Hoe om `n resep te kos

Of jy nou `n voedseldiens begin sakeonderneming of skep `n gesin begroting, Dit is belangrik om te weet hoeveel `n maaltyd kos. Maar met soveel bestanddele in `n resep kan dit moeilik wees om die ware koste van `n resep per porsie te bepaal. Hierdie artikel sal jou vertel hoe om die koste per porsie van a te bepaal resep In tien maklike stappe.

Stappe

Metode 1 van 2:
Bereken handmatig
  1. Image getiteld kos `n resep stap 1
1. Skep `n bestanddele lys met die hoeveelheid wat vir elkeen benodig word. As jy `n aanlyn weergawe van `n resep het, of as jy self die resep in die kombuis geskep het, skryf die bestanddele lys uit. Langs elke bestanddeel sluit in hoeveel benodig word.
  • As u `n gedrukte kopie van die resep het, is hierdie stap reeds vir u gedoen!
  • Beeld getiteld kos `n resepstap 2
    2. Skryf die prys van enige volledige eenhede van bestanddele neer wat u gebruik. Vir bestanddele wat jy die volle bedrag gebruik wat jy vir die resep gekoop het, hoef jy nog niks te bereken nie. Sit die bedrag wat dit langsaan kos op die bestanddele wat jy geskryf het.
  • Byvoorbeeld, as jy `n volle blikkie ingeboude tamaties gebruik, of een hele avokado, kan jy die koopprys direk langs die item op die bestanddele lys.
  • Gebruik u ontvangste of kruidenierswinkelwebwerwe om die prys vir elke item te vind.
  • Beeld getiteld Koste `n Resep Stap 3
    3. Omskep die metingseenhede aan diegene wat deur die resep gebruik word.As die resep `n ander eenheid van meting gebruik as wat op die verpakking verklaar word, gebruik dan `n soekenjin om die verpakkingseenheid te omskep wat op die bestanddele lys is. Byvoorbeeld, as `n bestanddeel 4 oz (113 g) van die tamaties genoem word, en die blik in gram gemeet is, gebruik dan `n soekenjin om die gewig van die tamaties in die blik te omskep.
  • Algemene omskakelings sluit in 3 teelepel = 1 eetlepel.
  • 4 eetlep = ¼ koppie.
  • 2 eetlepels (volume).
  • 16 eetlep = 1 koppie.
  • Beeld getiteld kos `n resepstap 4
    4. Verdeel die vereiste bedrag deur die volle eenheidsbedrag vir gedeeltelike bestanddele. Die meeste van u bestanddele op u lys sal slegs een deel van die volledige eenheid wees wat u gekoop het. Om die koste te bereken, verdeel die bedrag wat die resep benodig deur die volle bedrag wat in die eenheid is wat u gekoop het. Dit gee jou die deel van die volledige eenheid wat jy vir die resep sal gebruik.
  • Sommige resepte sal `n beroep doen op spesifieke bedrae, soos 500 g (1.1 lb) van maalvleis. Dit maak die berekening van hoeveel jy maklik gebruik, want as jy `n 1000 g gekoop het (2.2 lb) pak dit sal 500/1000 wees, wat werk om 0 te wees.5.
  • Vir resepte wat nie `n numeriese hoeveelheid spesifiseer nie, en eerder `n handvol, `n knippie of sprinkel sê, weeg die bedrag wat u beplan om te gebruik. Dan kan jy die berekening doen. Byvoorbeeld, as jy twee handjies van spinasie benodig, plaas twee handvol op `n stel kombuisskale en teken die gewig op. As die spinasie wat benodig word, moet 100 g (3.5 oz), en jy het `n 300 g gekoop (10.6 oz) sak, dan sal u berekening wees 100/300, wat is 0.3.
  • Beeld getiteld kos `n resepstap 5
    5. Vermenigvuldig die deel van die gedeeltelike bestanddele deur die volle aankoopkoste. Gebruik die nommers wat jy net vir elke gedeeltelike bestanddeel bereken het om die koste van die gebruik van elkeen in jou resep te gebruik. Byvoorbeeld, as u verhouding van spinasie is 0.3, en jy het `n sak vir $ 2 gekoop.00, u berekening sal 0 wees.3 x 2, wat gelyk is aan 0.6. Dit beteken dat die koste vir die spinasie wat jy in jou resep gebruik, $ 0 sal wees.60.
  • Vir die maalvleis voorbeeld is die verhouding wat u bereken het, benodig vir u resep is 0.5. Dit beteken dat indien die volle eenheid van maalvleis $ 10 kos.00, die bedrag wat vir die resep gebruik word, kos $ 5.00.
  • Skryf elke koste neer wat jy langs die bestanddeel op die lys bereken het.
  • Beeld getiteld Koste `n Resep Stap 6
    6. Voeg al die berekende pryse vir die bestanddele bymekaar. Jy kan die berekening in jou kop doen as jy net `n paar bestanddele het, of anders kan jy `n sakrekenaar, sigblad of die internet gebruik om dieselfde ding te doen. Die finale uitslag sal u die totale koste van die resep gee.
  • As jou bestanddele lys lank is, kan jy dalk jou einde totaal seker maak deur dit weer te bereken, om seker te maak dit is akkuraat.
  • Beeld getiteld kos `n resepstap 7
    7. Verdeel die totale resepkoste deur die aantal porsies. Dit sal jou die resepkoste per porsie gee. Byvoorbeeld, as u berekeninge toon dat `n resep $ 12 kos.00 om te maak, en dit maak 4 porsies, 12/4 = 3, wat beteken dat die resep $ 3 kos.00 per porsie.
    • Metode 2 van 2:
    Gebruik aanlyn gereedskap
    1. Image getiteld Koste `n Resep Stap 8
    1. Skep `n rekening met `n webwerf of program wat resep kos. Daar is talle webwerwe en programme beskikbaar wat die koste van resepte vir u bereken. Baie van hierdie is gratis, maar daar is betaalde opgraderings beskikbaar, wat veral nuttig kan wees as u in `n voedselbesigheid is.
    • U sal u naam, e-posadres en maatskappy se naam moet insluit as u een het.
  • Beeld getiteld Koste `n Resep Stap 9
    2. Voeg die bestanddele vir die resep en die eenhede van meting by. Sluit al die bestanddele in wat vir u resep benodig word. U kan enige eenhede van meting gebruik, en hoef nie bekommerd te wees oor die omskakeling van hulle self nie.
  • Die webwerf of program sal die omskakelings vir jou bereken.
  • Beeld getiteld Koste `n Resep Stap 10
    3. Plaas die koopprys vir elke bestanddeel. Ongeag of u al of slegs van die volledige eenheid wat u gekoop het, gebruik, sal die webwerf of app die prys van die bedrag wat u gebruik het, bereken. U sal deur die proses gelei word, aangesien hierdie sagteware baie gebruikersvriendelik is.
  • Beeld getiteld Koste `n Resep Stap 11
    4. Sien die totale koste sodra jy al die pryse ingesluit het. Die stelsel sal verdeel, vermenigvuldig en som al die bestanddele en koste vir u. U sal `n einde kry wat u vertel hoeveel die resep kos om te maak, beide ten volle en per porsie.
  • Sommige webwerwe en programme sal ook u wins kan bereken as u deel van `n voedselbesigheid is.
  • Berekening van die arbeidskoste vir elke resep is ook `n opsie as u verkies.

    • Wenke

    Om die resepkoste op `n digitale sigblad te bereken eerder as op papier, volg dieselfde berekeningsproses. Die sagteware kan selfs `n paar berekenings kortpaaie hê.

    Dinge wat jy sal nodig hê

    • Resep op papier
    • Pen
    • Sakrekenaar
    • Ontvangste
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk