Hoe om verjaarsdagkoeke te versier (met prente)

`N Koek is dikwels die middelpunt van die meeste tradisionele verjaarsdagpartytjies. Almal versamel om die koek, sy kerse is verlig, die verjaarsdaglied is gesing, en die gelukkige verjaardag seuntjie of meisie blaas die kerse uit om `n wens te maak. Dit is `n magiese oomblik wat selfs meer magies gemaak kan word deur `n tuisgemaakte koek van jou! Met `n paar tegnieke en truuks kan `n kakebeenkoek maak, kan dit redelik maklik wees. Al wat jy nodig het, is die regte voorrade, `n paar geduld, en `n bietjie kreatiwiteit en jy sal binnekort `n koek gemaak het wat niemand sal vergeet nie.

Stappe

Deel 1 van 3:

Beplanning van jou koekversiering

1. Hersien jou koek tema. U besluite hier sal waarskynlik afhang van die persoon wat die koek bedoel is. Jy kan die persoon se gunsteling kleur as die kleurskema van jou koek gebruik, maar jy moet ook dink aan gunsteling aktiwiteite, soos sport of karakters, soos dié van gunsteling boeke en TV-programme.

As jy jou koek rondom `n gunsteling boek, TV-show of karakter baseer, probeer om ikoniese kenmerke uit te kies wat maklik sal wees om op jou koek te herskep. Byvoorbeeld, as jy `n Harry Potter-tema-koek maak, kan jy Lego Harry Potter Figure gebruik om te versier. As jy `n Minnie-muisvormige koek, Gebruik pienk ryp om `n boog te skep.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 2

2. Beplan enige boodskappe op jou koek uit. Skryf met versiersel kan moeilik wees. Briewe wat te klein is, sal uitdraai en kan maklik gemis word. Aan die ander kant kan skryf wat te groot is, jou boodskap onvolledig kan laat of die balans van jou koek gooi. Gebruik `n potlood en `n stukkie afvalpapier om `n gevoel te kry vir die spasiëring en grootte van die letters in jou boodskap voordat jy probeer om versiersel.

U sal dalk u skryfwerk wil oefen deur u potloodkopie as `n stensil te gebruik. Meng `n paar ekstra ryp, en gebruik `n pypak om die letters van jou boodskap te volg.

U kan ook wil kyk Hoe om te skryf met ryp.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 3

3. Maak stensils as `n nuweling om te skryf. Skryf jou boodskap in die mode wat jy verlang en dan `n stensil van jou boodskap met `n skêr uitknip. Sodra jy die vorm van die letters van jou boodskap in jou papier gesny het, kan jy jou stensil aan die kant sit om later te gebruik.

As jy gereed is om jou boodskap te skryf, moet jy jou stensil naby die oppervlak van die versiersel plaas waar jy sal skryf en dit met poeiermelk stamp. Op hierdie manier het jy `n poeiergids vir jou koekskrywing.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 4

4. Gaan die vlakheid van jou koek na. `N Vlakte top sal die beste wees vir jou versierende pogings, aangesien jy nie hoef te bekommer oor versierings wat `n helling of koepel van jou koek gly nie. As jou koek `n effense kroon het, kan jy dit regstel deur `n bord bo-op jou koek te plaas nadat jy dit van die oond geneem het en druk saggies af druk.

Gaan die vlakheid van jou koek na deur `n stuk skoon karton op te lê. As die karton plat lê, is jou koek vlak. Die gebruik van `n klein timmerman se vlak sal die vasgestelde moontlike koek verseker.

Jou oondtemperatuur kan die oorsaak van jou ongelyke koek wees. Temperature wat te hoog is, kan veroorsaak dat dit voorkom - vermy dit deur jou oondtemperatuur met `n oondtermometer dubbel te kontroleer.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 5

5. Laat jou koek heeltemal afkoel. Toepassing van ryp terwyl jou koek nog warm is, kan `n smeltende gemors lei. Daarbenewens, terwyl jou koek nog steeds afkoel, sal dit minder struktureel gesond wees.Koel jou koek deur:

Verwyder jou koek uit die oond en plaas dit op `n koel rak of jou toonbank vir ongeveer 5 - 10 minute.

Beweeg jou koek na die yskas om verkoeling te help terwyl jy in vog sluit.

Verseël jou koek in sy vorm met twee lae plastiekwrap sal verhoed dat dit uitdroog.

