Hoe om heuning te ontsyfer
Heuning kan vir baie jare duur, en daar is nie nodig om dit uit te gooi as dit kristalliseer nie. Hierdie proses is eintlik volkome natuurlik en help om geur in jou heuning te bewaar! Jy moet dit nog decrystalliseer om dit makliker te maak om dit uit die bottel te kry. U kan die heuning terugbesorg na sy nie-gekristalliseerde staat wat kraanwater, kokende water of `n crockpot gebruik, afhangende van die oorspronklike houer vir u heuning.
Stappe
Metode 1 van 3:
Decrystalliseer heuning in `n plastiekbottel met kraanwater1. Vul `n pot met warm water uit jou kraan. Draai die kraan (e) heeltemal warm met geen koue water wat gemeng word nie. Jy hoef nie water te kook of mikrogolf te maak nie (dit sal die plastiek smelt) - gebruik eenvoudig die warmste instelling van jou wasbak.
- Plastiek begin om te keer by temperature bo 140 ° F (60 ° C), maar dankbaar sal die meeste residensiële waterverwarmers nie water hou nie.
2. Plaas die plastiek heuningbottel regop in die water. Maak seker dat die bokant van die heuninghouer van die water af kom, sodat dit nie met water vloei nie. Moenie die plastiekbottel aan die kant lê nie, aangesien dit kan toelaat dat water in die heuning lek.
3. Verwyder die bottel heuning van die wasbak sodra die water afkoel. Wanneer die water afkoel tot naby kamertemperatuur (wat jy met jou vinger kan toets), verwyder die heuning en kyk vir kristalle. Jy kan die pot heen en weer kantel en nagaan om te sien of die heuning maklik beweeg. Of probeer om die heuning in `n beker te druk. As dit nie maklik uitkom nie, is daar waarskynlik steeds kristalle daarin.
4. Herhaal die proses soos benodig totdat die heuning nie meer gekristalliseer is nie. Kyk weer na elke iterasie om te sien of heuning maklik rondbeweeg en uit die bottel kom wanneer jy dit druk. Sodra die kristalle weg is, kan jy die heuning gebruik en dit in `n meer konsekwent warm area in jou kombuis opberg.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 2 van 3:
`N glaskruik in kookwater1. Plaas jou heuning in `n glasbottel met `n lepel. As jou heuning in `n plastiekbottel gestoor word, soos die meeste heuning vandag is, draai die pet van die heuning af en druk dit in die glasbottel (`n Mason-pot sal hier goed werk). As die heuning te hard is, probeer om die bottel onder warm water uit die kraan te hardloop om die heuning te versag voordat die bottel weer knyp.
- Die meeste plastiek het `n temperatuurgrens van 140 grade, en dit sal begin vervorm as dit in noue kontak met kookwater geplaas word.
- Water uit die kraan sal egter nie warm genoeg wees om die plastiek te vervorm nie.

2. Kook `n pot water op die stoof. Vul `n pot halfpad met water en draai die hitte tot hoog. Laat dit sit totdat die water `n rollende kook bereik.

3. Verwyder die pot van die hitte en plaas die heuningkruik in die pot. Sodra die pot van die stoof af is, voeg die pot heuning by die pot wat regop staan, sodat die water dit nie bedek nie.
4. Kontroleer die heuning vir kristalle na 5 minute en herhaal die proses indien nodig. Trek die pot uit die pot en beweeg dit kant na kant, met die pet op. Soek vir stukkies heuning wat nie blyk te beweeg wanneer die heuning terugdruppel in die mure van die pot nie. As jy twyfel, herhaal die proses om die water te kook en die heuning te verhit.
5. Droog af en stoor jou heuning in `n plek wat konsekwent warm is.Stel die heuning in `n kabinet wat geneig is om warmer te hou. Vermy heuning in gebiede wat wissel tussen warm en koel dikwels, naby vensterbanke of toestelle met verwarmingselemente, byvoorbeeld.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 3 van 3:
Gebruik `n crock pot om heuning te ontken1. Vul jou crockpot gedeeltelik met water. Dit is `n goeie idee om die crockpot na ¾ van die hoogte van die heuningkruik te vul, sodat die water die heuningkruik nie ten volle sal bedek nie. Dit sal jou heuning beskerm om water daarin te kry.
2. Stel die crockpot op lae en kyk na die crockpot se temperatuur. Sit `n termometer in die water om die watertemperatuur na te gaan of jou Crockpot se handleiding te kontroleer om te sien watter temperatuur die laagste instelling is. As die Crockpot se laagste instelling onder 140 ° F (60 ° C) is, kan jy net `n plastiese pot heuning in die crockpot sit. Anders moet jy die heuning na `n glasbottel oordra.
3. Sit die heuningkruik in die crockpot en laat dit vir 8 uur sit. Jy hoef nie die heuning heeltemal onderdompel te maak nie, vul die crockpot naby die bokant van die pot. Gaan terug in elke paar uur om seker te maak dat die water nie 140 grade oorskry het nie. As dit het, draai die crockpot af en laat dit afkoel, draai dit dan weer aan en bly verwarming.
4. Kyk na die heuning na 8 uur en bly verwarming indien nodig. Maak seker dat die pot nie te warm is nie (gebruik handskoene as jy dit nodig het), verwyder die pot van die crockpot. Draai die jar kant na kant en kyk vir enige kristalle of stukkies wat nie so goed soos die res beweeg nie. As daar nog kristalle in die pot is, gaan voort met verwarming in die crockpot en kom terug om `n uur in te gaan.
5. Droog en stoor jou heuning iewers warm indien moontlik. Vermy om dieselfde probleem te hê, gebeur kort daarna deur jou heuning iewers te stoor waar dit waarskynlik warmer sal bly, as so `n plek beskikbaar is. Moenie kies vir die vensterbank of naby die oond nie, waar die temperatuur waarskynlik ossilleer.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Video
Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.
Dinge wat jy sal nodig hê
- Pot
- Stoof
- Messelkruik
- Kruk pot
- Lepel
Wenke
As die heuning nog nie maklik in die kookwater of in die crockpot ontbreek nie, kan jy die heuning roer terwyl dit verhit word (in enige metode) om die proses te help.
Waarskuwings
Sommige webwerwe beveel die liefling aan die heuning aan, maar gebruik nie hierdie metode as jy wil hê dat jou heuning sy goeie dinge behou nie. Mikrogaving Die heuning sal baie van die voordelige ensieme en noodsaaklike eienskappe van die heuning vernietig.
Deel op sosiale netwerke: