9 maklike maniere om bokwiet groats te eet

As jy moeg word van jou hawer en graan seleksie, kan bokwiet groats jou volgende eksperiment wees. Bokwiet groats is die kronkelende saad van die bokwietplant, en hulle het `n sterk, effens moerige smaak. As `n bonus, is hulle ook glutenvry, sodat jy dit in jou GF of GI dieet kan gebruik sonder enige bekommernisse. Probeer om bokwiet groats vir ontbyt te eet, wat hulle as `n snack maak, of hulle vandag as `n kant by jou hartlike aandete voeg.

Stappe

Metode 1 van 9:

Kook vir ongeveer 5 minute en eet met suiker.

1. Op hul eie het bokwietgroete `n sterk, effens moerige smaak. As jy dit wil proe - toets hulle duidelik voordat jy dit by jou resep bygevoeg het, voeg 4 koppies (950 ml) water by elke 1 koppie (201 g) van Groats by.

Kook die water en roer die hawer en `n knippie sout in en verminder dan die hitte tot medium laag. Kook die Groats op laag vir ongeveer 5 minute en dreineer dan die pot.
Bokwietgroat is soortgelyk aan oornag hawer, so hulle is maklik om in resepte te gooi of met `n bietjie suiker op die top te eet.
As jy vir `n meer geroosterde geur gaan, probeer Kasha, of geroosterde bokwiet Groats.

Metode 2 van 9:

Roosterbrood in `n pannetjie na kook.

1. As jy jou hawer `n bietjie meer crunchy en lekker verkies, kan jy hulle self rooster. Kook jou groats vir 10 tot 15 minute totdat hulle sag is, en dreineer dan die pot.

Sprei die groats uit op `n bakplaat en laat hulle droog word, aangesien jy jou hoofgereg maak (varktjies en ribknoppies is goed met geroosterde groats).
Roer 2 eetlepels (28 g) botter in `n warm koekie saam met jou droë groats. Kook die groats totdat hulle toasty en skerp is, of vir ongeveer 5 minute.
Dreineer die groats op `n papierhanddoek en voeg 1/4 koppie (21 g) van dill-takkies by vir `n paar ekstra geur.
Sit jou geroosterde groats saam met jou hoofgereg terwyl hulle nog warm is!

Metode 3 van 9:

Smeer met melk en kaneel vir hawermeel.

1. Bokwiet groats is die perfekte korrels om hawermeel uit te maak. Week jou droë groats in die water oornag voordat jy jou hawermeel maak sodat hulle mooi en sag word voordat jy hulle eet.

Dreineer dan die groats en plaas dit vir ongeveer 2 tot 3 minute in `n kastrol oor medium hitte.
Sodra die groats lekker en toasty ruik, voeg 2 by.5 koppies (590 ml) melk, `n knippie sout en die helfte van `n kaneelstok.
Bedek die pot en draai die hitte tot laag, dien dan jou hawermeel wanneer die meeste van die melk weggespring het.
Top jou hawermeel met heuning, rosyne, jogurt, vrugte of selfs bruin suiker!

Metode 4 van 9:

Bak in die oond vir `n hartlike ontbyt.

1. Geniet hierdie hartlike ontbyt voordat jy die deur uitstap. Bedien jou hawermeel met gewone jogurt of esdoornstroop vir `n lieflike skop. Om te probeer om hierdie maklike ontbyt te maak, doen die volgende:

Giet 1 koppie (201 g) bokwiet Groats in `n blender en puls hulle `n paar keer totdat hulle almal in die helfte verdeel word.
Meng jou hawer saam, 3/4 koppie (96 g) gekapte amandels, 1 teelepel (4.2 g) bakpoeier, 1 teelepel (4.2 g) kaneel, en `n knippie sout.
In `n ander bak, klits 1 blikkie kokosmelk, /₂C (120 ml) van volmelk, 1 eier, 2 teelepels (9.9 ml) vanielje-uittreksel, 2 teelepels (9.9 ml) van kokosolie, en /₃C (79 ml) van esdoornstroop.
Botter `n 8 in (20 cm) bakbak en lyn die bodem met bloubessies. Gooi jou bokwietmengsel in die skottel en drup dan jou vloeibare mengsel bo-op. Sprinkel meer gekapte amandels bo-op vir `n knapperige tekstuur.
Bak jou hawermeel by 350 ° F (177 ° C) vir 45 minute, dan weer by 400 ° F (204 ° C) vir 10 minute.

Metode 5 van 9:

Braai Crunchy Groats vir `n snack.

1. Hierdie resep vra vir Kasha, of die geroosterde weergawe van Bokwiet Groats. Braai jou Kasha in `n pan met `n bietjie olyfolie totdat dit knapperig en gerooster is (ongeveer 5 minute).

Dreineer die olie en dra die knapperige bokwiet op `n bord wat met `n papierhanddoek gevoer is.

Wanneer jou snack droog is, kan jy jou knapperige bokwiet optel en dit oopmaak of dit in `n slaai of `n paar noedels vir ekstra crunch gooi.
Stoor jou oortollige knapperige bokwiet by kamertemperatuur vir tot 1 week.

Metode 6 van 9:

Kook en droog vir `n roerbraai.

1. Op soek na `n gesonde alternatief vir noodles? Bokwiet groats het jou bedek. Kook jou groats, dan versprei hulle op `n bakplaat en laat hulle vir 2 dae in die yskas sit.

Nadat jou groats uitgedroog het, meng hulle met `n eier in `n kastrol oor medium hitte.
Sodra die eier gekook het, voeg in jou gekapte groente, soos wortels, rooipepers, skulpies en knoffel.
Moenie jou geurmiddels vergeet nie! Ginger, Sojasous, en Chili Plak alle werk goed in hierdie roerbraai.
Sodra jou groente sag is en jou groats gebraai is (na ongeveer 2 minute) kan jy jou roerbraai vir jou honger familie bedien.

Metode 7 van 9:

Roer uie vir `n bykos in.

1. As jy aandete maak en jy weet nie wat om aan die kant te dien nie, is hierdie resep vir jou. Roer 1 koppie (201 g) bokwiet Groats of Kasha saam met 1 geslaan eier in `n kastrol.

Hou die eier- en groatsmengsel oor medium hitte vir 2 tot 3 minute, of totdat die korrels toasty ruik.
Voeg in 2 koppies (470 ml) kokende water, `n knippie sout, en `n knippie swartpeper.
Smeer die mengsel vir ongeveer 12 minute op laag, neem dit dan van die hitte af en laat dit vir 10 minute staan.
Roer `n gekapte en bruin ui (as dit jou ding is) sowel as `n paar geroosterde amandels en pietersielie om te proe.
Bedien jou bykos terwyl dit warm is langs beesvleis, hoender of tofu.

Metode 8 van 9:

Eet hulle as `n ete met kale en wors.

1. As jy nie weet wat om te eet vir middagete nie, het jy op die regte plek gekom. Giet 1 koppie (201 g) bokwiet Groats in `n pan en braai hulle vir ongeveer 5 minute.

Roer `n geslaan eier in om te verhoed dat jou groats klamp, voeg dan 2 koppies (470 ml) van hoenderbouillon by en laat dit vir 15 minute prut.
Terwyl jy wag, Blanch 2 trosse van Kale, Brown 3-skakels van wors, en roerbraai 3 gesnyde sjalotte en 6 gemaalde knoffelhuisies in die worsvet.
Gooi jou groats in die sjalotte en knoffel sodra hulle bruin is.
Roer jou kale en wors in en meng jou middagete saam.
Sprinkel jou middagete met sout en peper, geniet dan jou heerlike glutenvrye ete!

Metode 9 van 9:

Kook en dien onder `n hartlike sop.

1. Hierdie resep is perfek vir die koue winterdae. Kook jou bokwiet groats (of Kasha) totdat hulle sag is, stel hulle dan eenkant.

Klap jou gunsteling hartlike sop op, soos die sampioen sop of die Franse uie sop.

Wanneer jou sop gereed is, maak elke bak met `n laag gekookte bokwiet groats en bedien jou sop bo-op as `n mooi tekstuurbalans.
Voeg `n paar kaaskrulle by en `n stukkie brood bo-op vir `n volle maaltyd.