Hoe om te kla in `n restaurant

Kweelnis kla in `n restaurant kan die verskil maak tussen die skep van `n toneel of om `n fout te maak en `n fout reg te stel om `n aangename aand uit te weer. Om onmiddellik te bly, kalm te bly, verduidelik jou klagte duidelik en versoek om `n bestuurder is alle maniere om in `n restaurant te kla sonder om onbeskof, ongemaklik of moeilik te wees.

Stappe

Deel 1 van 2:
Rapportering van voedsel en diens
  1. Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 1
1. Tree onmiddellik op. Die sleutel tot suksesvolle kla dat dit dadelik die probleem moet uitlig en sodoende die restaurant die geleentheid bied om die probleem met minimum ophef op te los. Hoe gouer jy die personeel van jou klagte waarsku, hoe vinniger kan dit opgelos word.
  • Moenie kla oor `n ete nadat jy die helfte daarvan geëet het nie, tensy jy skadelike of gevaarlike kookkuns ervaar.
  • Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 2
    2. Kry jou bediener se aandag. As u `n klag het, maak dit `n klag effens op, maak `n oogpoliek oogkontak om u bediener te kommunikeer. As u bediener onoplettend is, of nie bewus is van u pogings om hul aandag te kry nie, probeer om die aandag van `n ander bediener te kry en u probleem te verduidelik.
  • Probeer om jou sitplek te verlaat om jou bediener te vind. Daar moet baie geleenthede wees om die aandag van `n ander bediener of bestuurder te kry.
  • Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 3
    3. Wees duidelik en bondig. Hoe duideliker jy kan gaan oor die kwessie wat jy wil opgelos hoe makliker die restaurant sal jou kan help. Praat duidelik en vermy mompel wanneer personeel oor `n klagte aangepak word.
  • Probeer om nie die probleem te oordryf deur dinge te sê soos "Ek haat dit nie," "Dit is walglik," of "Ek kan dit nie eet nie."Probeer eerder die probleem so duidelik as moontlik te stel," het my kos ondergekook, "" het ek vir geen suiwel gevra nie, "of" is dit nie wat ek bestel het nie.`
  • Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 4
    4. Meld onmiddellik enige siektes aan.As, sodra jy `n restaurant verlaat het, word jy siek van voedselvergiftiging veroorsaak deur swak voedselhantering, rapporteer dit onmiddellik aan die restaurant- en plaaslike gesondheidsdepartement of voedselstandaardagentskap.
    • Deel 2 van 2:
    Raadgewende bestuur
    1. Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 5
    1. Vra om met `n bestuurder te praat. Die hoë meerderheid van die kwessies in `n restaurant staak van swak organisasie, opleiding of werwing. Vra om met `n bestuurder te praat, sal almal help om die bron van die probleem so gou as moontlik te vind, of dit dalk jou bediener, die kombuis of die bestuur kan wees.
    • Polisie vra om met bestuurder te praat nadat jy klaar is met jou klag aan jou bediener, soos in "Ek wil graag met jou bestuurder praat, dankie.`
    • Bestuurders is ook geneig om `n meer omvattende siening te hê van hoe die restaurant daardie dag aan die gang is en kan jou `n rede gee waarom die diens of kos nie bevredigend is nie.
  • Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 6
    2. Moenie Pry vir gratis vergoeding nie. Dit is uiteindelik aan die restaurant om te besluit hoe hulle jou klagte sal vergoed. Enige ordentlike restaurant weet dat hulle enige klagte of kritiek in `n positiewe en genotvolle ervaring kan verander. As jy egter glo dat jy nie ontvang het wat jy betaal het nie, soos rou kos of ignoreer `n voedselallergie, praat beleefd met `n bestuurder oor moontlike vergoeding.
  • Vra asseblief die bestuurder indien daar `n moontlikheid is om vergoed te word deur terugbetaling of `n voucher as u ete onvoldoende was, soos in "my kos vir my rou bedien is en ek wonder of daar iets is wat u moontlik kan doen.`
  • Onthou, hul doel is nie net kliëntediens nie, maar kliëntlojaliteit. Hulle wil jou weer sien sodat hulle vergoeding jou kan verras.
  • Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 7
    3. Bly kalm. Om kalm te bly, sal help om op te los watter probleem ook so gou as moontlik kan wees. Hoe meer onbeskofte of flippant jy is, hoe minder waarskynlik sal die bestuur wees om jou te help. Moenie die kelner outomaties blameer nie - hou in gedagte dat `n lang wag vir kos of `n gereg wat nie tot jou bevrediging gekook word nie, waarskynlik die skuld van die sjef eerder as die bediener is.
  • Daar moet geen rede wees om jou stem te verhoog nie. Verstaan ​​dat foute gebeur.
  • Beeld getiteld kla in `n restaurant Stap 8
    4. Vermy bedreigings. Dreig om `n slegte resensie op Yelp of TripAdvisor te verlaat, sal nie veel doen om jou klagte op te los nie. Personeel en bestuurders by `n restaurant Verstaan ​​die waarde van konstruktiewe kritiek in die diensbedryf. Dreig hulle met `n slegte resensie sal jou laat flippant en kwaad lyk en sal nie die personeel inspireer om jou ervaring meer aangenaam te maak nie.
  • In plaas daarvan om na Yelp of TripAdvisor te draai, skryf `n e-pos aan die restaurant wat jou teleurstelling uitdruk. Jy sal verbaas wees oor hoe reageer hulle kan wees.

    • Wenke

    As jy voorheen `n slegte reis na die restaurant gehad het, kla nie aan jou nuwe kelner oor vorige diens nie.
  • Waarsku jou bediener na allergieë. As enige van die genoemde bestanddele dan in u maaltyd teenwoordig is, stel u bediener in kennis en vra asseblief vir `n vervanging.
    • Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk