Hoe om `n eier met een hand te breek

Professionele kooks gebruik gewoonlik een hand om te breek eiers As `n manier om tyd te spaar. Dit kan egter ook `n prettige manier wees om vriende en familielede te beïndruk. Met die praktyk kan jy selfs twee eiers gelyktydig begin breek! Met hierdie instruksies en `n bietjie oefening, sal jy in geen tyd `n meester wees nie!

Stappe

Deel 1 van 2:
Kraak die eiers
  1. Beeld getiteld breek `n eier met een hand stap 4
1. Hou jou eier. Jou duim en eerste vinger moet die klein kant hou, terwyl jou tweede en derde vingers die ander kant teen die hak van jou palm druk.
  • U kan dalk bo-op `n bak of ander houer oefen, net in die geval dat stukke dop dit in die finale produk maak.
  • 2. Kraak die eier in die middel. Tipies, jy kraak die eier teen die boonste rand van die houer wat jy op die punt staan ​​om die inhoud in te stel. Jy kan ook die eier teen `n plat oppervlak kraak, wat sommige mense die kans van die eiergeel breek, en verhoed dat eierdoppervlak bakterieë die inhoud betree.
  • Maak seker dat die punt van impak tussen jou duim en eerste vinger en die res van die vingers is.
  • 3. Maak die eier oop. Hou die eier af bo `n pan of bak. Skei die boonste helfte met jou duim, indeks en middelvinger, terwyl jy die rughalf teen jou palm hou. Die binnekant van die eier moet uitval. As dit nie is nie, kantel jou hand en probeer om die skulpe wyer met jou vingers oop te maak.
  • Die meeste mense val die eiergeel naby die pan of bak, trek dit vinnig op terwyl hulle dit laat val. Dit sal help om die eier van die dop te bevry.
  • 4. Sorg vir die skulpe. As jy baie eiers kraak, stap die meeste mense die boonste en onderste helfte van die dop en sit dit terug in die houer om later te weggooi. Anders kan jy dit in `n bak of jou wasbak gooi. Onthou dat eiershells ook komposteerbaar is!
  • As sommige dop laat val nadat jy die eier gekraak het, kan jy dit met `n vurk verwyder nadat jy die res van jou skulpe weggegooi het.
  • 5. Oefen die bewegingsvloeistof. Hou oefen totdat jy dit vinnig kan doen. Probeer om die stappe vinniger en vinniger te doen totdat jy die eier vinnig kan kraak, die helftes skei en die eiergeel in een vloeistofbeweging laat val.
  • Oefen ook met jou nie-dominante hand. Op dié manier kan jy eiers tweehandig breek!
  • Professionele kokke breek dikwels eiers twee op `n slag om voorbereidingstyd van resepte te sny, maar jy kan dit doen om familielede te beïndruk wanneer jy roereiers maak.
    • Deel 2 van 2:
    Die beoefening van die bewegings
    1. Beeld getiteld breek `n eier met een hand stap 1
    1. Hou twee ping pong balle saam. Hulle moet in die palm van jou hand sit, met een voor jou vingers, en die ander agter.
    • U kan ook gholfballe gebruik.
  • 2. Plaas `n kwart tussen die balle.Druk dan die balle saam om die kwart daar te hou.Jou duim, indeks en middel vingers moet een bal gryp, terwyl jou ander twee vingers die ander bal teen die agterkant van jou hand hou.
  • Sodra die posisionering van jou vingers reg is, kan jy jou hand oorbeweeg, die balle hou soos `n eier wat jy sou kraak.
  • 3. Skei die voorste bal van die rug af. Hierdie mosie moet van jou eerste drie vingers kom. Jou pinkie en ringvinger moet die agterbal teen jou palm hou.
  • Om die mosie te begin, dink aan jou duim wat van jou hand af beweeg en die bal daarmee saambring.

    • Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    Om soms weg te kyk van die eier help. Op hierdie manier konsentreer jy nie te hard nie en kan jy jou eie ontwikkel "aanraking".
  • As jy eers probleme ondervind, probeer om die eier te draai en die kraak verder om die eier te maak, wat dit makliker maak om oop te maak.
  • Jy kan afgebreekte stukke eierdop met `n ander groter stuk van dieselfde eierskulp verwyder. Gebruik die helfte van die gesplete eierdop en die gekraakte rand om enige ongewenste stukke eierstowwe uit te skop.

    • Waarskuwings

    Rou eiers kan salmonella bevat, dus wees seker om jou hande en enige oppervlaktes te was wat die rou eier in aanraking kom.
  • Hou `n handdoek en ontsmettingsmiddel handig om spoel skoon te maak.Dit sal help om besoedeling van ander voedselprodukte te voorkom wat met dieselfde oppervlak in aanraking kan kom.
    • Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk