Hoe om staalsny hawer te kook

Staal-sny hawer is heelgraan hawer groats wat in `n paar stukke gekap is, eerder as om te rol. Hulle benodig `n baie langer kooktyd as gerol of vinnige hawer, maar hul taai tekstuur en ryk, moerige geur maak hulle die moeite werd om die ekstra wag die moeite werd te maak. Staal-sny hawer kan op die stooftop gemaak of in die oond gebak word en verryk word met speserye, vrugte en esdoornstroop. Lees op vir instruksies oor hoe om basiese StoVetop staal-sny hawermeel, gebakte staal-sny hawermeel en oornagstaal-sny hawermeel te maak.

Bestanddele

Basiese Stovetop Steel-Sny hawermeel

  • 1 koppie staal-sny hawer
  • 3 koppies water
  • 1/2 koppie melk
  • 1/2 teelepel sout

(Opsioneel)

  • Speserye soos kaneel, neutmuskaat of grondklovels
  • Esdoornstroop of bruinsuiker
  • Vrugte soos bessies, gekapte appels, of gekapte piesangs

Gebakte staal-sny hawermeel

  • 1 koppie staal-sny hawer
  • 1/2 eetlepel botter
  • 1/2 teelepel sout
  • 2 koppies kookwater
  • 1 1/2 koppies melk

(Opsioneel)

  • 1 teelepel kaneel
  • 2 appels, gekerf, geskil en blokkies
  • 1/3 koppie bruinsuiker

Oornagstaal-sny hawermeel

  • 1 koppie staal-sny hawer
  • 1 1/2 koppies melk
  • 1 1/2 koppies water
  • 1/2 teelepel sout

(Opsioneel)

  • 2 appels, velle, gekorrelig en blokkies
  • 2 eetlepels bruin suiker
  • 1 en 1/2 eetlepels botter
  • 1/2 teelepel kaneel

Stappe

Metode 1 van 3:
Basiese Stovetop Steel-Sny hawermeel
  1. Image getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 1
1. Kook die water. Giet die drie koppies water in `n klein pot en laat kook. Jy kan ook die water in die mikrogolf kook as dit verlang word.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 2
    2. Voeg die staal-sny hawer by die pot, saam met `n knippie sout, en bring terug tot kookpunt. Roer die hawer met `n houtlepel.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 3
    3. Verminder die hitte tot medium laag en kook vir ongeveer 20 tot 30 minute. Begin om te kontroleer vir doneness omtrent die 20-minuut-punt. Vir Chewier Oats, kook minder. Vir meer gedoen hawer, kook meer.
  • Moenie die hawer roer soos hulle prut nie. Laat hulle toe om in plek te rus, aangesien die water hulle kook.
  • Draai die hitte laer as die hawer te vinnig uitdroog.
  • Image getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 4
    4. Voeg die melk by die hawer. Roer die mengsel goed met `n houtlepel. Laat die hawermeel vir nog 5 tot 10 minute prut.
  • Beeld getiteld kook staal sny hawer stap 5
    5. Verwyder die hawermeel uit hitte. Skep in die bakkies om te dien. Sprinkel kaneel, neutmuskaat, bruinsuiker, esdoornstroop of vrugte.
    • Metode 2 van 3:
    Gebakte staal-sny hawermeel
    1. Image getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 6
    1. Voorverhit oond tot 375 ° F (191 ° C).
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 7
    2. Kook die water. Gooi die water in `n klein pot en laat kook. Jy kan ook die water in die mikrogolf kook.
  • Onthou dat `n bietjie water deur verdamping verlore sal raak terwyl jy dit kook. As jy 2 koppies kokende water vir jou hawer wil hê, dink aan om sowat 2 1/4 koppies water te laat kook.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 8
    3. In die tussentyd, stel `n medium pot op die stoof oor medium hitte. Plaas die botter in die pan en laat dit smelt.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 9
    4. Voeg die staal-sny hawer by die pan. Gebruik `n houtlepel om die hawer met die botter te gooi. Rooster die hawer, roer af en toe, vir ongeveer drie minute, of tot bruin.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 10
    5. Gooi die kokende water in die pot met die hawer. Roer die water in die hawer met `n houtlepel.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 11
    6. Roer die kaneel, appels, sout en melk in.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 12
    7. Skop die mengsel in `n gesmeerde glas of metaalbak. Plaas die gereg in die voorverhitte oond.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 13
    8. Bak die hawermeel vir 50 minute na een uur. Kontroleer dit na 30 minute om seker te maak dat dit nie brand nie. Die hawermeel is gereed wanneer die top bruin is.
  • Beeld getiteld kook staal sny hawer stap 14
    9. Bedien met room, vars appels, of die toppe van jou keuse.
    • Metode 3 van 3:
    Oornagstaal-sny hawermeel
    1. Beeld getiteld kook staal sny hawer stap 15
    1. Smeer jou stadige kookplaat met `n bietjie groente-olie-kookspuit. As jy nie eers jou pan vryf nie, sal jy `n magtige moeilike tyd hê om die hawer uit die stadige kookplaat in die oggend te onttrek.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 16
    2. Plaas die staal-sny hawer, sout, melk en water in `n crockpot of stadige kookplaat. Opsioneel: Plaas die appels, bruinsuiker, kaneel, botter en / of neute in die krokie of stadig-fornuis saam met die hawer, sout, melk en water.
  • Image getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 17
    3. Meng al die bestanddele saam tot opgeneem.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 18
    4. Sit die deksel op die stadige kookplaat en draai die instelling na laag. Laat die hawermeel oornag kook.
  • Beeld getiteld Cook Steel Sny hawer Stap 19
    5. In die oggend, verwyder die houer van die stadige kookplaat en roer die hawermeel. Skep in die bakkies en roer die toppings van jou keuse in. Om te vermy oorkook Die hawer, probeer hierdie wenke en truuks voordat jy jou eerste bondel van oornag hawer kook:
  • Probeer dieselfde resep in jou crock pot of stadige kookplaat gedurende die dag, nie oornag nie. Hou `n oog op die hawer en begin na 5 uur om te kontroleer. Op hierdie manier sal jy leer hoe lank dit neem om hawer te kook met jou hardeware. As jy `n stadige kookplaat met `n helder top het, kan jy die hawer oogbal. As jy die pot moet oopmaak om te kontroleer vir doneness, weet dat dit ongeveer 30 minute by jou kooktyd sal voeg.
  • Steek jou crock pot of stadig-fornuis in `n aan / af ligte timer as jy nie `n programmeerbare stadige kookplaat het nie. Stel die aan / af timer tot die tyd wat dit gewoonlik inneem om jou oornag hawer te kook, en jy het `n lewensvertroue programmeerbare stadige gieter.

    • Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    Maak seker dat enige tyd dat jy staal-sny hawer kook wat jy `n pot gebruik wat veel groter is as die inhoud, of jy sal waarskynlik oorbekende probleme hê.
  • Maak `n dubbel- of drievoudige bondel en stoor dit in die yskas in `n styf verseëlde houer, vir die mikrogolvende individuele porsies op weeksdae.
  • Probeer om gedroogde vrugte toe te voeg terwyl jy kook. Verhoog die water, aangesien die vrug `n bietjie sal absorbeer.

    • Waarskuwings

    Sommige resepte stel die hele nag die hawermeel aan. Dit is dalk nie veilig nie, as gevolg van bakteriologiese bekommernisse.

    Dinge wat jy sal nodig hê

    • Bestanddele hierbo gelys
    • Groot pot met `n deksel
    • N lepel
    • Glas of metaalbak
    • Stadige kookplaat
    • Hitte-veilige glashouer
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk