Sjokolade koek is `n eenvoudige nagereg wat op sy eie geëet kan word of met toppings en ryp wat daarby gevoeg word. As jy `n sjokoladekoek gemaak het, kan jy dalk wonder wat die beste manier is om dit te versier. Al wat jy hoef te doen is om jou koek af te koel en kies wat toppings moet gebruik, en jy sal `n pragtige en lekker sjokolade-nagereg hê wat jou vriende en familie kan geniet.
Stappe
Metode 1 van 4:
Koel en stapel jou koek
1.
Laat die koek afkoel voordat jy dit versier. Voordat jy enige versiering doen, moet jy jou koek volledig afkoel. Laat jou koek by kamertemperatuur vir ten minste 1 uur, of sit dit vir ten minste 30 minute in die yskas.
- As jy begin versier terwyl jou koek warm is, sal jou ryp smelt en gly van die koek af.
2. Plak die lae saam met ryp. As jy `n gelaagde koek maak, sit jou lae saam met `n dun verspreiding van ryp. Dit maak nie saak hoeveel lae jy het nie, maar hulle moet saam met ryp sit sodat hulle nie van mekaar af val terwyl jy versier nie.
Die lae ryp wat jy gebruik om jou koek bymekaar te hou, sal sigbaar wees as jy in die koek sny. Gebruik `n helder kleur as jy jou gaste met veelkleurige koek wil verras.3. Bedek die kante van jou koek met `n dun laag ryp om krummels te voorkom. As jy nie krummels van jou koek wil kry in die versierings wat jy gebruik nie, sit `n dun laag ryp aan die kante van jou koek. Hierdie laag sal aan al die krummels hou en dit in plek hou as jy later versier word.
Jy kan jou koek met `n dun laag ryp op dit in die yskas vir 30 minute vir ekstra beskerming teen krummels.Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 2 van 4:
Gebruik ryp om te versier
1. Maak jou eie ryp vir `n ryk, vars geur. Skep jou eie botterroom, roomkaas, of slagroom ryp om `n aanraking van varsheid by jou koek te voeg. Die meeste resepte benodig slegs `n paar bestanddele en `n bietjie voorbereiding.
Wenk: Om `n eenvoudige botterroom ryp te maak, kombineer net 1 koppie (225 g) botter, 3 koppies (375 g) poeiermelk, 1 eetlepel (15 ml) van swaar room, en 1 teelepel (4.9 ml) vanielje-uittreksel totdat jou mengsel glad is. Dubbel die resep indien nodig.
2. Sprei ryp oor jou hele koek vir `n eenvoudige oplossing. Jy kan jou ryp gebruik om die hele koek te bedek om dit `n eenvormige voorkoms te gee en `n soeter smaak. Gebruik `n mes of `n plat spatel om jou ryp eweredig en glad te versprei. Jou koek sal in `n dun laag ryp word wat dieselfde kleur is.
3. Gebruik `n pype sak Om woorde op u koek vir spesiale geleenthede te skryf. Sit jou ryp in `n pypak en maak die boonste styf vas. Sny `n klein gaatjie in die onderkant van die sak om jou ryp stadig uit te laat. Pas druk saggies met jou hande toe om die ryp uit die onderkant van die sak te druk. Gebruik klein, selfs beroertes om in cursive of blokletters op jou koek te skryf.
Skryf boodskappe soos, "gelukkige verjaarsdag," "Baie geluk," of "dit is `n seun!`As jy nie `n pypak het nie, sit jou ryp in `n ritstak en sny die einde van een van die onderste hoeke af.4. Dien verskillende wenke aan jou pypak om blommeontwerpe of grense te maak. Koop klein metaalwenke om in jou pypsak te sit wat verskillende teksture in jou ryp kan skep. Groot wenke sal meer ryp uitsteek, terwyl kleiner wenke fyner lyne sal skep. Skep klein blomblare in `n blomvorm, of sit sirkels van ryp om die grense.
Oefen jou pype vaardighede op `n vel perkamentpapier voordat jy ry op jou koek.Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 3 van 4:
Sit toppings op jou koek
1. Sprei Nutella bo-op jou koek vir `n gesofistikeerde aanbieding. As jy wil hê dat jou koek super sjokolade is, versprei `n /4 duim (0.64 cm) dik laag nutella bo-op jou koek met `n mes of spatel. Die bokant van jou koek sal bedek word, terwyl die kante van Nutella druppels sal hê. Dit sal die sjokolade-geur van jou koek verbeter en dit met die hazelnoot smaak van nutella kombineer.
Wenk: As jy jou Nutella wil hê om makliker te versprei, moenie jou koek al die pad afkoel nie. In plaas daarvan, laat dit vir 10 minute by kamertemperatuur afkoel en dan die Nutella versprei terwyl dit nog effens warm is.
2. Voeg neute of vrugte by vir `n rustieke opsie. As jy jou sjokoladekoek se geur wil komplimenteer, sit vrugte soos aarbeie, frambose of swartbessies aan die bokant. Plak hulle aan met ryp om die grens of bedek die hele koek. U kan ook neute soos amandels of okkerneute gebruik vir `n ekstra crunch. Sprinkel gekapte neute aan die kante en bo-op jou koek vir `n meer eenvormige voorkoms.
Gaan met jou plaaslike kruidenierswinkel of mark om te sien watter vrugte in die seisoen in jou omgewing is.3. Crush up lekkergoed om `n knapperige, lieflike bolaag te maak. As jy jou sjokoladekoek wil hê om `n lekkergoedlaag bo-op te hê, kan jy jou gunsteling sjokoladekoeke inneem en dit op die buitekant verpletter. Sit net jou lekkergoed, soos `n sjokoladebalk of grondboontjiebotterbeker, in `n plastieksak en gebruik `n rolpen om dit in sprinkel-grootte stukke te breek. Sprinkel dan die stukke op die boonste en kante van jou koek. Dit sal in stukke lekkergoed bedek wees, amper soos sprinkel.
Gebruik snoepbande as jy jou sjokoladekoek-smaak wil hê om met munt te kontrasteer.4. Maak `n ryp drup vir `n lekker, dekoratiewe opsie. In plaas daarvan om jou hele koek met ryp te bedek, kan jy `n effens runnier-drup maak om in `n ontwerp oor jou koek te gooi. Sit jou mengsel in `n pypak en steek dit vinnig uit in enige patroon wat jy wil hê. Jou koek sal gesofistikeerd wees met zig zagging lyne daaroor.
Om `n basiese drup te maak, kombineer 2 koppies (116 g) poeiermelk, 4 eetlepels (14.19 g) botter, 1 teelepel (4.9 ml) vanielje-uittreksel, en 3 eetlepels (44 ml) melk totdat jou mengsel glad is.U kan ook u drup met sjokolade of karamel in plaas van vanielje geur.
5. Plaas vars blomme op jou koek vir `n helder blomkyk. Vars blomme kan bo-op jou sjokoladekoek sit om kleur en tekstuur by te voeg. Sny die stamme op jou blomme sodat hulle 2 duim is (5.1 cm) lank, en spoel dit deeglik. Gooi die stamme saggies in die koek sodat hulle stabiel is. Verwyder die blomme voordat jy jou koek eet.
Spoel altyd jou blomme af voordat jy dit in jou koek sit, veral as hulle uit `n bloemis of kruidenierswinkel kom. Sommige blomme word gespuit met chemikalieë wat gevaarlik is om te eet.6
Verf jou koek Met eetbare glansstof vir `n bygevoegde skyn. As jy jou koek wil hê om uit te steek, kan jy `n paar goue of silwer glansstof koop om op jou koek te verf. Kombineer die glanspoeier met 1 eetlepel (15 ml) water en gebruik `n verfkwas om dit by jou koek te voeg.
Luster Stof gaan die beste oor `n ligte kleur. Jy kan wit fondant gebruik om jou sjokoladekoek te bedek en die stof daarop te versprei.Jy kan `n lekker stof aanlyn of by die meeste huisgoedwinkels koop.Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 4 van 4:
Versier met fondant
1.
Aankoop fondant van u plaaslike kruidenierswinkel. Fondant is `n eetbare pasta wat meestal van suiker en water gemaak is wat maklik is om te vorm en lê oor die bokant van koeke. Gaan met jou plaaslike kruidenierswinkel of bakkery om te sien wat fondant hulle het.
- Jy kan ook maklik Maak jou eie fondant Deur 1 sak marshmallows te kombineer, 2 eetlepels (30 ml) water, en 4 koppies (0.5 kg) van poeieragtige suiker.
2. Versprei poeier suiker oor `n plat oppervlak, soos `n tafel of toonbank. Fondant sal by die meeste oppervlaktes hou. Om dit te voorkom, stof `n tafel of countertop met poeieragtige suiker. Dit sal ook die lieflike proe lekker hou.
3. Rol jou fondant met `n rolpen na jou koek se grootte. Versprei jou fondant met `n rolpen totdat dit ongeveer die grootte van jou koek is. Dit moet in staat wees om die boonste en die kante van die koek te bedek terwyl jy bly /4 duim (0.64 cm) dik.
Wenk: Probeer om net een stuk fondant te gebruik om jou koek te bedek. Andersins sal u die nate van verskeie stukkies fondant bymekaar kan sien.
4. Lig die fondant op jou koek met die rolpen op. Gebruik jou rolpen en jou hande om jou fondant saggies op te lig en dit bo-op jou koek te lê. Maak seker dat die fondant gesentreer is en die boonste en kante van die koek eweredig bedek.
5. Maak die fondant op jou koek met jou hande glad. Gebruik jou hande om die fondant op die koek saggies glad te maak. Moenie te hard druk nie, anders sal jy in die fondant afdrukke maak.
6. Gebruik `n koekiesnyer om vorms uit oortollige fondant te sny. As jy meer versierings van fondant bo-op die omslaglaag wil byvoeg, rol jou oortollige fondant aan /4 duim (0.64 cm) dik en gebruik `n koekiesnyer om vorms te maak. Jy kan dit bo-op jou koek lê, of eetbare fondantgom gebruik om dit aan te hou.
Jy kan jou fondant verskillende kleure maak deur koskleursel op jou fondant te laat val en dit met `n rolpen te rol.Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Wenke
Dinge wat jy sal nodig hê
Gebruik ryp om te versier
- Mes of spatel
- Pype sak
- Pyp sak wenke
Versier met fondant
Deel op sosiale netwerke: