5 maniere om `n avokado-maniqui te eet.ru

Avokado`s is `n lekker, romerige vrugte hoog in kalium, vitamien E, en ander noodsaaklike voedingstowwe. U kan avokado`s vars uit die skil geniet as `n gesonde versnaping of gebruik dit as `n komponent van meer komplekse etes. Van botterige verspreidings en klassieke dips tot unieke tacos en ryk bevrore drankies kan avokado`s romerige tekstuur en gesonde vette by `n verskeidenheid geregte voeg. Maar jy kies om jou avokado te geniet, begin met `n goed rypte vrugte, sny dit oop om sy vlees van die nie-eetbare vel en put te skei en maak seker dat enige oorblyfsels in lugdigte verpakking stoor.

Stappe

Metode 1 van 5:

Sny `n avokado

1. Gee die avokado `n sagte druk Bepaal of dit ryp is. Die perfekte avokado sal effens op die ligte druk oplewer en moet soortgelyk aan die vel tussen jou duim en wysvinger voel wanneer dit uitgestrek word. As dit moeilik voel vir die aanraking (soos `n rots eerder as `n vrugte), is dit beslis nie ryp nie en alhoewel dit nog steeds veilig is om te eet, sal dit nie dieselfde smaak of konsekwentheid van `n ryp avokado hê nie. As dit aan die ander kant Super Mushy is, dan is die avokado waarskynlik oorryp en sal dit nie baie goed smaak nie.

Nog `n manier om die rypheid van `n avokado te bepaal, is om die stam terug te trek. As die vel onder die stam gesond en groen lyk, is die avokado gereed om te eet. As die stam nie maklik afkom nie, is dit waarskynlik nie ryp nie en as die vlees onder die stam bruin is, is die avokado waarskynlik oorryp.
Ryp avokado`s het oor die algemeen donkergroen of byna swart vel wat `n bietjie hobbelig sal wees.
As jou avokado nog nie heeltemal ryp is nie, probeer dit in `n papiersak met `n piesang, appel of ander vrugte om te verseël Ryp dit vinniger.

2. Sny die avokado in die helfte in die lengte. Hou die avokado bestendig op `n snybord met jou nie-dominante hand. Neem `n skerp sjef se mes in jou ander hand en gebruik dit om die avokado in die lengte te sny (van die stam na die groter onderkant van die vrugte). Sodra jy voel die mes het die put getref, hou die mes bestendig en draai die avokado totdat jy die hele omtrek van die vrugte gesny het.

As die avokado nie in sy eie in twee stukke inbreek nadat dit gesny is nie, gebruik jou hande om die twee helftes van die avokado in teenoorgestelde rigtings te draai totdat hulle uitmekaar trek.

3. Verwyder die put deur dit met jou mes in te slaan. Hou die helfte van die avokado met die put wat op die snyplank gesny is. Doel dan jou mes in die put en gebruik `n kort, beheerde swaaibeweging om daarin te slaan. Maak seker dat jy genoeg krag gebruik om jou mes in die put te ry sonder om af te gly, dit is gladde buitekant. Trek die put uit deur die mes te draai.

Gebruik `n groot sjef se mes in plaas van `n klein paringmes. Laasgenoemde sal nie genoeg krag hê om in die put te hou nie.

Gooi die put weg nadat jy dit verwyder het. Alhoewel daar `n paar deurlopende navorsing is oor die veiligheid van die eet van avokado-putte, word dit gewoonlik nie aanbeveel nie.

4. Sny die vlees van die avokado sonder om die vel te deurdring vir `n maklike dobbelsteen. As jy gesnyde avokado wil hê, gebruik jou mes om die avokado in snye in die lengte en breedte te sny, wat vierkante skep. Wees versigtig om nie die vel van die avokado deur te steek soos jy sny nie. Gebruik dan `n groot lepel om die kwadraatstukke uit te skop.

Geknipte avokado kan gebruik word vir topsalade, eiers, nachos en ander geregte.

