4 maniere om botter te verduidelik

Verduidelikde botter is gesmelt botter met die vastestowwe en water verwyder. Dit is `n heerlike, eenvoudige bestanddeel wat dikwels in souse gebruik word en as `n kruie vir kreef en ander seekosbehandelings. Die beste van alles, maak dit net `n paar minute! Sien stap 1 hieronder om te begin.

Stappe

Metode 1 van 4:

Skimming die vaste stowweMoeg van advertensies? Opgradeer na pro

1. Smelt botter. Plaas enige hoeveelheid botter in `n kastrol en smelt dit stadig oor lae hitte. Moenie dit bruin laat nie.

2. Verwyder die botter van hitte en laat dit staan. Die skuimagtige vaste stowwe sal by die oppervlak van die gesmelte botter bymekaarkom.

Beeld getiteld Verduidelik Botter Stap 3

Skim die bottervet van die bokant. Gebruik `n lepel om die witterige vaste stowwe te verwyder, dan die helder geel vloeistof in `n houer te druk.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 4:

Stroop deur lapMoeg van advertensies? Opgradeer na pro

1. Smelt botter. Plaas enige hoeveelheid gesoute of ongesoute botter in `n pan en smelt dit heeltemal. Moenie dit oorkook nie, of dit sal bruin wees.

Beeld getiteld Verduidelik Botter Stap 5

2. Laat die botter vir `n paar minute staan. Die vaste stowwe sal tot sy oppervlak styg.

3. Slaag die botter deur `n lap. Gooi die botter deur `n skoon teehanddoek of klam kaasdoek na die smelt. Laat die vloeistof deur die lap in `n bak loop.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 3 van 4:

Gebruik `n plastieksakMoeg van advertensies? Opgradeer na pro

1. Smelt botter. Smelt watter hoeveelheid botter jy in `n kastrol oor lae hitte wil hê. Moenie toelaat dat dit so warm word dat dit bruin is nie.

Beeld getiteld Verduidelik Botter Stap 8

2. Laat die botter staan. Verwyder dit van hitte en laat dit sit totdat die vaste stowwe by die bokant vergader.

3. Gooi die botter in `n resealable sak. Gebruik die tipe voedsel stoor sak wat `n rits seël het. Seël die sak, maak seker dit is gesluit.

Beeld getiteld Verduidelik Boter Stap 10

4. Laat die botter koel. Twee afsonderlike lae sal in die sak wees - `n vloeibare laag aan die onderkant, en `n stewige laag aan die bokant.

Beeld getiteld Verduidelik Botter Stap 11

5. Snip van `n hoek van die sak af. Snip net genoeg van een van die onderste hoeke om `n klein gaatjie vir die vloeistof te maak om deur te loop.

Beeld getiteld Verduidelik Boter Stap 12

6. Laat die vloeistof in `n bak loop. Die vaste stowwe sal nie deur die gat kan gaan nie.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 4 van 4:

Gebruik `n mikrogolfoond en kalkoenbandterMoeg van advertensies? Opgradeer na pro

1. Sit ongesoute botter in `n standaard lang en wye drinkglas.

Beeld getiteld Verduidelik Boter Stap 14

2. Sit die glas in die mikrogolfoond. Smelt die botter stadig in die middel van die krag totdat jy sien dat die drie lae ontwikkel (bo-skuimagtige vaste middel-middelste geel vloeibare en onderste swaar vaste stowwe).

Beeld getiteld Verduidelik Boter Stap 15

3. Laat die glas vir `n paar minute staan. Verlaat totdat die laagskeiding voltooi is. Verwyder van die mikrogolfoond.

Beeld getiteld Verduidelik Boter Stap 16

4. Druk die kalkoen baster gloeilamp. Plaas dit in die middelste laag en suig die duidelike geel vloeistof (verduidelikde botter) van die glas.

Beeld getiteld Verduidelik Boter Stap 17

5. Oordra dit in `n aparte houer. Herhaal totdat al die verduidelike botter onttrek word, wat die vaste stowwe agterlaat.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

Kontroleer die botter se pakket om te sien of die botter gesoute is of nie en pas dienooreenkomstig aan die hoeveelheid sout wat in u resep bygevoeg word nie.

Berg verduidelike botter in `n verseëlde pot in die yskas.