Tasty maniere om te kook en te dien Ierse hawermeel

Kook Ierse hawermeel is redelik soortgelyk aan die kook van jou gunsteling tipe gerolde hawer, met die hoofverskil dat hulle `n bietjie langer neem om te kook. Net soos gerolde outydse of vinnige hawer, kan jy Ierse hawermeel met allerhande lekker toppings geniet. As jy nie geweet het nie, is Ierse hawermeel net `n ander naam vir staal-sny hawer, sodat jy op dieselfde manier `n tipe hawer kan voorberei. Smeer `n bondel Ierse hawermeel vir ontbyt of wanneer jy `n lekker, warm en voedsame bak pap wil hê!

Bestanddele

Stovetop Ierse hawermeel

3-4 koppies (750-1000 ml) water
1 koppie (90 g) van Ierse hawermeel of staal-sny hawer
1/8 TSP (0.75 g) of minder van sout

Maak 4-6 porsies

Stadige koker Ierse hawermeel

3.5 koppies (875 ml) water
1 koppie (90 g) van Ierse hawermeel of staal-sny hawer
1 koppie (118 g) van geskilde en gekapte appel
1/2 koppie (79.5 g) rosyne
2 eetlepels (28.4 g) botter
1 eetlepels (7.91 g) Kaneel
2 eetlepels (27.5 g) bruinsuiker
1TSP (4.9 ml) vanielje-uittreksel

Maak 6 porsies

Mikrogolf Ierse hawermeel

2 koppies (473 ml) water
1/2 koppie (45 g) van Ierse hawermeel of staal-sny hawer

Maak 1 bediening

Stappe

Metode 1 van 4:

Stovetop Ierse hawermeel

1. Bring 3-4 koppies (750-1000 ml) water tot kookpunt in `n pot op jou stoof. Gebruik 3 koppies (750 ml) water as jy jou hawermeel meer ferm of 4 koppies (1000 ml) water verkies as jy daarvan hou. Gooi die water in `n pot en bring dit op `n hoë hitte op een van jou stoof se branders.

Jy kan ook melk vir sommige of al die water vervang as jy selfs romer hawermeel wil hê.

2. Roer 1 koppie (90 g) van Ierse hawermeel en `n knippie sout in die water. Meet die hawer eers uit en stort hulle in die kokende water. Gryp `n knippie sout en gooi dit in, roer dan alles deeglik saam met `n groot lepel of `n ander soort roergereedskap.

`N Knippie sout word gewoonlik beskou as `n bietjie minder as 1/8 TSP (0.75 g) sout. Gebruik nie meer as 1/8 TSP nie (0.75 g) Sout as jy verkies om dit te meet in plaas van om dit te ervaar.

Jy kan staal-sny hawer gebruik in plaas van Ierse hawermeel. Hulle is dieselfde ding.

3. Verminder die hitte tot lae sodra die water weer begin kook. Hou die pot op om seker te maak dat die mengsel nie kook nie. Draai jou brander se hitte af tot laag sodra die hawer begin kook.

Dit neem gewoonlik net `n paar sekondes, so jy sal nie daar moet staan om te lank te wag nie.

4. Smeer die hawer, roer af en toe, vir 20-30 minute. Hou `n oog op die hawer om seker te maak hulle bly prut en gebruik jou lepel of roergerei om hulle rond te roer en die hawer so dikwels af te krap. Gee die hawermeel versigtig `n smaak toets na 20 minute en hou dit aan totdat dit so romerig raak soos wat jy wil, maar nie langer as 30 minute nie.

Miskien moet jy met die hitte op jou stoof speel om die hawermout perfek te laat prut.

As jy die stoom sien wat elke paar sekondes `n paar borrels in die hawermout opkom, is dit op `n goeie vlak prut.

Oorkoepelende Ierse hawermeel kan sy moerige geur ruïneer, so gaan nie meer as 30 minute nie.

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 5

5. Bedien die hawermeel in individuele bakkies. Verwyder die hawermeel uit hitte. Oordra `n skop of twee van hawermeel aan elke pandbak met `n lepel.

Jy kan ook net `n bak kry vir almal wat jy bedien en die hawermeel eweredig onder hulle verdeel of laat elkeen die bedrag wat hulle wil hê, dien.

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 6

6. Stoor enige oorblyfsels in `n lugdigte houer in die yskas vir tot 1 week. Scoop enige hawermeel wat jy nie dadelik in `n seëlbare houer eet nie en die deksel op sit. Plaas die houer in jou yskas en eet dit binne 1 week.

Wanneer jy die hawermeel wil verhit, roer net `n spat melk of water in om dit te help versag.

Metode 2 van 4:

Stadige koker Ierse hawermeel

1. Sit 3.5 koppies (875 ml) water en 1 koppie (90 g) van Ierse hawer in `n stadige kookplaat. Meet die hawer en water in enige volgorde wat jy wil hê. Giet hulle in die stadige koker se pot.

Jy kan staal-sny hawer gebruik in plaas van Ierse hawermeel om hierdie resep te maak. Hulle is dieselfde soort hawer.
Moenie probeer om enige ander soort hawer in `n stadige koper te maak nie. Hulle sal te vinnig kook en uitdraai.
Hou in gedagte dat hierdie resep tot 8 uur neem om te kook. As jy die hawermeel vir ontbyt wil eet, berei dit `n aand voor die tyd voor.

2. Roer 2 eetlepels (27.5 g) bruinsuiker en 1 eetlepels (7.91 g) Kaneel. Meet die kaneel en suiker in enige volgorde en dump hulle in die stadige kookplaat met die hawermeel en water. Roer die mengsel totdat die suiker oplos om dit eweredig te versoet.

Voel vry om die bedrae van hierdie bestanddele aan te pas om aan jou smaak te pas of om te verlaat wat jy nie hou nie.

Jy kan die suiker in die helfte sny as jy wil hê dat jou hawermeel minder soet moet wees of 1/4 van die kaneel gebruik as jy minder kaneelmaak wil hê, byvoorbeeld.

3. Meng in 1TSP (4.9 ml) vanielje-uittreksel en 2 eetlepels (28.4 g) botter. Meet en gooi in hierdie bestanddele in enige volgorde. Gee die mengsel `n vinnige roer om die vanielje-uittreksel te versprei.

As jy nie vanielje-geur hou nie, kan jy die vanielje-uittreksel slaan.

Die botter voeg by die romerigheid van die hawermeel, maar jy kan dit slaan as jy op `n lae-vet dieet is.

4. Voeg 1 koppie (118 g) van geskilde en gekapte appel en 1/2 koppie (79.5 g) rosyne. Skil en sny `n appel in klein blokkies en meet ongeveer 1 koppie (118 g) van die appel in die stadige kookplaat. Meet 1/2 koppie (79.5 g) rosyne en gooi dit ook in, gee dan alles `n goeie roer om die bestanddele eweredig te versprei.

Dit is goed as jy die appels, die rosyne of albei wil uitlaat. Jy is die een wat die hawermeel eet, so maak dit egter dat jy dit die meeste geniet!

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 11

5. Bedek die stadige kookplaat en draai dit op lae hitte vir 6-8 uur. Kook die hawer vir 6-7 uur as jy stewiger hawermeel hou. Laat hulle vir 8 uur kook as jy sagter, meer romerige hawermeel wil hê.

Jy kan begin om die hawermeel te toets na die eerste 6 uur pas om te sien hoe jy die tekstuur en geur hou. Hou aan om dit te kook totdat dit die konsekwentheid bereik wat jy wil.

Jy kan ook die hawermeel kook met die "warm" instelling op jou stadige koker as jou stadige kookplaat geneig is om `n bietjie warm te maak of as jy weet dat jy dit langer as 8 uur gaan verlaat. Smaak dit net na 8 uur of om te sien hoe romerig dit is en hou dit warm totdat dit die konsekwentheid het wat jy wil hê.

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 12

6. Bedien die hawermeel in bakkies. Skakel jou stadige kookplaat af, verwyder die deksel en roer die hawermeel. Sit `n skop of twee in `n bak en laat dit effens afkoel terwyl jy jou toppings voorberei.

Jy kan die bedieningbakke vir `n paar sekondes in jou mikrogolf opwek as jy die hawermeel wil hê om lekker en warm te bly terwyl jy dit geniet.

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 13

7. Hou oorblywende hawermeel vir tot 1 week in `n verseëlde houer in die yskas. Oordra enige van die hawermeel wat jy oorgebly het in `n lugdigte houer en verseël dit op. Plaas die houer in jou yskas en geniet dit binne 1 week.

Roer `n spat melk of water in wanneer jy die hawermeel verhit om dit te help los.

Metode 3 van 4:

Mikrogolf Ierse hawermeel

1. Sit 1/2 koppie (45 g) van Ierse hawermeel in `n 8 koppie (2000 ml) bak. Meet die hawer uit en gooi dit in `n mikrowende bak met `n kapasiteit van ongeveer 8 koppies (2000 ml). Die hawermeelborrels en brei in die mikrogolfoond uit, so `n groot bak gee dit baie ruimte om dit te doen sonder om oor die kante te mors.

Jy kan dieselfde hoeveelheid staal-sny hawer vir Ierse hawermeel vervang omdat hulle dieselfde is.
Mikrogaving hawermeel is `n goeie metode as jy net `n persoonlike bediening maak. As jy egter vir meer mense Ierse hawermeel wil maak, is dit beter om dit op die stoofop of in `n stadige koker te doen, want jy kan dadelik meer porsies maak.

2. Voeg 2 koppies (473 ml) water by die bak en roer die water en hawer saam. Meet die water uit en gooi dit in die bak bo-op die hawer. Gebruik `n lepel om die hawer en water saam te roer.

Roer die hawer en water saam voordat hulle in die mikrogolf gaan, help die hawermout eweredig.

3. Mikrogolf die hawermeel op hoog vir 10 minute, roer een keer halfpad deur. Plaas die bak met die hawer in die mikrogolfoond en maak seker dit is op hoë krag. Stel die kooktyd vir 10 minute en begin die mikrogolfoond. Stop die mikrogolfoond en gee die hawermeel `n goeie roer na die eerste 5 minute en begin dit weer op en laat die hawermeel klaar maak.

Jy kan die mikrogolf vir 5 minute stel, roer, stel dit dan vir die oorblywende 5 minute as dit vir jou makliker is om op hierdie manier tred te hou.

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 17

4. Plaas die hawermeel na `n bedienbak. Neem die hawermeel uit jou mikrogolf versigtig met `n oondmyt of handskoene. Gebruik jou lepel om dit uit te skop in `n kleiner bedienbak.

Hierdie resep maak slegs ongeveer 1 porsie, dus sal daar waarskynlik nie oorblyfsels wees om te spaar nie!

Metode 4 van 4:

Sweeteners, byvoegings en toppings

1. Versoet Ierse hawermeel met bruin suiker of heuning om te proe. Sprinkel bruin suiker op die top vir `n klassieke hawermout versoeter. Druppel heuning oor jou bak hawermeel vir `n gesonder soet opsie.

Voel vry om die versoeter oor te slaan as jy verkies of as jy op `n lae suiker dieet is.
Probeer Maple Stroop as `n versoeter gebruik.
As jy `n suikervrye dieet volg, is `n kunsmatige versoeter soos Stevia `n goeie keuse.

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 19

2. Roer `n klap botter of `n spat room vir ekstra romigheid in. Sny `n klein vierkant botter van `n stok botter en sit dit in die middel van die bak sodat dit in die hawermeel smelt. Knip `n spat room oor die hawermout bykomend tot of in plaas van die botter om jou smaak aan te pas.

Hierdie toevoegings is heeltemal opsioneel. Jy kan jou hawermout aanpas soos jy wil!

3. Voeg klassieke droë toppe soos kaneel en neute as wat jy wil. Probeer besprinkel 1/4 tsp (0.66 g) Kaneel bo-op en roer dit in jou hawermeel as jy `n klassieke speserye wil byvoeg. Top dit alles af met ongeveer 1 eetlepels (9.37 g) van enige soort moer, jy wil graag `n bietjie knapperige tekstuur en moeregeur voeg

Toppings en bedieningsbedrae is net idees en voorstelle. Voel vry om te eksperimenteer met ander speserye en bestanddele as u verkies.

Jy kan `n ander soort warm speserye soos grondkloppe of neutmuskaat of `n ander soort gesnyde vrugte soos `n appel gebruik. Probeer verskillende kombinasies totdat jy jou gunsteling manier vind om Ierse hawermeel te geniet!

Beeld getiteld Cook Iers Hawermeel Stap 21

4. Probeer soet en sappige vrugte toppe soos bessies en gesnyde piesangs. Top elk met `n handjievol van enige bessies wat jy wil hê vir ekstra natuurlike soetheid en voeding. Sny `n piesang af en sit ongeveer 1/2 `n piesang se skywe in elke bedieningbak vir meer gesonde vrugte.

Dit is heeltemal aan jou wat toppe en hoeveel van hulle om te gebruik. U kan slegs bessies of slegs piesangskywe gebruik of die bedrae aanpas wat u persoonlike voorkeure pas.

U kan ook probeer om `n piesang te sny in plaas daarvan om dit as `n bolaag te gebruik.

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

`N Kom hawermeel is basies soos `n leë doek vir toppings. Gaan voort en probeer enige toppings wat jy dink jy kan graag hê en voel nie beperk tot wat jy hier lees nie!

Waarskuwings

Moenie probeer nie maak gereelde hawermeel Gebruik `n Ierse hawermeel resep. Die kok tye vir gerolde hawer is baie korter, so jy sal eindig met `n musige gemors as jy dit doen.