Hoe om pampoen te vries

Pampoen is `n ongelooflike veelsydige bestanddeel wat die grondslag gee vir `n verskeidenheid lekker lekkernye, insluitende koekies, pasteie, sop en meer. Alhoewel dit in die somermaande groei, is vries vars pampoen `n goeie manier om te verseker dat jy die hele jaar deur die heerlike pampoengebaseerde genot kan maak!

Stappe

Metode 1 van 3:
Vriespampoenstukke
1. Sny die pampoen in vierde. Begin deur die punt van jou mes in die top van die pampoen langs die stam vas te steek. Druk die mes in die pampoen af ​​en dit sal begin verdeel. Gaan voort om die mes langs die onderkant van die pampoen en heeltemal rond te beweeg, die pampoen in die helfte te sny. Sny dan elke helfte in die helfte, wat vierde skep.
  • 2. Skakel die pampoen se sade uit. Gebruik `n groot lepel, skop die vlees skoon, verwyder die sade en enige veselagtige snare. Gooi weg of sit die sade opsy braai-Ro-pampoene sade is nog `n heerlike en voedsame pampoengebaseerde behandeling!
  • 3. Bak die pampoen in `n 300 ° F (149 ° C) oond vir ten minste 20 minute. Plaas die pampoenvlek op `n braaipan, voeg `n klein hoeveelheid water aan die onderkant van die pan by. Kook die pampoen omtrent een uur vir `n standaardgrootte pampoen, 45 minute vir `n medium pampoen, 20-30 minute vir `n klein pampoen.Kontroleer pampoen met mes vir doneness-dit moet sonder moeite sny.
  • 4. Kook die pampoen in die mikrogolfoond. Plaas die pampoen in `n mikrowende gereg en voeg `n klein hoeveelheid water by die onderkant van die skottel. Bedek die pampoen met plastiekwrap, pokinggate in die bokant sodat stoom kan ontsnap. Kook vir ongeveer 15 minute hoog vir `n standaardgrootte pampoen.
  • 5. Skuif die vel van die pampoen af. Laat dit sit totdat dit net koel genoeg is om aan te raak. Skuif die vel af met `n mes of jou vingers.
  • As die pampoen deeglik gekook word, moet die vel met min of geen moeite val nie!
  • 6. Sny die pampoen in kleiner stukkies. Sny die pampoen vierde in kleiner gedeeltes van ongeveer 1 tot 3 duim (2.5 tot 7.6 cm) in lengte.
  • 7. Plaas jou pampoenstukke in vrieskas / toebroodjiesakke. Maak seker dat jy dit los in die sakke pak sodat hulle nie saam vries nie! Druk soveel lug as moontlik uit die sakke. As u weet wat pampoengebaseerde resepte wat u graag wil maak, meet gedeeltes van die spesifieke bedrae wat in die resepte vir makliker en vinniger gebruik in die toekoms genoem word!
  • Beeld getiteld Freeze Pampoen Stap 8
    8. Etiket / Datum die sakke. Neem `n permanente merker en skryf die datum waarop jy die pampoen vries, asook die voorafgemete bedrag in die sak (indien van toepassing). Jou pampoen moet ten minste 6-8 maande in die vrieskas hou.
    • Metode 2 van 3:
    Vriespampoenpuree
    1. Meng jou pampoenstukke. Sodra jy jou pampoen gekook het en dit in stukkies gesny het, kan jy puree maak deur die stukkies te meng met behulp van `n voedselverwerker, blender of onderdompeling blender.
  • 2. Plaas jou pampoenpuree in zip-top sakke. Druk die lug uit en plat die sakke soveel as moontlik voordat jy vries om ruimte te bespaar en toe te laat vir `n vinniger ontdooiing van die pad. Plaas die afgeplatte sakke in die vrieskas.
  • 3. Vries jou pampoenpuree in muffinblikke. Skep gedeeltes van die puree in muffinblikke en selfs uit die bokant. Nadat hulle gevries het, kan jy die puree-gedeeltes in zip-top sakke vir langtermyn berging oordra sodat jou muffinblikke nie onnodig beset is nie.
  • Beeld getiteld Freeze Pampoen Stap 12
    4. Gebruik ysblokkiesbakke om jou pampoenpuree te vries. Net so aan die muffin tin metode, lepel porsies in die skinkbord en glad die toppe uit. Dan kan jy die blokkies na sakke oordra om jou Ice Cube-skinkbord te bevry.
    • Metode 3 van 3:
    Jou pampoen ontdooi
    1. Neem jou verlangde hoeveelheid pampoen uit die vrieskas. Verwys na die resep wat u maak en kruis dit met u gemerkte sakke om die korrekte hoeveelheid pampoen te bepaal.
  • Beeld getiteld Freeze Pampoen Stap 14
    2. Dooi jou pampoen in die yskas. As jy binne `n paar dae jou pampoen gaan gebruik, kan jy dit in die yskas plaas.
  • Image getiteld Freeze Pampoen Stap 15
    3. Ontdooi jou pampoen op die toonbank vir dieselfde daggebruik. As jy jou pampoen daardie dag gaan gebruik, kan jy dit vir `n paar uur op die toonbank laat staan ​​om te ontdooi.
  • 4. Hardloop warm kraanwater oor jou pampoen. As jy die pampoen so gou moontlik benodig, kan jy warm water daaroor (nog in sy sak) hardloop om die ontdooiingsproses te bespoedig.

    • Wenke

    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk