3 maniere om `n lapkoek te sny

Jy kan `n lapkoek sny net omtrent enige manier wat jy wil hê. Om perfek grootte velkoekies te kry, is egter `n ander storie. Om `n velkoek in netjies te sny, selfs stukke, dit neem `n bietjie prep. U sal die grootte van die koek moet ken en die aantal mense wat u wil bedien. U kan selfs `n gids bo-op die koek skep om u te help om selfs snitte te kry. Neem dan net jou mes, sny en dien. Om selfs skoner snitte te kry, kan jy selfs tandheelkundige floss gebruik.

Stappe

Metode 1 van 3:

Opstel van jou koek

1. Bepaal die grootte van jou koek. `N Ware velkoek is 16 × 24 × 2 in (40.6 × 61.0 × 5.1 cm), maar velkoeke en velkoekpanne kan ook in die helfte en kwartier groottes kom. Kyk op die verpakking van jou velkoek of velkoekpan om die koekgrootte te bepaal. Dit sal jou laat weet hoeveel porsies jy kan kry.

2. Kies jou bedieningsgrootte gebaseer op die hoeveelheid mense wat bywoon. Plakkoeke sny maklik in `n paar verskillende groottes. Tipies is `n velkoekskyfie 1 in × 2 in (2.5 cm × 5.1 cm), 2 in × 2 in (5.1 cm × 5.1 cm), of 2 in × 3 in (5.1 cm × 7.6 cm). Oorweeg die aantal gaste wat jy met jou koek wil bedien, en sny dit dienooreenkomstig. Hou in gedagte dat hoe groter die skywe, hoe minder porsies wat jy sal kry.

`N Kwartvelkoek sal 54, 24 of 18 porsies lewer.

`N Halfvelkoek sal 108, 54, of 36 porsies lewer.

`N Volle bladkoek sal 192, 96, of 64 porsies oplewer.

3. Beweeg jou koek na `n no-slip oppervlak. Beweeg jou koek op `n oppervlak met goeie trekkrag sodat dit nie sal glip wanneer jy dit sny nie. Vermy om jou koek direk op gladde tafel of toonbanke te plaas. In plaas daarvan, lê `n snyplank mat of lang skottelhanddoek neer om jou koek stabiel te hou.

As u koek gekom het of op `n koekbord versier is, verwyder nie die bord nie. In plaas daarvan, beweeg die koek en die bord saam.

As jou koek nie met `n koekbord gekom het nie, skuif dit na `n groter snybord of koekstoel voordat dit bedien word. Moenie jou koek direk op jou mat of handdoek stel nie.

4. Trek jou koek om gidse te skep voordat jy sny. Voordat jy jou koek sny, gebruik `n plat spatel of bottermes om jou koek langs die bokant te teken. Lê `n liniaal langs die lang kant van jou koek, en druk die dowwe kant van jou mes of spatel in die bokant van die koek elke 2 in (5.1 cm). Beweeg dan jou liniaal na die breedte kant van jou koek, en maak punte in 1 in (2.5 cm), 2 in (5.1 cm), of 3 in (7.6 cm) intervalle, afhangende van die bediening grootte wat u gekies het.

Punte telling is nie nodig nie. Dit is net `n nuttige hulpmiddel om te verseker dat jy selfs snye kry voordat jy sny. As u kies om nie te score nie, sal u oogbal en benaderde metings moet hê, en u kan nie `n ewe sny kry nie.

Moenie te hard druk nie. Jy wil net `n effense indent in die bokant van jou koek of jou ryp maak om jou `n gids te gee wanneer jy sny.

Punte kan vooraf gedoen word van u gebeurtenis sodat u nie ekstra tyd in die kombuis spandeer nie. Prepping u koek.

Metode 2 van 3:

Gebruik `n mes om te sny

1. Kies `n lang, dun mes. Die vorm van `n velkoek beteken dat jy `n langer mes nodig het om heeltemal deur te kry. Kies `n mes met `n lang, dun lem. Vermy messe met getande kante, aangesien dit kan veroorsaak dat die ryp rommelig word.

2. Vee jou mes af tussen elke snit af. Tussen elke snit, vee jou mes af met `n skottelhanddoek of papierhanddoek. Dit hou jou snitte skerp, en is veral nuttig as jou koek ryp het.

3. Sny vertikaal langs jou tellinglyn. Lyn jou lem op een van jou twee buitenste telling lyne. Druk die mes af totdat dit die koekbord of snybord tref. Sleep dan stadig jou mes in die hele lengte van jou koek. Moenie jou mes terugbring totdat jy dit heeltemal uit die koek gesleep het nie. Herhaal hierdie proses langs die res van jou vertikale tellings.

As jou mes lank genoeg is om oor die hele koek te bereik, lê die hele lem langs die lengte van die koek en druk die hele lem in die koek voordat jy dit sleep.

As jou mes nie so lank as wat jou koek is nie, begin by die boonste rand van die koek, druk jou lem af teen `n hoek van 45 grade totdat die punt die bord tref. Sleep dan jou mes saggies in die lengte van die koek.

4. Sny individuele snye van die horisontale tellings. Nadat jy jou eerste vertikale snit gemaak het, gebruik jou horisontale tellings om individuele koekskywe te sny. Werk van die buitenste rand van jou koek, druk jou mes af teen `n hoek van 45 grade totdat die punt die bord tref. Trek dan jou mes na jou totdat dit uit die koek kom.

5. Bedien jou koek. Skuif die plat van jou lem onder die onderkant van jou koek sny en trek die sny weg van die res van die koek. Skuif dan eenvoudig jou sny op `n bord en dien dit. Gebruik `n vurk om die koek op die bord te beweeg as jou sny besonder koppig is.

Metode 3 van 3:

Sny `n koek met tandheelkundige floss

1. Gebruik geurlose tandheelkundige floss. Gegeurde Floss kan `n nasmaak op jou koekskywe gee. Soek vir `n onbeheerde verskeidenheid tandheelkundige floss. As jy nie floss het nie, werk die visgraad ook wonderlik.

2. Sny `n lengte floss ongeveer 4 in (10 cm) langer as jou koek. Jy wil hê jou floss moet `n bietjie langer wees as jou koek sodat jy dit genoeg het om dit om jou vingers te draai. Sny `n lengte floss ongeveer 4 in (10 cm) langer as jou koek. Dit sal ongeveer 2 in (5.1 cm) aan weerskante om die floss om jou vingers te draai.

3. Wikkel die floss om jou indeksvinger. Wikkel die punte van jou floss om jou indeksvinger. Draai die floss oor elke vingervinger twee of drie keer en trek dit reguit.

4. Druk die floss eweredig oor die lengte van jou koek. Lyn jou floss op met jou eerste vertikale puntielyn en druk jou floss eweredig af totdat dit die bord bereik. Maak dan jou floss van een vinger af. Trek die nog steeds toegedraai vinger terug van die koek totdat die floss heeltemal gratis is.

Herhaal hierdie proses vir elk van u puntielyne.

5. Verander jou floss tussen elke snit. Sny `n nuwe lengte floss vir elke puntielyn en verander dit tussen elke snit. Dit hou jou koek snitte mooi en skoon.

Wenke

Deel op sosiale netwerke:

Hoe om `n velkoek te sny

Stappe

Wenke