Hoe om olie uit okkerneute te onttrek

Walnut Oil is `n wonderlike toevoeging tot sekere kosse, jou velsorgregime en selfs jou medisynekas. Dit is egter geneig om duur te raak as gevolg van sy beperkte produksie. Gelukkig, as jy `n paar klein kombuisgereedskap het, kan jy jou eie bondel okkerneutolie van die huis af kan produseer.

Bestanddele

  • 8 pond van okkerneute

Stappe

Deel 1 van 6:
Skak die okkerneute
  1. Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 1
1. Koop of versamel 8 pond van die hele okkerneute in die dop. Dit is jou nuutste opsie. Die varsheid van jou okkerneute sal uiteindelik bepaal hoeveel olie jy sal onttrek.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 2
    2. Kraak oop die okkerneut. Gebruik `n skarnierige neutkraker, plaas die hele moer tussen die twee metaal skarniere en druk styf.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 3
    3. Verwyder die vleis. Skei die okkerneutvleis van die dop, insluitend die dun saadbaadjie. Moenie bekommerd wees om die vleis te breek nie, aangesien jy dit in die volgende deel sal slyp.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 4
    4. Plaas okkerneutvleis in `n bak. Versamel jou dop-okkerneute in `n bak terwyl jy gaan, en gooi die skulpe uit.
    • Deel 2 van 6:
    Smeer die okkerneute
    1. Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 5
    1. Berei jou grinder voor. Die okkerneute moet grond wees met `n vleissnit, `n voedselverwerker, of selfs `n Nutribullet, wat ookal toegang het tot.
    • Wanneer `n voedselverwerker of nutribullet gebruik word, maak seker dat lemme en neute op `n koel kamertemperatuur is voordat dit maal. Dit sal oorverhitting voorkom, en hou die neute om in `n pasta te draai.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 6
    2. Sit `n koppie okkerneute op `n slag in jou masjien. Dit is belangrik om nie voedselverwerkers te oorvul nie, aangesien dit tydens die verwerking `n ongelyke konsekwentheid sal veroorsaak.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 7
    3. Slyp die okkerneute. "Pols" maal jou okkerneute deur jou masjien vir `n paar sekondes aan te skakel en dan weer af te skakel.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 8
    4. Herhaal. Gaan voort met die polssmetode om te maal totdat jou okkerneutvleis `n fynmaalmaaltyd is.
  • Moenie voortdurend meng nie, of die olies sal te gou vrylaat.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 09
    5. Plaas grond okkerneute in `n skoon bak. Nadat jy `n koppie vleis slyp, sit dit in `n bak terwyl jy die oorblywende okkerneute bly slyp.
    • Deel 3 van 6:
    Kook die vleis
    1. Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 10
    1. Gooi die okkerneute ete in `n pot. Gooi jou grond okkerneute in `n pot groot genoeg vir jou om water by te voeg en roer steeds gemaklik sonder om te mors.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 11
    2. Voeg water by. Gooi net genoeg water in die pot om okkerneutvleis te bedek.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 12
    3. Smeer vir ongeveer 45 minute. Terwyl die mengsel verhit word, moet dit voortdurend geroer word. Sodra die vog verdamp het, is dit gereed om gedruk te word.
    • Deel 4 van 6:
    Druk die okkerneute
    1. Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 13
    1. Leer jou oliepers. Elke oliepers is anders. Sommige perse benodig nie die slypstap nie, terwyl ander nie verhitting benodig nie. Maak seker dat jy weet watter tipe druk jy vooraf sal gebruik, en volg die instruksies vir jou toestel.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 14
    2. Plaas `n skoon bak onder jou pers. Het `n skoon houer wat bereid is om die olie te vang terwyl jy druk.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 15
    3. Druk die okkerneute. Na aanleiding van die aanwysings op u toestel, begin om klein hoeveelhede van die verhitte okkerneutvleis in die pers te plaas en druk totdat u olie kry.
  • Sodra jy al van jou okkerneute deurgegaan het, moet jy hê ongeveer twee kwartiese olie, Afhangende van die kwaliteit van jou neute.
    • Deel 5 van 6:
    Filtering van die olie
    1. Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 16
    1. Spoel die kaasdoek. Begin die kaasdoek onder koue water om enige lint te verwyder wat vas kan wees.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 17
    2. Plaas die kaasdoek in `n kolander of tregter. Skud die kaasdoek oop en maak die binnekant van jou kolander / trechter daarmee saam. Die kaaskoek doen die filter, maar die kolander / trechter gee struktuur, wat die proses makliker maak.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 18
    3. Plaas die tregter of kolander oor jou kruik. `N kruik sal dit makliker maak om in bottels te ontslae te raak vir berging.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 19
    4. Gooi die olie in die kruik. Neem die bak olie wat jy van die pers gevang het en gooi die olie deur die kaaskleed-kolander / trechter en in die kruik. Die kaaskoek sal enige puin in die olie kry.
    • Deel 6 van 6:
    Bottel die olie
    1. Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 20
    1. Kies jou bottels. Gebruik klein tot mediumgrootte bruin of vlekvrye staalbottels. Dit is beter om die olie van hitte of skadelike lig te beskerm.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute Stap 21
    2. Bottel die olie. Verskeur die kruik van olie in jou gekose bottels.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 22
    3. Verseël die bottel. As jy `n bottel gevul het, moet jy dit verseël om varsheid te behou.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 23
    4. Benoem die bottel. Plaas die produksiedatum op jou bottels, dus jy het altyd `n tydverwysing wanneer jy dit gebruik.
  • Beeld getiteld uittreksel olie van okkerneute stap 24
    5. Verkoel die olie. Verkoeling is die beste stap in die verlenging van die lewe van jou okkerneutolie.
  • Walnoot-olie sal vars wees ongeveer twee tot drie maande.

    • Wenke

    Onthou dat die rakleeftyd van verkoelde okkerneutolie ongeveer twee maande is. As jy nie dink jy sal in daardie tyd twee kwartiere gebruik nie, kan jy die hoeveelheid okkerneuts wat jy gebruik, sny en die tyd spandeer om hulle in die helfte te verhit.
  • Vir maklike gebruik van jou olie, neem dit uit die yskas en laat dit vir `n uur of so `n uur of so warm wees.
  • Walnutolie is hitte sensitief. Dit is geneig om bitter in smaak te draai wanneer dit by hoë temperature gekook word. Dit word die beste gebruik in kleed en souse, veral vir slaaie, pasta en nageregte.
  • Walnutolie kan ook gebruik word vir `n verskeidenheid ander dinge behalwe kook, van tuisgemaakte vel en haarbehandelings tot homeopatiese medisinale middels.

    • Dinge wat jy sal nodig hê

    • 3 bakkies
    • Neutroker
    • 1 kruik
    • Vleisgrinder, voedselverwerker of Nutribullet
    • Olie pers
    • Kaaskleed
    • Colander of tregter
    • Berging bottels wat seël.
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk