Gobober ertjies, grondbone, Arachis hipogaea - Wat jy ookal wil noem, die grondboontjie is eintlik `n peulgewas en dit is seker goed wanneer dit in grondboontjiebotter opgemerk word. Delicious, veelsydig en perfek in sy eenvoud, grondboontjiebotter is een van die grootste uitvoere van die Verenigde State en uiters gewild in die weste. Gewoonlik geassosieer met George Washington Carver, vir sy werk om die publiek te kweek en in te lig oor die voedingsvoordele van die grondboontjiebotter, kan grondboontjiebotter sy wortels ver terug na die aztecs, wat grondboontjies in plak vir kos gebruik het, opgespoor. Leer oor die keuse van goeie grondboontjiebotter, gebruik dit in eenvoudige toebroodjies en etes, en hoe om dit in meer gevorderde resepte te werk.
Stappe
Metode 1 van 4:
Kies goeie grondboontjiebotter
1.
Pick chunky of glad. Net soos daar ELVIS-mense is en mense beatles, is daar twee soorte mense in die wêreld: gladde eters en stukkie eters. Die grootste en belangrikste grondboontjiebotterbesluit is ook die meeste pret. Hou jy van knapperige, dik grondboontjiebotter of gladde en romerig? Daar is geen verkeerde antwoord nie.
- Sommige studies toon dat, in die Verenigde State, vroue wat aan die ooskus woon, sal swaai na gladde grondboontjiebotter, terwyl manlike Kaliforniërs en ander weskusers meer dikwels chunky sal kies. Gaan figuur.

2. Lees die etiket en kyk na die bestanddele. Goeie grondboontjiebotter moet net twee bestanddele hê: grondboontjies, sout, en moontlik `n versoeter soos heuning of suiker. As jy bygevoegde gehidrogeneerde olies sien, word dit duidelik. Natuurlike grondboontjiebotter is duurder omdat dit die grondboontjiebou bevat, wat op die bokant van die pot sal vestig en moet voor gebruik word voor gebruik.
Die waardevolste produk van die grondboontjie is in die olie, wat groot voedselmaatskappye van die grondboontjies in grondboontjiebotter sal onttrek, en dan vervang met sonneblomolie. So, terwyl dit lyk asof jy die hele grond grondboontjies in `n pot van Skippy of Jif kry, kry jy regtig grondboontjies en die olie van ander, goedkoper neute.
3. Vermy "verminderde vet" grondboontjiebotter. Terwyl dit lyk soos `n gesonder alternatief, grondboontjies wat geadverteer word as "verminderde vet" sluit gewoonlik meer gehidrogeneerde olies en meer suikers in, maar dieselfde hoeveelheid kalorieë, om die verlies aan vet te verantwoord. In wese gebruik as `n bemarkingsskema, ignoreer hierdie plooi die feit dat gesonde vette van natuurlike grondboontjiebotter meer effektief is as bronne van vette. Verminderde vet grondboontjiebotter vervang mono versadig "gesond" vette met verfynde suikers en koolhidrate, wat bloedsuiker spykers veroorsaak. Dit is nie goed vir jou nie.
4
Oorweeg om jou eie te slyp. As jy `n spesifieke grondboontjiebotter eter is, kan jy dalk jou eie bondels meng en jou resep beïnvloed. Pick neute Jy hou van die smaak van, slyp dit in `n voedselverwerker, en voeg `n klein hoeveelheid heuning of sout by, smaak. Soos jy slyp, moet jy dalk `n bietjie olie byvoeg om in die proses te help. Jy kan die konsekwentheid en die geur beheer en die soort grondboontjiebotter maak wat jy wil.
Verwyder die velle voordat jy jou grondboontjies op `n hoë omgewing slyp, wat olie byvoeg soos nodig. Gebruik enige grondboontjies wat jy graag eet: Valencias, Virginias, Spaanse grondboontjies en hardlopers is alles perfek om grondboontjiebotter te maak. Sommige verkies Spaanse grondboontjies, omdat hulle `n effens hoër olie-inhoud het.Rou grondboontjies kan gebruik word om grondboontjiebotter te maak, wat `n bietjie anders sal proe as die meer gewilde geroosterde verskeidenheid. Probeer heuninggebraaide grondboontjies vir `n spesiale verrassing uit.U kan ook u eie grondboontjiebotter by die meeste natuurlike voedselwinkels outomaties maal. Soos slyp koffie, sal hierdie grinders vinnig by die fliek van `n skakelaar werk en jou vars grondboontjiebotter gee. Dit is pretty much die beste en die maklikste manier om dit te kry. Vind een naby jou en probeer dit.
5. Oorweeg ander Nut Butters. Grondboontjiebotter is die klassieke stand-by, maar as jy dit op soek is om `n bietjie op te spoor, kan jy met ander eksotiese neute-butters eksperimenteer om `n bietjie verskeidenheid in die mengsel te gooi. Hulle is tipies duurder, maar het heeltemal verskillende geure as die tradisionele grondboontjiebotter. Gewoonlik beskikbare verspreiding en botters word gemaak van:
AmandelCashewSonneblomsaadHazelnoot Grondboontjies is gemaalde neute, of peulgewasse, wat beteken dat as jy `n grondboontjieallergie het, kan jy dalk goed wees met boomnotte, afhangende van die erns van jou allergie. Vind uit of sommige van hierdie alternatiewe dalk meer reg is vir jou. 
6. Probeer gemengde grondboontjiebotter. Hoekom koop die jellie afsonderlik? Jy kan ook grondboontjiebotter kry met meng-ins wat reeds ingesluit is. Wervelde druiwe jellie? Neutel? Marshmallow fluff? Dit is amper te goed om waar te wees. Terwyl hierdie mengsels soms `n effens graan tekstuur het as `n gladde grondboontjiebotter, as jy `n fan van chunky is, kan dit `n prettige alternatief wees, veral vir kinders.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 2 van 4:
Probeer grondboontjiebotterbasis
1.
Sprei grondboontjiebotter op roosterbrood. `N Volledige ontbyt, so vinnig as wat dit voedsaam is, sluit `n sny van volgraanrooster en eetlepel of twee grondboontjiebotter in. Warm roosterbrood, Engelse muffins, of pannekoeke maak grondboontjiebotter warm, gooey en heeltemal lekker, sowel as gesond. Begin die dag met proteïen kan jou help om gefokus en energiek deur die oggend te bly, begin jou metabolisme en gee jou die brandstof om te gaan. Dit is `n goeie snack.
- `N Bediening van grondboontjiebotter is gewoonlik twee eetlepels, wat tussen 180 en 190 kalorieë bevat, en net onder 8 gram proteïen, asook 7-10 persent van die nodige daaglikse dieetvesel. Grondboontjiebotter is goed vir die bou van sterk weefsels en die bevordering van immuniteit.
2. Sprei grondboontjiebotter op vrugte. Begin jou dag met `n bediening van vrugte soos appels of piesangs is `n goeie manier om jou metabolisme te kry, maar `n pandboontjiebotter by te voeg - of wat reguit uit die pot dien, is `n goeie manier om daardie ontbyt van goed te neem. te groot. Deur die proteïen van die grondboontjiebotter aan te vul, word daardie vrugte `n volledige ontbyt, eerder as net `n vinnige snack. Vol vesel, vitamiene en proteïen, dit is moeilik om te dink aan `n vinniger, lekkerder of meer eenvoudige pad vir ontbyt.
3. Voeg grondboontjiebotter by smoothies en hawermeel vir ekstra proteïen. Ander ontbyt items is perfek aan die byvoeging van grondboontjiebotter vir verdikking en voeg `n sout-soet smaak hieronder by. Voeg `n lepelvol by om hawermout te kook om die geur op te lig sonder om suiker by te voeg of dit te gebruik om `n ontbyt smoothie te verdik.
Vir `n eenvoudige voedsame smoothie, voeg `n halwe koppie gewone Griekse joghurt by jou blender, een piesang, `n koppie vars of bevrore bessies, en `n eetlepel grondboontjiebotter. Pulse die blender om deeglik te meng. As jy dit `n bietjie soeter wil hê, kan jy `n paar heuning byvoeg om te proe, sowel as aanvullings soos wei poeier of spirulina. As dit te dig is, is `n bietjie lemoensap of melk dit mooi uit.4. Maak "miere op `n log."Die klassieke kinders se snack is net so goed vir volwassenes. Lyn `n eetlepel of twee grondboontjiebotter langs die groef van `n selderystok, dan bo-op rosyne. Hierdie prettige ding maak vir `n verrassende tekstuurkombo wat byna almal liefhet. Dit is `n groot en gesonde manier om kinders te kry om vars groente te eet, as hulle onwillig is.

5. Gaan reguit van die pot. Hoekom mors tyd om grondboontjiebotter op iets te plaas? Of skottelgoed? Kollege-studente ken oral een ding vir seker: lepelvolle grondboontjiebotter is perfekte plaasvervangers vir werklike etes. Daar is baie erger dinge wat jy kan eet in `n knippie as `n paar lepelvolle grondboontjiebotter, afgewissel met jellie.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 3 van 4:
Maak grondboontjiebotter toebroodjies
1
Maak `n klassieke grondboontjiebotter toebroodjie. Is daar `n beter voertuig vir grondboontjiebotter as `n grondboontjiebotter en jellie-toebroodjie? Van professionele fietsryers tot lui bachelors kan grondboontjiebotter en jellie-toebroodjies een van die groot gelykmakers van die Westerse beskawing wees. Dit is net omtrent perfek. Binne daardie perfeksie is daar egter `n groot hoeveelheid verskeidenheid en opsies, wat dit beide eenvoudig en onbeperk maak.
- Die klassieke begin met twee skywe wit toebroodjiebrood. Sprei `n dun laag grondboontjiebotter op elke sny, dan `n dun laag druiwe jellie aan die een kant van die grondboontjiebotter. Lê die ander skyfie brood, grondboontjiebotterkant af, op die jellie kant, hou die jellie van die brood in die brood. Sny in die helfte en geniet met melk.
2
Voeg vrugte by deur die byeboerder te maak. Begin met twee skywe geroosterde heelgraan saadbrood. Sprei `n dun laag chunky, natuurlike grondboontjiebotter op albei skywe. Lyn een kant met dun gesnyde piesang, en `n drup heuning of nutella as jy regtig die lelie wil gilt. Bedien warm met `n koppie koffie, jy het nog nooit `n beter maaltyd gehad nie.

3
Gaan soet met die fluffernter. Begin met jou gunsteling gewone toebroodjiebrood, die witter hoe beter. Sprei gladde grondboontjiebotter aan die een kant en marshmallow fluff aan die ander kant. Gewild in New England, dit is die nie-amptelike staatsandwich van Massachusetts. Bedien dit met `n koppie pittige warm sjokolade. Stap opsy, kreefrol.

4. Kry raar met die bank aartappel. Klaar om vreemd te word? Sprei dik grondboontjiebotter op jou gunsteling toebroodjiebrood, versprei dan rooi chili-sous soos sriracha aan die een kant, om te proe. Crunch BBQ Aartappelskyfies, of `n ander chip wat jy beter hou, bo-op dit. Bedien met `n PBR. Moenie vir jou ma vertel nie.

