4 maniere om Chambord te drink

Chambord is `n handelsmerk van swart framboos likeur wat gebaseer is op `n Franse resep vanaf die laat 1600`s. Chambord is opvallend vir `n komplekse smaakprofiel, aangesien dit gedistilleer is met `n kombinasie van frambose, swartbessies, vanielje, sitrus en cognac. As gevolg van sy afsonderlike smaak, word Chambord amper universeel gebruik as `n bestanddeel in cocktails soos die Franse Martini, Chambord Margarita en Gin Bramble.

Bestanddele

Franse Martini

2 vloeistof ounces (59 ml) wodka
/₂ Vloeistof Ounce (15 ml) Chambord
1/₂ Vloeistofunces (44 ml) pynappelsap

Chambord Margarita

1/₂ Fluid Ounces (44 ml) tequila
/₄ Vloeistof Ounce (22 ml) Chambord
/₄ Vloeistof ons (22 ml) granaatjie sap
/₂ vloeistof ons (15 ml) limoen sap
Sout (opsioneel)

Gin bramble

1/₅ Fluid Ounces (35 ml) gin
/₂ Vloeistof Ounce (15 ml) Chambord
1 vloeistof ons (30 ml) suurlemoensap
/₂ Vloeistof ons (15 ml) eenvoudige stroop (1: 1)
Blackberry of Lemon Twist

Stappe

Metode 1 van 4:

Skud `n Franse Martini

1. Stel `n enkele coupe glas met ys in dit. Nadat jy jou Martini geskep het, sal jy dit in `n verkoelde glas wil gooi. Stel jou coupe glas met ys in dit aan die begin, moet die glas genoeg tyd gee om te ontspan.

U kan altyd `n tradisionele Martini-glas gebruik as u nie `n coupeglas het nie.

2. Meng jou vodka, Chambord en pynappelsap in `n shaker. Gooi die bestanddele oor ys en skud hulle sterk totdat dit verkoel word. Dit moet ongeveer tien tot vyftien sekondes neem.

Jy kan jou bestanddele meet met `n maatbeker of `n Jigger-`n spesialiteits-bartending-instrument wat gebruik word om alkoholiese drankies te gooi.

3. Neem die ys uit jou bedieningglas. Op hierdie stadium moet jou glas gepas verkoel word en gereed wees vir jou cocktail. Voel vry om die ysblokkies uit te stort voordat jy jou drankie bedien.

4. Stroop die mengsel in jou glas. Gebruik `n cocktail-sainer, gooi die mengsel uit jou shaker in jou verkoelde glas. Wees versigtig om enige ongewenste ys in jou drank te vermy terwyl jy dit doen.

Jy moet `n bietjie skuim op die top van jou drankie van die pynappelsap kry.

Terwyl die meeste Martini`s duidelik is, sal die Chambord hierdie weergawe `n aangename pienk verander!

Franse Martini`s word nie tipies met enigiets gegarneer nie.

Metode 2 van 4:

Meng `n Chambord Margarita

1. Gooi al jou bestanddele in `n cocktail shaker. Kombineer jou bestanddele in `n cocktail-skaker wat met ys gevul is en die mengsel vir tien tot vyftien sekondes skud. Jy moet kan voel dat die shaker kouer word.

2. Berei jou glas voor deur die rand te sout. Dip die rand van jou glas in `n piering van water en tik dan die rand in `n aparte piering van kalksuiker en sout liggies. Jy kan die rand in die suiker- en soutmengsel beweeg as jy baie sout op die rand van jou margaritas verkies.

Hierdie stap is heeltemal opsioneel. As jy `n margarita verkies met geen sout op die rand nie, slaan dit net oor.

3. Gooi jou drankie in `n margarita of cocktailglas. Die meeste margaritas word oor ys gegooi. Jy kan die drank oor die ys in jou glas spanning, of die ys van die shaker insluit. Garneer jou glas met `n limoen sny of wig.

`N Bevrore weergawe van hierdie Margarita word gemaak deur die bestanddele met ys in `n groot blender in plaas van `n shaker te gebruik.

Metode 3 van 4:

Skep `n gin bramble

1. Vul `n cocktail shaker met ys en voeg jou bestanddele by. Gebruik `n droë gin as jy dit het. Die eenvoudige stroop moet `n 1: 1 verhouding van suiker tot water hê.

Om eenvoudige stroop by die huis te maak, is redelik maklik as jy op die taak is. Jy moet net die suiker kook met koue water en meng dit totdat dit opgelos is. Maar daar is beslis niks verkeerd om `n paar premade eenvoudige stroop te koop nie.

2. Skud en druk die mengsel in jou glas. Tipies word gin brambles in `n outydse glas met ys bedien. Sodra jy die mengsel in jou glas gespan het, gooi jou Chambord stadig bo-op.

As jy `n bestanddeel bo-op `n mengsel gooi, word dit `n vlot genoem.

3. Garneer met `n Blackberry of Lemon Twist. Jy kan `n skop van swartbessies of `n krisis van die suurlemoen gebruik om jou drankie te versier. Dit hang net af van watter garnering jy verkies en watter materiaal jy beskikbaar het.

Metode 4 van 4:

Eksperimenteer met Chambord

1. Voeg `n dash van Chambord by `n glas vonkelwyn. Eksperimenteer met vonkelwyn, aangesien die basis vir `n drankie redelik algemeen is. Aangesien likeurs gewoonlik as sterk aanvullende bestanddele dien, probeer om `n dash van Chambord te voeg om die vervelige ou glas vonkelwyn te bespaar!

2. Vervang die suiker in jou outydse. Die meeste outydse resepte noem `n mate van korrel suiker. As jy `n wenk van framboos in jou cocktails geniet, probeer om die suiker met `n stamp van Chambord te vervang. Dit is natuurlik soet, en sal die sitrusprofiel in jou outydse verhoog.

Chambord is `n lieflike likeur, maar dit is ook suur. As jy net probeer om jou outydse soeter te maak, moenie Chambord gebruik nie.

3. Toets Chambord in jou eie samensmelting. Chambord het `n hoogs dinamiese smaakprofiel, en die sitrusnotas en suurheid kan help om die geure van baie geeste te balanseer. As jy rond speel met nuwe cocktail idees, oorweeg die toets van Chambord in drankies wat Gin, Vodka, Bourbon of brandewyn bevat.

U kan ook met Chambord voorberei. Probeer om jou kersie in Chambord te versier!

4. Probeer Chambord op sy eie. Terwyl Chambord amper universeel gevind word as `n bestanddeel in cocktail resepte, kan jy die meeste likeurs op hul eie probeer. As jy jouself veral betower word deur die framboos-geure wat in Chambord gevind word, voel jy vry om dit netjies of op die rotse te probeer!