5. Skop die vlees uit met `n lepel as jy die avokado wil sny of mash. Gebruik `n lepel om die vel heeltemal om die avokado helfte los te maak en dan die vlees uit te skop. Jy kan die vlees met `n vurk stamp of dit platkant op `n snyplank plaas en dit in netjiese snye sny met die punt van jou mes.

Die vlees van baie ryp avokado`s mag nie so netjies uit hul vel kom nie en kan `n paar scoops benodig. As jy netjies snye wil hê, probeer om `n effens ondervripe vrugte te gebruik.

Metode 2 van 5:

Mashing avokado`s in verspreidings en dips

1. Mash dit vir `n avokado-verspreiding. Mashed Avocado maak `n goeie toevoeging tot roosterbrood, toebroodjies, bagels, burgers, en nêrens anders sal jy tradisioneel `n romerige verspreiding soos mayonnaise gebruik nie. Verwyder die avokado-vlees uit die vel en gebruik `n vurk om dit in `n gladde konsekwentheid te meng. Vir `n bietjie bygevoegde geur, voeg sout, peper, suurlemoensap by en rooi pepervlokkies.

Vir `n draai op tradisionele plaas, Mash 2 avokado`s met 1 pakkie Ranch Dressing Mix, 2 eetlepels (30 ml) vars suurlemoensap, en 1 eetlepel (15 ml) van mayonnaise. Kou vir 1 uur voordat die mengsel bo-op burgers, toebroodjies of gebraaide hoender bedien word.

2. Meng in limoen sap, uie, tamaties, cilantro, en knoffel vir guacamole. In `n groot bak, mash saam 3 avokado`s, die sap van 1 limoen, ½ teelepel (3 g) sout, en ½ teelepel (1 g) van cumin. Sny dan `n halwe medium ui, 2 Roma tamaties, 1 eetlepel (1 g) van die Cilantro, en 1 knoffelhuisie. Vou dit saggies in die avokado-mengsel en bedien met koringskyfies.

Om hitte by jou guac te voeg, roer ½ teelepel in (0.88 g) van Cayennepeper en die helfte van `n Jalapeno-peper, saad en gemaalde.

3. Meng `n vars avokado in `n romerige slaaisous. Vir `n gesonde maar dekadente-proe-slaaisous, gooi 1 groot avokado, 1 knoffelhuisie, 0.5 eetlepels (7.4 ml) van kalk of suurlemoensap, 3 eetlepels (44 ml) olyfolie, sout en peper in `n blender en hardloop tot glad. Indien nodig, voeg water `n bietjie op `n slag by totdat u u voorkeur konsekwentheid bereik. Bedien onmiddellik oor slaai of hou `n lugdigte houer vir tot `n week.

Metode 3 van 5:

Serving avokado`s in `n hoofgereg

1. Sny of dobbelsteen avokado`s om `n slaai te bo. Avokado kan `n heerlike toevoeging tot `n eenvoudige groen slaai wees wanneer dit met `n paar eenvoudige sout en peper geklee word. Vir `n meer lekker weergawe kan jy ook suurlemoensap, balsamiese asyn, of feta-kaas byvoeg. Gooi jou avokado stukke met pepervlokkies vir `n effens pittige weergawe.

Avokado is `n klassieke bestanddeel vir `n Cobb-slaai saam met hoender, spek, hardgekookte eiers en bloukaas.

2. Rooster Avokado-kwartiere vir `n warm, knapperige toevoeging tot graanalades. Sny jou avokado in die lengte in die lengte, verwyder die skil en gooi die put weg. Top die stukke met `n bietjie olyfolie plus `n bietjie sout en peper en plaas dit op `n gevoerde of gesmeerde bakplaat. Bak hulle in `n 400 ° F (204 ° C) oond vir ongeveer 15 minute of tot die rande begin om `n bietjie goue te draai. Verwyder uit die oond en eet warm bo-op `n graan-gebaseerde slaai.

