Hoe om OREOS in sjokolade te dip: 12 stappe (met prente)

Sjokolade gedoop Oreo-koekies is baie gewild by die vakansie. Gelukkig is dit maklik om jou eie te maak en kan jy die koekies aanpas. Of jy nou gewone gedoopte oreos wil maak of sprinkel, gekapte neute of ander versierings byvoeg, kan jy hulle aan die gaste bedien of verpak om as geskenke te gee. Al wat jy hoef te doen is om te besluit hoe perfek en glad jy wil hê dat jou gedoopte oreos moet wees. Die gebruik van vurke om die koekies te dip, gee jou meer rommelige oreos, terwyl jy `n lekkergoed gebruik maak, skep `n gladde, professionele gedoopte oreos.

Bestanddele

1 pond (500 g) sjokolade
2 teelepels (10 g) ongesoute botter, gesmelt
Ongeveer 24 Oreo-koekies

Stappe

Deel 1 van 3:

Smelt die sjokolade

1. Kap die sjokolade. Sjokolade smelt makliker as dit in stukke gesny word, eerder as in `n soliede blok. Gebruik `n skerp mes om die sjokolade van jou keuse in stukke te kap. Plaas die gekapte sjokolade in `n mikrogolf-veilige bak.

U kan goeie gehalte melk, donker, semisweet, bittersweet, of selfs wit sjokolade gebruik om u oreos in te dpel.
Jy kan dit makliker vind om lekkergoed te gebruik om jou oreos te bedek. Hulle is sjokolade skyfies wat gemaak word om maklik te smelt, en kom in `n wye verskeidenheid geure en kleure sodat jy gedoopte oreos vir vakansies en spesiale geleenthede kan skep.
Sjokolade-skyfies werk ook goed vir gedoopte oreos omdat jy nie bekommerd is om hulle vooraf te sny nie.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 2

2. Smelt die sjokolade in die mikrogolf in intervalle. Die maklikste manier om die sjokolade te smelt, is in die mikrogolfoond. Verhit die bak sjokolade op die hoogte in 30 sekondes tussenposes, maak seker dat die sjokolade goed na elke interval roer. Gaan voort met die verwarming van die sjokolade totdat dit ten volle gesmelt en glad is.

Roer die sjokolade na elke 30 sekondes in die mikrogolf is belangrik. Die sjokolade kan soms klompie lyk totdat jy dit `n goeie roer gee en dit maak dit glad uit. Jy wil nie die sjokolade verbrand deur dit te lank te verhit nie.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 3

3. Voeg die gesmelte botter by die sjokolade. Sodra die sjokolade heeltemal gesmelt is, voeg 2 teelepels (10 g) ongesoute botter by wat daarin gesmelt is. Roer die mengsel goed totdat die botter volledig opgeneem is en die sjokolade `n gladde, selfs konsekwentheid het.

Die byvoeging van die botter is opsioneel. Dit help om die sjokolade te dun sodat dit die koekies gelykop kan maak. As jou sjokolademengsel dun genoeg lyk om die oreos op sy eie te bedek, kan jy die botter weglaat as jy wil.

Jy kan die gesmelte sjokolade geur. Meng byvoorbeeld in ½ teelepel (2.5 ml) van peperment uittreksel in die sjokolade vir minty gedoop oreos.

Deel 2 van 3:

Dompel die erts met vurke

1. Lyn `n koekieblad met perkamentpapier. As jy die koekies in die sjokolade doop, sal jy `n plek nodig hê om hulle te sit waar hulle nie te veel van `n gemors sal maak nie. Neem `n groot koekie of bakplaat, en lyn dit met `n stukkie perkamentpapier om die oreos te hou om daaraan vas te hou.

U kan `n silikoonbak vir die perkamentpapier vervang as u verkies.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 5

2. Dip die koekies in die sjokolade met twee vurke. Plaas die bak van gesmelte sjokolade op jou werkoppervlak langs ongeveer 24 Oreos. Die maklikste manier om die koekies in die sjokolade te dip sonder om jou hande vuil te maak, is om een tussen twee vurke toe te maak en dit deeglik in die gesmelte sjokolade te laat sak totdat dit ten volle bedek is. Stel die gedoopte koekies op die gevoerde bakplaat.

Die gesmelte sjokolade moet nie te warm of te koud wees as jy die koekies dip nie. As dit te warm is, sal dit reg van die oreos gly. As dit te koud is, sal dit `n klompie, ongelyke rok om die koekies skep.

As die sjokolade begin verdik soos jy die koekies dip, verhit dit in die mikrogolfoond in 10 sekondes totdat dit die regte konsekwentheid weer is.

Maak seker dat jy die vurke teen die kant van die bak tik voordat dit op die bakplaat geplaas word. Dit sal enige oortollige sjokolade klop wat kan stampe op die oreos as wat hulle afkoel.

Wanneer die sjokolade nog sag op die oreos is, kan jy toppings byvoeg as jy wil. Byvoorbeeld, jy kan gekapte neute, sprinkel, seesout sprinkel, sprinkel, pepermuntkoekies op die gedoopte koekies.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 6

3. Verkoel die koekies. Sodra jy al die Oreos gedoop het, plaas die bakplaat in die yskas. Laat die koekies vir ongeveer `n uur afkoel sodat die sjokolade kan opstel. Dien die koekies of verpak hulle om as geskenke uit te gee.

Die koekies sal tot `n week in `n lugdigte houer hou.

Wanneer die gedoopte oreos verkoel word, kan jy addisionele gesmelte sjokolade oor hulle drup as jy wil. Byvoorbeeld, as jy jou koekies in donker sjokolade gedoop het, wil jy dalk gesmelte wit sjokolade oor hulle druppel.

Deel 3 van 3:

Gebruik `n vorm om die erts te bedek

1. Vul die putte in `n Oreo-vorm met `n paar gesmelte sjokolade. Om meer selfs gladde gedoopte oreos te kry, help dit om `n plastiekvorm te gebruik wat bedoel is vir lekkergoed. Vul die putte in jou vorm met ongeveer 1 eetlepel (15 ml) van die gesmelte sjokolade. Gebruik `n lepel om die sjokolade glad te maak.

U kan vorms vind wat ontwerp is vir oreos en ander toebroodjies by `n verskeidenheid winkels en webwerwe wat candy-toing lewer.

Beeld getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 8

2. Plaas `n Oreo in elke put. Met `n laag gesmelte sjokolade in die vorm, stel een koekie in elke put. Druk liggies op die koekie sodat die sjokolade om sy kante kom.

Terwyl die sjokolade om die kante van die Oreos moet opkom, moet dit nie die tops van hulle heeltemal bedek nie.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 9

3. Voeg `n bietjie meer sjokolade bo-op die koekies en smoothies. Sodra die oreos in die gesmelte sjokolade ingedruk word, gebruik `n lepel om noukeurig `n bietjie meer sjokolade aan die bokant van die koekies te voeg. Sprei die sjokolade met die lepel om enige gapings in te vul.

Jy wil net genoeg sjokolade by die deksel van die koekies voeg. Moenie te veel sjokolade op die toppe van koekies opstap nie, of hulle kan opgeknap word.

As die gesmelte sjokolade begin verdik soos jy die Oreo bedek, verhit dit in die mikrogolf na 10 sekondes totdat dit die regte konsekwentheid is om te versprei.

Beeld getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 10

4. Verkoel die erts. Nadat jy al die koekies met meer gesmelte sjokolade bedek het, plaas die vorm in die yskas om hulle te ontspan sodat hulle opgerig het. Dit kan so min as 5 minute neem vir die sjokolade om te verhard, maar jy kan hulle in die yskas vir tot `n uur verlaat.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Stap 11

5. Pop die koekies uit die vorm. Wanneer die sjokolade opgerig het, verwyder die vorm van die yskas. Draai die vorm oor `n koelrak en versigtig pop die koekies uit die putte. Stel die Oreos op `n bedieningsplaat of plaas in sakke om as geskenke te gee.

As jy jou gevormde, gedoopte Oreos wil gee, is `n selfs lieflike voorkoms, gebruik sjokolade-oordragblaaie om patrone by die gladde bokant van die gedoopte koekies te voeg. Die oordragblaaie, beskikbaar waar snoepvoorrade verkoop word, kom in `n verskeidenheid patrone en kleure wat feitlik enige vakansie of spesiale geleentheid pas.

Om die oordragblaaie te gebruik, voeg `n poppie van gesmelte sjokolade aan die bokant van die ingestelde koekies by. Druk `n stuk van die oordragblad na die Oreo oor die gesmelte sjokolade en trek die vel weg. Die patroon sal op die top van die koekie ingeprent word.

Image getiteld Dip Oreos in Sjokolade Finale

6. Klaar.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

U kan gereelde oreos, dubbel gevulde oreos, goue oreos, of selfs seisoensgegeurde oreos in sjokolade dip. Wees kreatief, en probeer `n verskeidenheid kombinasies om te sien wat jy die beste hou.

Jy kan jou gedoopte oreos laat lyk soos lollipops deur `n lollipopstok in sjokolade in die koekie te voeg voordat dit in sjokolade bedek is.