Hoe om kokos te eet

Kokos is lekker om rou, geroosterde en as deel van ander etes en gebak te eet. Gebruik swaar gereedskap en krag om oop kokosneute te kraak en die vlees binne te verwyder. As jy nie `n volle klapper het nie, kan jy ook gekapte kokos, klappermelk en klapperolie gebruik om ryk geur te voeg aan sop, souse, roerbraai en gebakte goedere.

Stappe

Metode 1 van 4:
Eet rou klapper
  1. Image Titled Eat Coconut Stap 1
1. Poke in die klapper met `n skerp mes. Plaas die klapper op `n snyplank met sy gate of indentasies wat in die gesig staar. Stamp die onderkant van die klapper stewig met een hand, of grond dit deur dit bo-op `n opgerolde skottelgoed te plaas. Met die ander kant, probeer om `n skerp mes in elkeen van die klapper se drie gate te maak totdat dit maklik gaan.
  • Poke die mes in die klapper net genoeg om `n opening te skep, verwyder dit noukeurig.
  • `N Skroewedraaier kan gebruik word in plaas van `n mes om in die klapper te steek.
  • 2. Dreineer die klapperwater in `n bak of glas. Haal die klapper op en draai dit onderstebo oor `n houer. Laat dit toe om dit heeltemal te dreineer. Stoor die klapperwater om te drink of Voeg by `n smoothie later op.
  • 3. Plaas die klapper op `n harde oppervlak en breek dit op met `n hamer. Die buitenste dop van die klapper is so moeilik dat `n gereelde mes nie daardeur kan sny nie. Om dit te breek, plaas die klapper in `n skoon plastieksak of groot ziploc sak en plaas dit op `n harde oppervlak, soos `n betonoprit. Gebruik `n hamer om die klapper te smash totdat dit in stukkies breek.
  • Beeld getiteld Eet Coconut Stap 4
    4. Gebruik `n bottermes om die klappervleis van die dop te skei. Verwyder die gebroke stukkies klapper uit die plastieksak en plaas hulle terug op die snyplank. Draai elke stuk gesig af en stamp die dop met een hand. Benader die kant van die onderstebo kokos met `n bottermes en maak die vlees van die dop versigtig af.
  • Beeld getiteld eet kokos Stap 5
    5. Skuif die vel van die klappervleis af met `n groentepeler. Sodra al die klappervleis van sy dop bevry is, gebruik `n groentepeler om sy vel te verwyder. Trek die bruin vesellaag af as jy `n aartappel sou hê. Spoel die klappervleis spoel om enige oorblyfsel van die vel te verwyder.
  • 6. Stoor vars klapper in die yskas vir 4-5 dae. Plaas die stukkies klapper in `n lugdigte plastiekhouer of verseëlde zip-slot sak. Hou hulle 4-5 dae verkoel.
    • Metode 2 van 4:
    Maak gesnyde klapper
    1. Rooster kokos in klein of groot stukke. Rooster vars klapper Met `n metaalkaasgrat. Gebruik die kant met kleiner gate vir fyngekapte kokos, en die kant met groter gate vir groter klappervlokkies. Om groter, chipagtige stukke te maak, gebruik `n groentepeler.
  • Image Titled Eat Coconut Stap 8
    2. Hou gerasperde klapper in die yskas vir 1-2 dae. As jy klapper, stoor in die yskas in `n lugdigte plastiekhouer in die yskas.Probeer dit binne 2 dae te gebruik, wanneer dit sleg gaan wees. Maak seker dat u enige oorblywende gekapte klapper na hierdie tyd gooi.
  • 3. Toast Kokosvlokkies in die oond vir 5-10 minute. Voorverhit die oond tot 325 grade Fahrenheit (ongeveer 167 grade Celsius). Verspreide geknipte klapper op `n non-stick bakplaat. Rooster dit vir 5-10 minute totdat dit bruin is.
  • Gebruik vars klapper wat jy geraseer het, of gekoopte gekapte klapper van jou plaaslike kruidenierswinkel.
  • As jy versoet klapper koop, sal hulle minder kooktyd nodig hê om te bruin.
  • Geroosterde klapper kan by jogurt, slaaie, graan, roomys en ander snacks gevoeg word.
  • Image Titled Eat Coconut Stap 10
    4. Berg geroosterde klappervlokkies in `n koel, droë plek vir tot 2 maande. Plaas geroosterde, gekapte klapper in `n lugdigte plastiekhouer. Stoor die houer in `n plek wat nie warm of klam sal word nie, soos `n kombuiskas. Die klapper sal vir tot twee maande hou as dit behoorlik verseël word.
  • Gekapte klapper sal tot `n jaar in die vrieskas hou.
    • Metode 3 van 4:
    Kook met klapper
    1. Beeld getiteld Eet Coconut Stap 11
    1. Kook met klapperolie. Kokosolie kan `n uitstekende ruil vir olyfolie in u gereelde resepte wees, veral as u `n roerbraai-ete kook. Terwyl dit net soveel vet bevat as ander olies, bevat klapperolie ook mediumkettingvetsure, wat vinniger in die liggaam gemetaboliseer word. Gebruik dieselfde hoeveelheid klapperolie in u resepte as u ander vette sou.
  • Image getiteld Eet Coconut Stap 12
    2. Voeg kokosmelk by sop en souse. Kokosmelk is `n veganige, suiwelvrye manier om `n bietjie romerigheid by sop en souse te voeg sonder om hulle te swaar te maak. Probeer byvoorbeeld `n pynappelkokossaus vir geurige etes. Kokosmelk kan ook `n groot marinade vir hoender of garnale maak.
  • Beeld getiteld Eet Coconut Stap 13
    3. Kook kokosgesentreerde etes. Kokos is `n belangrike bestanddeel in baie gewilde geregte van regoor die wêreld. Eksperimenteer met verskillende resepte om `n gevoel te kry vir hoe om met klapper te kook. Sommige skottelgoed om te probeer kan insluit:
  • Kokos Chutney, `n Suid-Indiese gereg
  • Thai Curry
  • Tom Kha Gai Sop
  • Kokosgarnale
    • Metode 4 van 4:
    Maak klapper nageregte
    1. Beeld getiteld Eet Coconut Stap 14
    1. Bak `n klapperkoek. Voorverhit jou oond tot 325 ° F (163 ° C). In `n groot bak meng 1 blikkie versoete gekondenseerde melk, 3 eiers, 0.5 koppies (120 ml) kokosmelk, 0.5 koppies (120 ml) melk, en 2 koppies (470 ml) gerasperde klapper. Gooi die mengsel in `n gesmeerde, mediumgrootte koekpan en bak vir 25 minute.
  • Beeld getiteld Eet Coconut Stap 15
    2. Maak kokosnoppie koekpoppe. Maak kokosroomkoekpoppe deur die verkrummel van kokoskoek in `n bak en roer in vanielje-ryp. Voeg ryp en roer tot die mengsel `n deegagtige konsekwentheid het. Rol die deeg in pingponggrootte balle en maak dit vir 2 uur in die yskas in die yskas, voeg dan lollipopstokkies in.
  • Vir `n ekstra aanraking, dip die koek in gesmelte sjokolade en ontspan hulle vir nog 2 uur.
  • Beeld getiteld Eet Coconut Stap 16
    3. Maak kokoskoekie. Maak sjokolade-bedekte kokoskoekie deur 1 te meng.75 koppie geknipte klapper, 1.75 koppies suiker `suiker, 1 koppie gekapte amandels, en 0.5 koppies (120 ml) gekondenseerde melk in `n mediumgrootte bak.Rol die mengsel in balle wat ongeveer 1 duim is (2.5 cm) in grootte en ontspan hulle vir 20 minute in die yskas. Dompel die balle in gesmelte sjokolade en laat hulle afkoel vir nog 20 minute.
  • Beeld met die titel Eet Coconut Stap 17
    4. Vervang graangebaseerde meel met klappermeel vir bak. Kokosmeel is `n proteïenryke, glutenvrye alternatief vir gereelde meel. Terwyl dit in die plek van gereelde meel gebruik kan word, moet jy dit op slegs `n derde van die meel ruil wat jou resep vra, aangesien dit baie meer absorberend is. Maak seker dat jy jou bestanddele baie deeglik meng om te verhoed dat die klappermeel van klont.

    • Wenke

    Kokoskoekies, Kokosstawe, en kokosroomtaart is `n paar ander nageregte wat jy met klapper kan maak.
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk