Hoe om peperkoekkoekies te versier: 11 stappe (met prente)

Peperkoekkoekies is net nie voltooi totdat jy dit bedek het met versiersel, verspreide besprenkels oor hulle nie, of ligte snoepies bo-op! Aangesien u elke stap van koekieversiering kan aanpas, kies `n versiersel, kleur dit as u `n kleurige koekies wil hê, en `n versieringstasie uiteensit. Enlist help sodat almal kan versier pret peperkoek koekies wat net so lekker is om te eet!

Bestanddele

Knipbare versiersel

2 koppies (250 g) poeieragtige suiker
/₄ koppie (59 ml) melk
1 teelepel (4.9 ml) vanielje-uittreksel

Maak ongeveer 1 koppie (240 ml) versiersel

Koninklike versiersel

3 gepasteuriseerde eierwitte of 6 eetlepels (89 ml) van gepasteuriseerde eierwitte van `n karton
4 koppies (500 g) poeieragtige suiker

Maak ongeveer 3 koppies (710 ml) van versiersel

Stappe

Metode 1 van 2:

Versiersel die koekies

1. Meng die drukbare versiersel en sit dit in `n drukbottel. Vir `n eenvoudige versiersel wat vinnig bymekaar kom, roer 2 koppies (250 g) poeiermelk met /₄ koppie (59 ml) melk en 1 teelepel (4.9 ml) vanielje-uittreksel. Dit sal `n dun, gladde versiersel maak wat maklik is om te spuit of te druppel.

As jy die versiersel `n bietjie dikker wil maak, roer net poeiermelk in totdat dit die tekstuur is wat jy wil hê.

Variasie: Om die versiersel `n effense sitrusgeur te gee wat pare goed met peperkoek, plaaslike sap vir die melk vervang.

2. Maak koninklike versiersel Vir ferm versiersel wat sy vorm het. Om `n groot vlak van detail te kry wanneer jy versier, klop 3 gepasteuriseerde eierwitte of 6 eetlepels (89 ml) van gepasteuriseerde eierwitte van `n karton totdat hulle skuimig is. Klaar geleidelik in 4 koppies (500 g) poeiermelk op medium-lae spoed vir 3 tot 5 minute sodat die versiersel dik, glad en blink word.

As jy nie gepasteuriseerde eierwitte wil gebruik nie, probeer om die koninklike versiersel met 3 eetlepels (30 g) van meringue poeier en /₂ koppie (120 ml) warm water in plaas daarvan.

Kleur die versiersel `n verskeidenheid kleure. Alhoewel wit versiersel opvallend is teen `n donker peperkoekkoekie, kan jy met verskillende kleure rondspel om die koekies regtig uit te steek. Verdeel jou versiersel in verskeie klein bakkies en meng dan voedselverf in elkeen totdat hulle die kleure wat jy wil hê.

Voeg die koskleursel geleidelik by sodat jy nie per ongeluk die versiersel donkerder maak as wat jy wil nie.

Hou in gedagte dat dit moeilik is om helderrooi te maak deur vloeistof te gebruik voedsel kleursel, Dink dus aan die gebruik van `n gelpasta of poeieragtige voedselkleursel aan hierdie kleur.

4. Sprei die versiersel of pyp dit op die afgekoelde koekies. As jy kinders het om jou te versier, of jy wil nie met `n pypsak mors nie, plaas `n lepel of verreken spatel in jou versiersel. Dan versprei dit oor die bokant van elke afgekoelde koekie. Vir meer beheer of detail kan jy `n pyptas vul of bottel druk voordat jy patrone op die koekies kan pyp.

Onthou om afsonderlike lepels of pype sakke te gebruik vir elke kleur van die versiersel waarmee jy werk.

Het jy geweet? Oorstromings is `n gewilde versieringstegniek waar jy `n lyn van koninklike versiersel langs die kante van `n koekie pyp. Dan, pyp versiersel oor die middel en gebruik die punt van die sak om dit te versprei sodat die versiersel al die gapings vul.

Beeld getiteld versier peperkoek koekies Stap 5

5. Top die ys koekies met versierings, indien verlang, en droog hulle vir 2 uur. Moenie wag totdat jou versiersel verhard of jy sal hulle nie op jou koekies kan hou nie! Sodra jy die versiersel of versier het, laat hulle vir 2 uur sit sodat die versiersel heeltemal verhard word voordat jy dit bedien of stoor.

Laag die koekies tussen gewaspapier wanneer jy dit in `n lugdigte houer stoor sodat hulle nie bymekaar bly nie.

Stoor die koekies in `n lugdigte houer by kamertemperatuur vir tot 2 tot 3 weke.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 2:

Voeg besonderhede en lekkergoed by

1. Sny jou koekie deeg in vorms voordat jy die peperkoek bak. Kies Pret Koekie Snyers wat die vakansie of tema weerspieël. Jy bak die koekies vir en sny die gerolde deeg in vorms. Byvoorbeeld, as jy vakansie koekies maak, sny die peperkoek in sneeuvlokkies, bome of sneeumanne.

Om peperkoekkoekies vir `n verjaarsdag te maak, probeer om hulle in harte, sterre of aanbiedings te sny, of jy kan hulle by die party se tema pas. Byvoorbeeld, sny peperkoek diere uit as die partytjie dieretuin is.

Wenk: U kan nuwigheidskoeksnyers by die kruidenierswinkel, handwerkverskaffingswinkel of aanlyn koop. Sommige biblioteke huur selfs die koekvoorrade, soos koekiesnyers en panne, maak dus seker of jy dit kan leen.

2. Druk `n dekoratiewe stempel in die deeg voordat jy die koekies bak. Om `n subtiele ontwerp op jou peperkoekkoekies te skep, rol hulle uit en sny dit in jou gewenste vorm. Neem dan `n skoon rubber of koekiestempel en druk saggies af om `n afdruk op die deeg te laat. Die ontwerp sal op die koekies sigbaar wees nadat hulle hulle gebak het.

U kan ook u bondel peperkoek deeg met `n standaard rollende pen uitrol. Rol dan `n fancy dekoratiewe pen oor die deeg om `n unieke patroon of tekstuur te skep.

3. Stack ster-vormige koekies om 3-dimensionele bome te skep. As jy klein koekiebome wil maak wat op hul eie staan, sny Star Gingerbread-koekies uit met minstens 3 verskillende groottes. Sodra jy hulle gebak het en gekeer het, stap hulle so die grootste ster is aan die onderkant en die kleinste is bo-op. Draai die punte van die sterre sodat hulle wissel soos takke van die boom.

Om jou peperkoekbome te laat lyk, lyk sneeu bedek, stof hulle met `n bietjie poeieragtige suiker nadat jy hulle gestapel het.

4. Plak `n verskeidenheid kleurvolle snoepe op die yskoekies. Sodra jy die koekies met sagte of koninklike versiersel versier het, druk `n paar stukkies helder snoep op hulle. Soos die versiersel verhard, sal dit die lekkergoed in plek hou. U kan die lekkergoed in `n patroon reël of gebruik om peperkoek mense te versier. Oorweeg om te versier met:

Rooi warm kaneelkoekies

Gom druppels

M & Ms

Fyn gebreekte lekkergoedkanne

Jellie boontjies

5. Scatter sprinkel of nonpareile oor die versiersel. Om jou koekies `n vonkel of feestelike effek te gee, pyp of versprei die versiersel oor hulle en bedek hulle dadelik met kleurvolle sprinkel of nonpareile. Hulle sal in plek wees as die versiersel verhard.

U kan besprenkels vind in `n verskeidenheid vorms, soos sneeuvlokkies, sterre, bome of heilige blare, by die supermark of handwerkvoorraadwinkel.

Vir die vonkelste koekies, sprinkel eetbare glinster oor die yskoekies.

Beeld getiteld versier Gingerbread Cookies Stap 11

6. Hitte gekleur lekkergoed smelt en verf detail op jou peperkoekkoekies. As jy nie die koekies met versiersel wil bedek nie, maar jy wil graag `n bietjie kleur hê, smelt `n paar verskillende soorte lekkergoed smelt. Doop dan `n skoon kwas in die snoep smelt en verf die peperkoekkoekies. Dit is `n goeie manier om takke op bome, ruffles op harte te verf, of gesigte op peperkoek mense.

Probeer om die koekies in die gesmelte mengsel te dip of die punt van die kwas te flikker om die lekkergoed op jou koekies te smelt vir `n unieke effek.