5
Rock `n rol met die gebraaide Elvis. Die Koning van Rock `n Rolls Gunsteling Sandwich was so epies soos hy was. Begin met `n hele Italiaanse subrol en skop die binnekant. Sprei `n dik laag grondboontjiebotter aan die binnekant, en `n vrygewige hulp van druiwe jellie en gesnyde piesang. Dan bo met knapperige gebraaide spek. Maak die rol en braai die toebroodjie in die spekvet en bedien met druiwesoda. Dit is krankzinnig.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 4 van 4:
Kook met grondboontjiebotter
1.
Maak thai grondboontjiesous. Peanutsaus is wonderlik soos `n bolaag of as `n dipsous vir `n verskeidenheid geregte, insluitende roerbraai, rysnoedels, varkkewers en ander geroosterde vleis. Die bestanddele is basiese pantry items wat jy kan aan die hand hou om `n vinnige Thai-aandete op die goedkoop te maak.
- Meng 2-3 eetlepels van jou gunsteling grondboontjiebotter in `n bak met ongeveer `n eetlepel bruinsuiker, `n teelepel elk van sojasous, sesamsaadolie, rysasyn en gerasperde gemmer, en soet chili-sous na smaak. Roer `n klein hoeveelheid kokende water in om die sous te dun na `n konsekwentheid wat jy wil, en voeg meer by indien nodig. Smaak en pas die speserye aan jou smaak. Bedien op noedels of roerbraai, bedek met gekapte grondboontjies, groen ui en cilantro.

2. Maak grondboontjiebotterkoleslaw. As jy `n paar oorblywende grondboontjiesous het, kan `n groot gebruik daarvan wees om `n koel-pittige coleslaw te meng met gesnyde kool, wortels, paprika, groen ui, cilantro en gekapte grondboontjies.

3. Maak pittige grondboontjiesoep. Terwyl Amerikaners graag grondboontjiebotter wil eis, bevorder die gebruik van die grondboontjiebotter in Afrika-kombuis deur honderde jare die gebruik van grondboontjies in die Amerikas. Een van die beroemdste iterasies en gebruike van grondbone soos die grondboontjie is `n pittige en aromatiese sous wat met grondboontjies en vleis geur het. Dit is lekker en maklik om voor te berei.
Om jou eie weergawe te maak, bring `n hele gekapte 3 lb. Roaster-hoender om in `n pot te kook met hoendervoorraad, ui, knoffel, twee gekapte tamaties en swartpeper. Wanneer dit kook, verminder tot `n prut. Hit in `n pannetjie `n paar eetlepels dik grondboontjiebotter met `n paar warm water om dit uit te dun en `n sous te skep. Geur met rooi chili pasta, grond gemmer, bruinsuiker en sojasous na smaak. Wanneer die olie van die grondboontjiesous begin los, voeg dit by die voorraadpot by die hoender en die groente. Laat kook vir 30 minute.
4. Grondboontjiebotter en vrugte "sushi". `N prettige ding vir skool middagete of naskoolse snacks kan `n paar eenvoudige sushi rolle maak met toebroodjie, vrugte en grondboontjiebotter. Begin met een stuk sandwichbrood, versprei met `n dun laag gladde grondboontjiebotter. Op een rand, lyn dun skywe appel, peer, wortel of ander vrugte parallel met die rand van die brood. Rol dit styf op, sny dan elke rol op soos jy `n sushi-rol sou wou hê. Sprei hulle op `n bord uit en dien hulle met karamelsaus in plaas van soja. Die kinders sal daarvan hou.

5. Bak met grondboontjiebotter. Natuurlik is daar geen beter gebruik vir grondboontjiebotter as met soetwoestyne nie. Die perfekte kompliment vir ryk sjokoladekoeke en pasteie, grondboontjiebotter is so veelsydig vir aandete behandel en dit is vir ontbyt. Hier is `n paar klassieke grondboontjiesbottergebaseerde woestyne:
GrondboontjiebotterkoekiesGrondboontjiebottelballeBuckeyesGrondboontjiebotter browniesGrondboontjiebottertaartHet jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Wenke
Sommige kreatiewe gebruike van grondboontjiebotter sluit in die gebruik daarvan vir die genesing van hik, vir die verwydering van tandvleis van hare, en as `n plaasvervanger vir skeerroom.
Waarskuwings
Wees bewus van enige neuteallergieë. Weet dat grondboontjiebotter een van die algemeenste allergieë is wat in die Verenigde State voorkom.
Deel op sosiale netwerke: