Eenvoudige maniere om `n ui in wiggies te sny: 7 stappe (met prente)

Uie is `n veelsydige groente wat smaak, kleur en tekstuur aan enige resep gee. As jou gereg `n beroep op uie-wiggies noem, kan jy wonder hoe om jou ui korrek te sny. Sny die ui in die helfte, skuur sy papiervel af en maak seker dat jou mes skerp is om elke keer perfekte ui-wiggies te kry.

Stappe

Deel 1 van 2:

Peeling en was jou ui

1. Sny die ui in die helfte van die gloeilamp tot punt. Plaas jou ui op `n snyplank of `n ander plat oppervlak, soos `n toonbank of tafel, sodat dit nie wegrol nie. Hou die mes in jou dominante hand, hou dan die uie veilig met jou vrye hand. Maak seker dat die vingers van jou vrye hand uit die weg van jou mes vasgehou word sodat jy jouself nie per ongeluk sny nie. Gebruik dan `n skerp mes om jou ui in die lengte van die gloeilamp in een snit te sny.

Vind die gloeilamp deur te soek na die puntige punte van die ui wat gewoonlik bruin kolle het

2. Verwyder die papiervel van die ui en gooi dit weg. Skuif die papier buite die ui weg en sit dit in jou vullis of kompos. Ui vel is nie eetbaar nie en smaak nie baie goed nie.

Wenk: Soms kom lae van die werklike ui af met die papierlaag. Jy kan die boonste laag van die ui met die papier verwyder, as dit makliker is.

3. Sny die gloeilamp af en gooi dit weg. Die bol van die ui is die deel aan die einde wat `n bietjie bruin knoppie het. Hierdie deel van die ui kan nie geëet word nie. Gebruik jou mes om dit af te sny en dit in die asblik of kompos te gooi.

Die ander kant van jou ui kan ook afgesny word en weggegooi word, as dit nog `n bruin knoppie daarop het.

4. Spoel jou ui in koel water. Soms kan uie klein swamme onder hul papiervel ontwikkel. Spoel jou ui onder koel water in die wasbak om enige swamaktiwiteit wat moontlik te ontwikkel het, weg te was.

As jy baie uie het, kan jy `n bak vul met koel water en spoel dit so.

Deel 2 van 2:

Sny jou ui

1. Plaas die uie-sny-kant op `n snyplank. Maak seker dat jou snybord op `n plat, stabiele oppervlak is, soos `n tafel of toonbank. Plaas jou uie helfte met sy sny kant sodat dit op die snyplank rus.

Uie het `n baie sterk geur, so as jy van plan is om ander items te sny en jy wil nie hê hulle moet soos uie proe nie, gebruik `n aparte snybord.

2. Sny jou uie half in derdes. Gebruik jou mes om jou uie half in 3 selfs skywe te sny. Begin van die gloeilamp en sny na die onderkant van die ui. As jou ui besonder groot is, moet jy dit dalk in die vierde in die vierde moet sny.

Wenk: Krul die vingers van die hand wat die ui hou sodat jou knokkels die mes in die plek van jou vingerpunte in die gesig staar. Dit sal jou beskerm om per ongeluk jouself te sny terwyl jy kap.

Beeld getiteld sny `n ui in wiggies Stap 7

3. Gebruik jou ui wiggies binne 7 dae nadat hulle dit gesny het. Sodra uie gesny is, sal hulle vinniger bederf as as hulle gat is. As jy jou ui-wiggies wil stoor, stoor dit in `n lugdigte houer in die yskas vir tot 7 dae totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Gebruik jou wiggies aan maak `n bloeiende ui, of sit dit in `n groente roerbraai.