dat die smaak en ervaring van jou kos net so belangrik is as die praktiese toepassing daarvan in jou lewenstyl. Wees kreatief en kies `n verskeidenheid produkte en produkte om eentonigheid en verveling te vermy.

Daar is baie veganiese kookboeke en gratis aanlyn resepte om u te voorsien van inspirasie. Belegging van jou beste energie en geestelike vermoëns vir die daaglikse taak om veganne te kook, kan jou genot en tevredenheid van jou smaakpapegaaie weer oplewer om nuwe, selfs vreemde geure te geniet. Wie het geweet hierdie pad gaan so opwindend wees?

Deel 3 van 3:

Bly op koers

1. Onderhou balans. As jy jouself voortdurend moeg of groggy vind, kan jy iets noodsaaklik maak vir jou dieet. Dit kan redelik maklik word om dieselfde dinge in en dag uit te eet, maar met `n veganiese dieet, dit is nie kosher nie. Maak seker dat jy genoeg proteïen, kalsium, yster, vitamien alles kry...Die lys kan aangaan, maar dit sal jou bandwydteverbruik oorskry.

Om `n aanvulling te neem is `n goeie idee. `N Daaglikse multi-vitamien sal verseker dat jy alles kry wat jy nodig het. As jy vrae het, praat met jou plaaslike apteker of kry `n vinnige klets met jou dokter.
Daar is geen betroubare plantbronne van B12 (B12 wat in plante voorkom nie, is gewoonlik as gevolg van besoedeling met dierlike ontlasting), wat tot tekort kan lei. U moet `n B12-aanvulling neem. Tekort in die beste gevalle kan beduidende moegheid / demiliteit veroorsaak. In die ergste gevalle kan dit hartsiektesrisiko en bloedarmoede verhoog en kan ook ernstige onomkeerbare skade aan die senuweestelsel veroorsaak. `N Goeie punt is om voedsel te eet wat versterk word met B12 (kyk na die etiket) soos gisvlokkies, graan en nondairy melk.
As jy omega-3-aanvullings neem, moet jy in gedagte hou dat die meeste van visolie gemaak is en nie vegan is nie. Veganiese bronne van omega-3`s sluit in vlasaad, vlasolie en okkerneute. 1 teelepel vlas olie voldoen aan jou daaglikse behoeftes.

2. Beloon jouself. Na die leer hoe om die uiterste makeover in jou kombuis te hanteer, jou begroting, jou vorige tyd, jou gesondheid en jou voorkoms, maak dit `n punt om jouself te behandel aan `n nuwe klerekas, `n vakansie of `n nuwe kombuis. Jy het dit verdien!

3. Deel jou vreugde. Daar is niks meer bevredigend as om erken te word vir die aangename van iemand anders se maag nie. Behandel `n paar familie of vriende na `n gourmet-ete wat jy self met al die versierings voorberei het.Wees `n veganige evangelis deur middel van positiewe demonstrasie (nie deur middel van naging nie) en help ander om te ontdek hoe hulle ook kan maak dat die oorgang van vleis eet om vars, hele kosse te geniet.

Wat gesê word, diegene rondom jou neem jou dieetbehoeftes in ag, neem dus in ag. Nie almal sal opgewonde wees as dit met `n tofu-steak aangebied word nie. Maar dit beteken nie dat jy hul liefde vir die eet van diere in jou kook moet inkorporeer nie. As jy by iemand anders se huis eet, moet jy jou eie kos net in die geval bring. Dankie dat hulle jou `n gereg maak of selfs probeer om iets vegan te kook, ongeag of dit eintlik vegan is of nie.

Voorbeeld dieet

Lys van veganiese kos en drankies

Ondersteun Wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Voorbeeld spyskaart vir veganiese dieet

Ondersteun Wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Voorbeeld kos en drink substitusies vir `n veganiese dieet

Ondersteun Wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Wenke

Quinoa is `n goeie proe, voedingstofverpakte kos vir as jy `n vegan is.

Piesangs kan gebruik word om eiers in sekere resepte te vervang.

Vind veganiese remakes van jou gunsteling nie-veganiese resepte sodat jy nie ontneem voel nie. Dit is redelik maklik om ¨Geganized¨ weergawes van byna enige resep op die internet te vind.

Monsterneming van `n verskeidenheid vars vrugte en groente, neute, korrels, bone, graan, etniese geure, en eindelose handelsmerke wat aan die hele voedselervaring toegewy is, sal jou leer wat jy kan inkorporeer in jou daaglikse verskeidenheid lekker etes.

`N duim reël vir die begin van veganiese etes: `n graan, `n groen, `n boontjie. (Rys / pasta, veggie (s) van een of ander soort, en bone of lensies).

Besoek vegetariese restaurante en daag jouself uit om hul spyskaarte te leer. As hulle nie hul geheime resepte met jou sal deel nie, probeer om na te boots wat jy geniet het om te eet deur dit te soek of iets soortgelyk aan dit in boeke of aanlyn.

Jy kan `n veganiese toebroodjie by die metro kry as jy vleisloos en kaas op die Italiaanse brood kies. Hulle het baie groente met avokado versprei of mosterd om daarmee saam te gaan.

Daar is baie veganiese toebroodjies, moenie moedeloos wees oor toebroodjies nie. Hummus, Baba Ganoush, grondboontjiebotter en jellie / piesang, ander Nut Butters (Amandel, Cashew, ens.), Ander Jam-geure soos Apple of Blueberry Alle werk as Vegan Spreads. Maak seker dat die brood vegan is.

Gaan happycow.Net vir veganie opsies / restaurante naby jou.

Sommige pizza plekke sal `n kaaslose pizza bied, en die meeste dun korspizzas is vegan, wees net seker om eers aanlyn te kyk. Daar is gewoonlik baie groente om by `n pizza te voeg, sowel as sampioene.

Baie Asiatiese en Indiese kosse is veganvriend.

Neem jou tyd en moenie daarin haas nie. Byvoorbeeld, jy kan ophou om hoender te eet, dan gaan voort na beesvleis, gaan dan van daar af of stop melk en stop dan met die eet van kaas, ensovoorts.

Sommige mag dalk enige panne, snyborde of eetgerei wat met vleis gebruik is, weggooi of weggooi.

Vegan Amino is `n goeie app vir resepte en vra vrae oor veganisme.

Waarskuwings

Veganisme maak jou nie koel nie, en dit maak jou nie beter nie (noodwendig) as jou omnivoriese eweknieë. Moenie daaroor `n snob wees nie.

Moenie veganisme gebruik as `n manier om anorexia of ander eetversteurings te masker nie.Soos enige dieet, kan veganisme misbruik word.Leer wat jou liggaam gesond moet wees, dan voorsien jouself van daardie voeding.

Seep, tandpasta, skeerroom, ens. kan almal dierlike bronne hê (as jy nie net `n dieet vegan wil wees nie).

Dit is handig om te onthou dat nie almal jou sal ondersteun in jou besluit om vegan te word nie. Sommige familielede wat daarvan hou om vleis te eet, is dalk nie ondersteunend van jou keuse nie. Moenie toelaat dat hul gedagtes jou besluit beïnvloed nie, want dit is jy wat jy verander, nie hulle nie. Hulle kan jou daaroor pla en sommige kan vleis voor jou eet om te dink hulle pla jou dat jy nie kan hê nie (selfs as jy absoluut nie wil hê nie). Sommige mense sal nie probeer om jou by etes te akkommodeer nie, of wanneer jy uitgaan om te eet, onthou dus om jou eie kos net in die geval te bring.

Wees versigtig vir te veel soja-navorsing Soja-newe-effekte, aangesien onlangse studies bevind het dat dit skadelik kan wees (deur met jou hormone te mors). As jy jou dieet op hulle baseer, kan tofu en soja vinnig in jou ergste voedingsgevoede verander. Daar is ook gesê dat ons liggame probleme ondervind met die vertering van soja.

Moenie die nagereg en koekvervangers oordoen nie. Selfs as vegan, kan hulle jou steeds oorgewig maak as jy oorverandering. Alles in moderering is die sleutel.

Sommige restaurante / kelners / bedieners kan jou vertel dat iets vegan is wanneer dit nie is nie. Of hulle probeer om jou te bedrieg of net clueless en raai, is dit waarskynlik die beste om net die bestanddele aanlyn te kontroleer of op te roep en `n bestanddeel te vra.

Wees versigtig vir lekkers, soos baie heuning of gelatien bevat. Sommige bevat karmyn, wat is `n kleur wat uit bugs kom.

Skoene kan gemaak word met leer of suede, hoede / serpe ens. kan gemaak word met wol of ander bont, byna enige klere kan uit wol of sy gemaak word. Angora is ook `n diervel.

Om `n vegan te wees, beteken nie noodwendig dat `n mens gesonder is nie - sorg vir die voeding deeglik van onbevooroordeelde bronne voordat dit voortgaan

Wees bewus daarvan dat die meeste dokters verbasend min onderrig in voeding tydens die mediese skool ontvang. Verder het die meeste dokters vandag daardie onderwys ontvang terwyl veganisme grootliks bespot is deur die hoofstroom Wes-samelewings.As u dokter `n veganiese dieet vir skynbaar ideologiese redes teenstaan, raadpleeg dan `n geregistreerde dieetkundige (RD), aangesien dit tipies opgelei word in plantgebaseerde diëte.

As u bestaande spesiale mediese toestande het, raadpleeg altyd u dokter eers voordat u `n drastiese verandering in u dieet en lewenstyl begin.Gaan voort met omsigtigheid en luister na jou liggaam. Dit geld vir enige dieet. Om vegan te wees, sny `n hele paar opsies uit en as jy reeds `n allergie of onverdraagsaamheid het, kan dit moeilik wees om met al die spesiale dieetbehoeftes te werk.

Dinge wat jy sal nodig hê

Oorgangsvoedsel (Veggie Burgers, Pre-Made Veggie Burritos, of ander Voorafgemaakte Voedsel)
Veganiese kos, so vars en onverwerkte as moontlik (baie vegans pleit ook organiese kosse)

Deel op sosiale netwerke:

Hoe om `n vegan te word

Stappe

Voorbeeld dieet

Wenke

Waarskuwings

Dinge wat jy sal nodig hê