As jy wil hê dat jou avokado-wiggies `n bietjie krisker kan wees, kan jy hulle tot 25 minute laat kook voordat hulle uitgaan. Hou `n oog op hulle om seker te maak dat hulle nie brand nie.

3. Grill Avocado helftes vir `n lekker taco vulling. Nadat jy jou avokado`s in die helfte gesny het en die put verwyder het, borsel albei snypunte met `n bietjie olie en gooi hulle (gesig af) op `n baie warm rooster vir ongeveer 30 sekondes. Verwyder dan die avokado`s uit die rooster en laat hulle afkoel voordat `n lepel gebruik word om die velle te verwyder en dan in skywe te sny. Vou die verkoolde skywe in tortillas en bo-op met `n tamatie of vrugte salsa, vars takkies van silander, en verkrummel queso fresco.

Geen rooster? Jy kan `n soortgelyke char op jou avokado`s kry met `n super warm gietysterpan.

4. Breek eiers in avokado helftes en bak dit vir `n ontbytverhandeling. Voorverhit jou oond tot 450 ° F (232 ° C) voordat jy `n avokado sny en put. As die gat wat deur die put weg is, kleiner is as jou eier, gebruik `n lepel om `n bietjie ekstra vlees uit elke avokado-helfte te skop. Plaas dan die avokado-helftes in `n bakbak en kraak `n eier in elke gat. Bak vir 12 minute of totdat die blankes van die eiers ten volle gestel het.

As jy probleme het om die avokado helftes te kry om in die bakkie te balanseer, probeer om klein "neste" vir hulle uit blikkie te bou.

Sprinkel die avokado met `n bietjie warm sous voordat die eier bygevoeg word.

5. Maak `n romerige avokado pasta gereg. Blitz die vlees van 2 ryp avokado`s in `n blender met ½ koppie (15 g) van spinasie, ½ koppie (20 g) van vars basiliekruid, 2 knoffelhuisies, 2 eetlepels (30 ml) suurlemoensap, 1 teelepels (6 g ) Sout, en 1 koppie (240 ml) olyfolie. Gooi die sous met warm, vars gekookte pasta en top met Parmesan-kaas, geroosterde kersietamaties, of gekapte basiliekruid.

Kies vir pasta met baie liggaams - soos Spaghetti, Soba Noodles, Fusilli of Farfalle-om vas te hou aan die dik, romerige avokado-sous. Vir `n lae-carb of glutenvrye opsie, probeer cocchini noedels.

Oorblywende pasta en avokado-sous kan in die yskas in `n lugdigte houer gestoor word vir tot 3 dae, hoewel die kleur `n bietjie kan verduister soos die avokado oksideer.

Metode 4 van 5:

Blending avokado`s in drankies

1. Blend avokado met bevrore piesangs en melk vir `n eenvoudige smoothie. Skop die vleis van 1 avokado in `n blender. Voeg 2 gevriesde piesangs by en 14 vloeistof onse (410 ml) melk. Meng tot glad en dien dadelik.

Vol proteïen, koolhidrate en gesonde vette, hierdie basiese smoothie maak `n goeie ontbyt, ligte middagete of na-oefensessie.

2. Voeg avokado by vrugte smoothies om hulle romer te maak. Avokado`s kan gebruik word om enige smoothie romier te maak sonder om suiwel te voeg of die ander vrugte-geure te oorweldig. Probeer `n volle of halwe avokado in enige smoothie-resep in die plek van piesangs of Griekse jogurt gebruik.

Vir `n klassieke gemengde bessie opsie, gooi 1.5 koppies (150 g) bevrore gemengde bessies (soos bloubessie, framboos en swartbessie), 1 koppie (30 g) vars spinasie, 1 koppie (240 ml) suiwel- of nondairy melk, 1 eetlepel (15 ml) van esdoornstroop, en die vlees van `n halwe ryp avokado in `n blender. Meng op hoë spoed tot glad en romerig.

3. Maak `n lieflike, Indiese-geïnspireerde avokado lassi. Lassi is `n soet, romerige jogurtdrank wat as `n verfrissende snack of ligte nagereg geëet kan word. Om `n avokado-weergawe te maak, meng 2 ryp avokado`s met /₂ koppie (120 ml) jogurt, 1 koppie (240 ml) van die hele melk, 2 eetlepels (25 g) suiker, en die gebreekte sade van 4 groen kardemom peule tot glad. Smaak en voeg meer suiker by soos nodig.

Vir `n veganiese en suiwelvrye lassi, vervang soja of amandelprodukte vir die jogurt en melk. Maak seker dat jy die avokado`s met `n bietjie limoen sap vryf om te verseker dat die geure steeds behoorlik meng.

4. Skep `n ryk, maar gesonde sjokolade avokado skud. Meng die vlees van een ryp avokado met 1.5 koppies (350 ml) melk, 3 eetlepels (22 g) van onversoete kakao poeier, 3 eetlepels (37.50 g) bruin suiker, 2 eetlepels (20 g) van gesmelte sjokolade-skyfies, en 1 eetlepel (15 ml) vanielje-uittreksel. Pols tot ten volle gekombineer en glad. Voeg dan 12 ysblokkies en puree by tot dik en ys.

Om `n suiwelvrye weergawe te skep, vervang vanielje amandel of ander nondairy melk, sowel as suiwelvrye sjokolade-skyfies.

Metode 5 van 5:

Stoor vars gesnyde avokado`s

1. Bedek die sny avokado met plastiek wrap as jy dit moet stoor. Terwyl dit die algemeen die beste is om `n avokado reg te sny voordat jy dit eet, kan jy help om sny avokado te verhoed om bruin te draai deur dit styf in plastiekwrap te laat draai. Dit sal help om die lug te hou om die avokado-vlees vir ten minste `n dag in die yskas te oksideer.

Om regtig te verhoed dat lug die vleesbruin draai, glip die plastiek-toegedraaide avokado in `n ritsbakkie. Maak seker dat jy `n ekstra lug druk voordat jy dit seël.

2. Stoor `n mashed avokado deur dit met water te bedek. Om `n reeds `n mashed avokado te stoor, bedek dit met 0.5 duim (1.3 cm) water om `n grens te skep wat die lug blokkeer. As jy gereed is om dit te dien, gooi die water net af en gee dit `n vinnige roer.

3. Sprinkel jou sny avokado met `n suur om dit langer te hou. Jy kan sap van `n suurlemoen, limoen of oranje gebruik om die rakleeftyd van `n sny avokado te help verleng. Sprinkel die sap op die top van `n avokado-helfte, gesnyde stukke of mash voordat jy dit in plastiek ingooi. Ander suurmiddels, soos asyn, sal ook die truuk doen.

Tamaties en uie is ook suur en kan help om avokado te hou om bruin te draai. As jy guacamool vroegtydig maak, moet jy seker wees om die tamatie en ui te meng voordat jy die dip stoor.

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

Alhoewel jy `n ondervripe avokado veilig kan eet, sal die tekstuur en konsekwentheid waarskynlik minder aantreklik wees. Ietwat oorryp avokado`s kan ook geëet word, solank jy eers `n bruin kolle uitsny. Vermy verrotte avokado`s met vlees wat heeltemal bruin geword het.

Terwyl daar tientalle variëteite van avokado`s in die wêreld is, sluit sommige van die gewildste Fuerte, Ettinger en Hass. Hass Avocados is die gewildste in die VSA, waar hul sterker geur en romerige tekstuur hulle gewild maak vir snacking en guacamole.

As jy nagereg met avokado wil maak, kan jy probeer om avokado-roomys te maak.

Deel op sosiale netwerke:

Hoe om `n avokado te eet

Stappe

Video.

Wenke