3 maniere om te kook met oorblywende aartappelskyfies

Kook met oorblywende aartappelskyfies is `n goeie manier om `n bietjie van `n hartige krisis te voeg tot net oor enige gereg. Dit is ook `n maklike manier om die irriterende stukkies van die oorblywende aartappelskyfies te gebruik wat altyd aan die onderkant van die chip sak eindig. Jy kan aartappelskyfies by koekdeeg voeg of `n taartkors met hulle maak. U kan ook oorweeg om `n beslag vir gebraaide hoender of vis uit aartappelskyfies te skep. Die opsies is byna eindeloos!

Stappe

Metode 1 van 3:

Maak nagereg met oorblywende aartappelskyfies

1. Voeg skyfies by koekie deeg vir `n soute crunch. Voorverhit jou oond tot 350 ° F (177 ° C). In `n groot mengbak, kombineer 2C (470 ml) van versagte botter, 1c (240 ml) wit suiker, en een teelepel vanielje. Klits hulle saam totdat die mengsel romerig word. Voeg 3 by.5c (830 ml) van all-purpose meel stadig, vermeng voortdurend as jy `n bietjie op `n slag byvoeg. Meng stadig in 1.5c (350 ml) van verpletterde aartappelskyfies.

Skep die mengsel in klein balle op die bakplaat en plaas dit in die oond. Bak vir ongeveer 15 minute, of totdat die koekies goudbruin word.
Laat die koekies afkoel en dan dien.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 2

2. Sandwich Aartappelskyfies tussen lae Brownie Meng. Voorverhit jou oond tot 350 ° F (177 ° C). Kombineer in `n groot bak twee stokke gesmelte botter en 10 oz (280 g) bittersoet sjokolade-skyfies. Klits die mengsel totdat die sjokolade-skyfies gesmelt het. Voeg in 2c (470 ml) gegranuleerde suiker, vier eiers, en een eetlepel vanielje. Sodra al hierdie items glad geslaan is, voeg 1c (240 ml) meel, een teelepel bakpoeier by, en drie eetlepels kakao poeier.

Sprei die helfte van die beslag in jou bakkie, wat die bodem bedek. Voeg dan `n dik laag aartappelskyfies bo-op en bedek dit met die oorblywende bruinbeslag.

Bak 45 minute in die oond en laat dit heeltemal afkoel.

Sny die brownies in blokkies en dien.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 3

3. Skep `n eenvoudige taartkors uit gelaagde skyfies. In `n groot mengbak, kombineer /₂C (120 ml) van volle melk, /₃C (79 ml) van versoete gekondenseerde melk, een groot eier en twee eetlepels gesmelte ongesoute botter. Meng al hierdie bestanddele saam totdat daar geen klompe oorbly nie. Gooi die mengsel oor 2C (470 ml) van onbehoorlike aartappelskyfies in `n mengbak. Gooi die aartappelskyfies gereeld vir vyf minute terwyl hulle die vloeistof absorbeer, om versigtig te wees om nie die skyfies te breek nie.

Spuit die onderkant van `n 9-inch taart pan met nie-stok spuit en ry die skyfies om die rand van die pan. Maak seker dat jy hulle heeltemal aan die rand van die taartpan plaas.

Vul die tert met jou gunsteling vulling.

Oorweeg om skyfies met riwwe te gebruik omdat hulle mooi lyk en minder geneig is om te breek.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 4

4. Dip oorblywende skyfies in sjokolade. Gebruik jou oorblywende aartappelskyfies om `n lieflike en hartige sjokolade-bedekte te maak. Smelt 12 gram van hoë gehalte smeltende sjokolade in die mikrogolfoond - gebruik lae hitte vir ongeveer 90 sekondes (of tot heeltemal gesmelt). Duik die skyfies in die gesmelte sjokolade, en plaas dit dan op `n stuk waspapier. Sprinkel `n bietjie seesout en laat die bedekte skyfies vir ongeveer twee uur by kamertemperatuur sit.

As jou aartappelskyfies in kleiner stukke gebreek word, kan jy die gesmelte sjokolade oor die skyfies in plaas daarvan drup.

As jy haastig is, kan jy die sjokolade-bedekte skyfies in die yskas vir ongeveer 15 minute sit, in plaas daarvan om hulle by kamertemperatuur te sit.

Metode 2 van 3:

Die skep van voorrade met oorblywende aartappelskyfies

1. Maak gourmet-toebroodjies met bygevoegde skyfies. Aartappelskyfies kan `n hartige krisis by net enige toebroodjie byvoeg. Probeer om verskeie snye van jou voorkeur deli vleis te kombineer, `n sny of twee kaas, sommige dille piekelskywe, gesnyde tamaties en twee teelepels mayonnaise op koringbrood. Stack `n paar aartappelskyfies oor die bokant voordat jy die finale stuk brood byvoeg.

Aartappelskyfies smaak goed met byna enige hartige toebroodjie, veral wanneer dit gekombineer word met dille piekels.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 6

2. Klits `n knapperige hoendermeel met aartappelkors op. Crush 4C (950 ml) aartappelskyfies in `n groot mengbak en voeg een eetlepel pietersielievlokkies by. Klop in `n aparte bak een groot eier en voeg twee eetlepels Worcestershire-sous by. Maak vier beenlose vellose hoenderborsies skoon en week hulle in die eiermengsel totdat hulle ten volle bedek is. Roer dan elke hoenderbors in die aartappelskyfmengsel. Verhit twee eetlepels groente-olie op medium-lae hitte en plaas hoender in die pannetjie.

Kook die hoender in die olie vir 10-12 minute totdat hulle goudbruin is en nie meer pienk in die middel nie. Jy moet hulle een keer draai terwyl hulle kook.

Probeer suurroom en ui-skyfies gebruik vir ekstra geur.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 7

3. Maak aartappel chip gehaktballetjies. Voorverhit jou oond tot 400 ° F (204 ° C). In `n groot mengbak, kombineer 1.5 lb (0.68 kg) Lean Ground Beef, twee gekapte knoffelhuisies, twee eiers, een klein gekapte ui, /₂C (120 ml) van volle melk, /₂C (120 ml) van broodkrummels, een eetlepel pietersielie, /₄C (180 ml) aartappelskyfies, en `n stamp sout en peper. Gebruik jou hande om al die bestanddele bymekaar te kry totdat hulle ten volle in die vou gemeng is. Vorm die mengsel in klein ronde gehaktballetjies en plaas dit op `n bakplaat in die oond. Laat hulle vir 35-40 minute kook.

Bedien met Marinara-sous, of bo-op Spaghetti.

Metode 3 van 3:

Kookskotte met oorblywende aartappelskyfies

1. Gebruik aartappelskyfies in plaas van broodkrummels. Probeer om `n paar aartappelskyfies oor `n gebraaide groente te besprinkel, eerder as broodkrummels. Dan bak hulle as wat jy normaalweg sou as jy gereelde broodkrummels gebruik.

Jy moet seker maak dat die skyfies fyn genoeg verpletter word. Om dit te doen, kan jy dit in `n voedselverwerker plaas. Of jy kan dit in `n verseëlde plastieksak sit en baie keer oor hulle met `n rollende pen gaan.
Miskien moet jy `n dash meel en `n eier by die gebreekte skyfies voeg om `n bietjie vog te skep. Andersins kan die skyfies nie aan die groente voldoen soos broodkrummels nie.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 9

2. Maak bloukaas aartappelskyfies. Kombineer 1c (240 ml) van swaar room, /₂C (120 ml) melk, en 1c (240 ml) van verkrummelde bloukaas in `n kastrol en verhit dit op lae hitte totdat die kaas oplos. Plaas `n dik laag aartappelskyfies op `n bakplaat en gooi die kaas / roommengsel bo-op. Plaas die bakplaat in die oond op broil en kook totdat die sous topping begin borrel.

Jy kan die grond swartpeper op die top sprinkel vir addisionele geurmiddels.

Beeld getiteld Cook met oorblywende aartappelskyfies Stap 10

3. Spice up jou groenboontjies au gratin met skyfies. Voorverhit jou oond tot 350 ° F (177 ° C). Smelt vier eetlepels botter in `n pan op medium hitte. Voeg by die gesmelte botter, voeg stadig vier eetlepels meel, een teelepel sout, ½ teelepel peper, en 1/8 teelepel droë mosterd by. Gaan voort met roer en meng op lae hitte totdat die mengsel bubbly word en het geen klompe nie. Voeg 1 by.5c (350 ml) melk en gaan kook en roer totdat die mengsel verdik. Voeg dan by /₃C (160 ml) van gerasperde Switserse kaas, meng goed totdat al die kaas heeltemal gesmelt is.

Botter die onderkant van `n oondbak en voeg 3c (710 ml) gekookte groenbone by. Gooi die kaasmengsel oor die bokant van die groenbone en versprei dit eweredig deur die oondbak.

Sprinkel /₄C (59 ml) van Parmesan Kaas en /₄C (59 ml) van verpletterde aartappelskyfies bo-op. Voeg paprika vir geur.

Bak vir dertig minute by 350 ° F (177 ° C).