3 maniere om `n plaasvervanger vir balsamiese asyn te vind

Balsamiese asyn het `n unieke smaak, maar dit is nie iets wat jy geredelik beskikbaar het nie. As jy nie balsamiese asyn byderhand het nie, kan jy probeer om eerder `n plaasvervanger te gebruik. Hierdie artikel sal u `n paar plaasvervangers gee wat `n soortgelyke smaak het. Dit sal jou ook wys hoe om jou eie asyn te meng om iets te kry wat soortgelyk is.

Bestanddele

Balsamiese asyn plaasvervanger

1 deel melasse of bruin rys siroop
1 deel suurlemoensap
DASH SOY SAUCE

Elderberry balsamiese asyn

400 gram (4 koppies) ryp ouderbessies
500 milliliter (2 koppies) organiese rooiwynasyn
700 gram (3 koppies) organiese rietsuiker

Stappe

Metode 1 van 3:

Gebruik wat jy het

1. Weet dat balsamiese asyn `n unieke smaak het. Daar is geen ware plaasvervanger daarvoor nie. U kan iets saam kan vind of meng wat soortgelyk is, maar u sal nie presies dieselfde smaak kan kry nie. Hierdie afdeling sal u `n paar items gee wat `n soortgelyke smaak het. Kies die een wat die meeste aan jou appelleer.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 2

2. Kombineer 1 eetlepel appelasyn en ½ teelepel suiker in `n klein koppie. Bly roer totdat die suiker oplos. Jy kan ook die mengsel in `n klein pot verhit om die suiker op te los. Laat die asyn heeltemal afkoel voordat jy dit in jou resep gebruik.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 3

3. Meng 1 eetlepel rooiwynasyn met ½ teelepel suiker in `n klein koppie. Hou aan om te meng totdat die suiker oplos. Jy kan ook die mengsel in `n klein pot verhit totdat die suiker smelt. Laat die asyn afkoel voordat jy dit gebruik.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 4

4. Gebruik vyf dele asyn aan een deel suiker. Enige tipe asyn sal doen. Verhit die twee bestanddele in `n klein pot om die suiker op te los. Laat die asyn afkoel voordat dit in u resep gebruik word.

Chinese swart asyn sal goed werk.

Vrugtige asyn sal ook werk. Probeer enige van die volgende: Apple Cider, granaatjie of framboos.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 5

5. Probeer eerder `n balsamiese Vinaigrette. Dit kan addisionele bestanddele hê, soos olies, kruie en suikers, maar dit sal dieselfde basiese smaak hê. As jy `n slaaisous maak met die gebruik van balsamiese asyn, kan jy die vinaigrette gebruik in plaas van jou resep.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asyn Stap 6

6. Probeer `n ander tipe asyn gebruik. Nog `n donker asyn kan jou `n soortgelyke smaak gee aan balsamies. Oorweeg enige van die volgende asyns:

Bruin rys asyn

Chinese swart asyn

Rooiwynasyn

Sjerrie wyn asyn

Moutas

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 3:

Maak `n balsamiese asyn plaasvervanger

1. Meng gelyke dele van suurlemoensap en melasse in `n klein bak. As jy nie melasse kan vind nie, gebruik bruin rys siroop eerder. Meng net genoeg vir die resep. Byvoorbeeld, as jou resep vir 2 teelepels balsamiese asyn vra, gebruik 1 teelepel suurlemoensap en 1 teelepel melasse.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asyn Stap 8

2. Voeg `n dash van sojasous by. Roer alles saam met `n vurk.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 9

3. Maak enige aanpassings, indien nodig. Gee jou plaasvervanger `n smaak. As dit te suur smaak, voeg nog meer melasse of bruin rysstroop by. As dit te soet is, voeg meer suurlemoensap by.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 10

4. Voeg die mengsel by jou resep in die plek van die balsamiese asyn.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 3 van 3:

Maak elderberry balsamiese asyn

1. Grind 400 gram (4 koppies) van ryp ouderbessies in `n bak. Gebruik `n vurk, die einde van `n rollende pen, of selfs die agterkant van `n lepel om dit te doen. Jy wil die vel breek en die vlees en sap ontbloot.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 12

2. Giet 500 milliliter (2 koppies) rooiwynasyn oor die ouer. Maak seker dat die bessies heeltemal bedek is.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asyn Stap 13

3. Bedek die bak en laat dit vir vyf dae alleen. Hou die bak in `n koel plek waar dit nie versteur sal word nie. As dit warm is in die kamer, beweeg dit na die yskas.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 14

4. Gooi die mengsel deur `n sif in `n kastrol. Meng die bessies teen die sif om enige oortollige sap en asyn uit te kry. Sodra jy klaar is, gooi die bessies.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 15

5. Roer 700 gram (3 koppies) suiker in en verhit die mengsel oor medium hitte. Bly roer totdat die suiker oplos.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 16

6. Bring die mengsel op `n kook, maak dit dan vir 10 minute prut. Sodra die asyn begin kook, verminder die hitte na `n prut. Roer die mengsel dikwels met `n lepel. As jy dit nie doen nie, kan die suiker skroei of karameliseer.

Beeld getiteld Vind `n plaasvervanger vir balsamiese asynstap 17

7. Gooi die mengsel in `n donkerkleurige bottel. Gebruik `n trechter om die mengsel in die bottel te help lei. Die bottel moet donkerkleurig wees, of die asyn sal sleg gaan.

Probeer om `n donkerblou of groen bottel te kry.