Terugkeer jou koek vir die yskas vir nog een tot twee uur.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 6

6. Versamel jou koekversieringsvoorrade. Daar is baie verskillende soorte versierings wat jy kan gebruik vir die verjaardagkoek wat jy maak. Sommige van hierdie kan eetbaar wees, soos fondante versierings en lekkergoed aksent, terwyl ander oneetbaar kan wees, soos figure en modelle. Sommige voorrade wat jy waarskynlik wil hê, sluit in:

Sjokolade skyfies (Opsioneel)

Eetbare Glitter (opsioneel)

Fondant (opsioneel)

Koskleursel (opsioneel)

Ryp

Vrugte (opsioneel)

Mengbakke (vir ryp)

Nuts (opsioneel)

Pype sak (of plastiek baggie)

Skêr (vir tuisgemaakte pypak)

Sprinkel (opsioneel)

Stencils (opsioneel)

Tandestokkies (opsioneel)

Deel 2 van 3:

Ryp jou koek

1. Voorkom rypplatter en loop met was- of perkamentpapier. Selfs deskundige koekversierders het soms dribels van versierselpoel of swembad om die basis van die koek. Om `n skoon rand tussen jou koek en die oppervlak te skep, rus dit op, plaas die hoeke van vier stukke was of perkamentpapier onder jou koek sodat die papier die onderkant van die koek slaan.

Jy moet maklik enige druppels of rommelige ryp om die koek se basis kan verwyder deur die papier van onder af te trek.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 8

2. Beskerm jou ryp van krummels met `n krummok. `N Krummeljas is `n dun laag ryp wat jy op jou koek sit voor die hooflaag van ryp. Wanneer jy jou koek ryp, kan krummels in jou ryp vassteek, wat dit minder lyk as groot. Jou krummas sal hierdie krummels betrap en jou hooflaag van ryp lyk, skoon en professioneel. Gebruik `n mes of verreken spatel om jou ryp toe te pas en dit te versprei totdat jy die koek onder kan sien.

Gee jou krummas `n paar minute om te stel voordat jy na jou hooflaag van ryp beweeg.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 9

3. Koop `n paar versiersel, of maak jou eie. Vanielje Bottercream Frosting, so lekker soos dit mag wees, is redelik maklik om te maak. Vir meer ingewikkelde weergawes van versiersel of ryp, wil u dalk kyk hoe u maak versiersel of ryp. Die volgende resep moet slegs saamgeslaan word tot `n gereelde konsekwentheid in `n mengbak:Versag botter (½ koppie)
Confectioners suiker (4½ koppies)
Vanille Uittreksel (1½ teelepels)
2% melk (5 tot 6 eetlepels)

`N Paar druppels koskleursel in jou versiersel kan gewone witbotterloop verander in watter kleur die beste pas by jou koekontwerp!

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 10

4. Ryp jou koek eweredig. Om jou ryp te hou ewe verdeel, moet jy van die top af begin en klein hoeveelhede oor jou koek met jou mes of verrekening spatel versprei. As die ryp dunne, moet jy meer van sy houer of mengbak met jou mes of spatel skop, en voortgaan om die ryp op jou koek min te versprei totdat dit heeltemal ryp is.

Probeer om nie te veel ryp op een slag toe te pas nie. Dit kan dit soms moeilik maak om `n ewe blik te behaal.

Wag totdat die bokant van jou koek gedoen is voordat die kante ryp word. Op hierdie manier sal jy `n meer konsekwente kyk vir jou hele koek hê.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 11

5. Maak of koop `n pype sak. `N Pypak is `n buigsame plastiekhouer wat jy met ryp kan vul. Nadat jy die sak met ryp gelaai het, moet jy die einde van die sak wat tot `n punt kom, sny om `n spuitpunt te skep. Dan is alles wat jy moet doen, druk die sak om jou versiersel in `n beheerde stroom te dwing.

As jy probleme het om `n geskikte pypsak by jou plaaslike kruideniersware te vind, kan jy `n tuisgemaakte pypak maak met `n ritsoffersak. Sit versiersel in jou baggie en verseël die boonste stewig. Sny die punt van een hoek van die baggie en voila af! Jou tuisgemaakte pypak is klaar.

Deskundige Wenk

Mathew Rice

Professionele Baker & Dessert InflencerMathew Rice het sedert die laat 1990`s in Restaurant-deegkitchens regoor die land gewerk. Sy skeppings is in Food & Wine, Bon Appetit, en Martha Stewart troues. In 2016 het Eater Mathew een van die top 18 sjefs genoteer om op Instagram te volg.

Mathew Rice
Professionele Baker & Dessert Infrecer

Mathew Rice, Pastry Chef, voeg by, "Daar is spesiale skryfwenke vir pype sakke. Jy wil beslis een van hierdie gebruik - dit sal dit baie makliker maak om jou boodskap te skryf."

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 12

6. Model jou boodskappe voordat jy met ryp skryf. Beginpype is dalk nog nie vol vertroue nie, `n boodskap vryhand op `n koek. As jy een so `n persoon is, kan jy die boodskap in jou ryp met `n tandestokkie skets. Op hierdie manier kan jy jou skets met jou pype sak volg en foute beperk.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 13

7. Voeg besonderhede by en `n boodskap met jou pype sak. Jy kan die einde van jou pypsak gebruik om jou stroom van ryp te rig, of jy kan spesiale wenke koop om spesiale effekte met jou ryp te skep. Sommige spesiale effek wenke wat jy kan gebruik met jou pype sak sluit in:

Ronde wenke, wat geskik is vir lyne, kolletjies en skryf boodskappe.

Star Wenke, wat meestal gebruik word om sterre vorms, dekoratiewe skulpe, blomme, grense en rosette te skep.

Mandjie-weef wenke, wat pas vir die maak van roosters en lyne wat lintjies, en ander grense naboots.

Deskundige Wenk

Mathew Rice

Mathew Rice
Professionele Baker & Dessert Infrecer

MATHEW RICE, PASTRY CHEF, voeg by: "Jy wil jou ryp hier om `n bietjie dunner te wees as die ryp wat jy gebruik het om die koek te ryp. So, neem net `n bietjie ryp en verdun dit met `n spat melk. As dit net `n bietjie dunner is, is dit baie makliker om te skryf."

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 14

8. Grens jou koek, en voeg ander eetbare ontwerpe by. U moet dalk wag totdat u van beginner studeer voordat u enige ontwerpe aanpak wat te kompleks is, maar met u pype sak kan u allerhande vorms en ontwerpe skep. U kan ook slim ontwerpe uit `n spesiale, verharde suikerstof genoem fondant maak. Jy kan selfs probeer:

Versiersel blomme

Versiersel rose

Deel 3 van 3:

Voeg spesiale aanraking by

1. Gebruik eetbare versierings om jou koek ekstra appèl te gee. In die bak gedeelte van die meeste kruideniers sal daar dekoratiewe snoepies wees wat jy kan gebruik om jou koek aan te trek. Candy krale, sprinkel, en ander spesiale eetbare banketbakkery kan jou koek verander van net lekker om te skitterend.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 16

2. Versteek letsels en foute met `n dun laag glitter. Eetbare Glitter is `n goeie manier om jou koek `n magiese aanraking te gee, en kan ook gebruik word om klein teenstrydighede in jou ryp te versteek. Maak eenvoudig die oppervlak van jou koek in `n dun laag glitter vir `n effek wat alles sal beïndruk wat sien.

Jy kan ook jou glitter deur middel van stensile druppel om spesiale vorms en patrone op die oppervlak van jou koek te skep.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 17

3. Voeg lekkergoed by jou ontwerp vir Candy Lovers. Stukke van Kit-Kat kan gebruik word om `n grens om jou koek te skep. Plak die wafers van die lekkergoed een of twee op `n slag aan die ryp aan die kant van jou koek totdat dit heeltemal begrens is. M & Ms is nog `n gewilde toevoeging tot verjaardagkoeke. U kan dit selfs gebruik om `n boodskap uit te spel of `n spesiale ontwerp te skep.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 18

4. Top jou koek met speelgoed of figure. Veral vir tema koeke, dit is `n maklike manier om `n gunsteling karakter of reeks aan te dui as om `n uitgebreide prentjie vryhand te teken. Oorweeg die gebruik van lego-modelle. Dit is klein genoeg dat hulle maklik in die versiersel van jou koek kan wees.

Beeld getiteld Versier Verjaarsdagkoeke Stap 19

5. Geniet die voorkoms op die verjaarsdag seuntjie of meisie se gesig. Daar is niks beter as die voorkoms van suiwer dankbaarheid wat jy sal kry wanneer die ontvanger die pragtige koek sien wat jy gemaak het nie. Plaas kerse in die koek, sing gelukkige verjaarsdag, en deel jou handewerk met al jou gaste!

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Wenke

Vir meer koek idees kan jy dalk tuis- en stylwebwerwe aanlyn, of sosiale netwerk-webwerwe, wat voorbeelde van tegnieke en voltooide bakprojekte, soos Pinterest, verskaf, ondersoek.

Gebruik vars vrugte en neute op jou koek vir `n vars en kleurvolle bolaag, of rangskik koekies in die ryp dekoratief. Jy sal wil stoor om hierdie versierings te voeg totdat die koek bedien word - koekies en vrugte word dikwels in twee uur of minder sag of saggies.

Vir meer uitgebreide verjaarsdagpartytjies kan u oorweeg om die koek op `n koek te vertoon. Jy kan selfs maak `n koek staan op jou eie om `n persoonlike aanraking te gee en geld te spaar.