Hoe om spek in die mikrogolf te kook: 11 stappe (met prente)

As jy van crunchy, knapperige spek hou, sal jy bly wees om te weet dat daar `n vinnige manier is om spek te kook sonder om `n vetterige gemors te maak. Maak seker dat jy egter genoeg daarvan moet kook, want jy sal vir meer sal gaan!

Stappe

Metode 1 van 2:

Papierhanddoekmetode

1. Berei `n mikrogolf-kluis gereg, verkieslik glas of pyrex. Plaas verskeie lae papierhanddoeke oor die skottel. Die papierhanddoeke sal al die spekvet absorbeer, wat `n gemorsvrye kombuis verlaat, wat beteken dat geen vuil skottelgoed was nie.

2. Lê tot ses ongekookte spekstrokies Oorkant die papierhanddoeke. Moenie hulle oorvleuel nie, of die spek sal nie eweredig kook nie.

3. Plaas `n laag papierhanddoeke oor die bokant van die spekstrokies.Dit sal verhoed dat verslapping van `n gemors in jou mikrogolf skep.

4. Kook die spek. Verhit die spek in die mikrogolf vir ongeveer 3 minute op die hoogste omgewing, of 30 sekondes per sny. Let daarop dat die tyd kan wissel deur mikrogolfoond en volgens die hoeveelheid spekkook.

Beeld getiteld Cook Bacon in die mikrogolf Stap 5

5. Dreineer die spek. Verwyder die spek van die bord en plaas op `n papierhanddoek om enige oortollige vet te absorbeer.

Laat dit toe om ongeveer 1 minuut af te koel.

Verwyder die spek van die papierhanddoeke vinnig of dit sal vashou, stukke papierhanddoek op die spek laat.

Beeld getiteld Cook Bacon in die mikrogolf Stap 6

6. Eet die spek. Spek gekook op hierdie manier is knapperig en lekker, en dit sal nie soveel vet as pan-gebraaide spek hê nie, dus is dit eintlik gesonder. Geniet die skerp spek met jou eiers of pannekoeke, in `n geroosterde Spek en tamatie toebroodjie, of as `n snack.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 2:

Mikrogolf Bowl Metode

1. Plaas `n mikrogolf-veilige bak op `n mikrogolf-veilige bord. In hierdie metode word die spek oor die kant van die bak gedrapeer. Soos dit kook, loop vet in die bak en op die bord hieronder vir maklike opruiming.

2. Hang snye spek oor die rand van die bak. Plaas soveel skywe spek as wat jy wil om die rand van die bak. As jy nie die spek wil hê nie, hou gapings tussen die stukkies - anders, moenie daaroor bekommer nie.

Beeld getiteld Cook Bacon in die mikrogolfoond Stap 9

3. Kook die spek. Plaas die spek-gedrapeerde bak in die mikrogolfoond. Kook die spek op die hoogste omgewing vir ongeveer 90 sekondes per sny. As jy `n volle pond spek kook, kan dit tot 15 minute duur.

Om te verhoed dat die mikrogolf met vet spat, kan jy die spek met `n paar papierhanddoeke lig.

Draai die mikrogolfplaat op 10 minute. Dit sal selfs die kook van die spek verseker. Of, as jy nie van jou spekbroodjie hou nie, neem dit op hierdie punt uit. Wees versigtig! Die bord is warm en die warm vet het daarop gedrup.

Hou aan om die skerpheid te sien om te sien of dit op jou smaak is.

Beeld getiteld kook spek in die mikrogolf stap 10

4. Verwyder die spek van die mikrogolf. Miskien moet jy `n Oven Mitt gebruik, aangesien die bak en bord warm sal wees. Neem dit versigtig van die mikrogolfoond en sit dit op `n hitte-veilige oppervlak. Gebruik tang om die spekskywe van die bak af te neem en lê dit plat op `n papierhanddoek.

As jy die spekskywe op die bak laat koel, sal hulle `n "U" Vorm vir bediening.

Wees baie versigtig om nie die spekvet te mors nie, aangesien jy die bord van die mikrogolf verwyder.

Beeld getiteld kook spek in die mikrogolf stap 11

5. Stoor die vet. As jy wil, kan die vet gered word vir kook. Gooi die vet in `n stoorhouer reguit van die bord af, of plaas dit in die yskas (soos hier getoon) en laat dit verhard word met verkoeling en afkrap. Dit maak gebakte eiers baie lekker!

Ontslae te raak van die vet as jy dit nie wil gebruik om te kook nie.

Wees baie versigtig om die bak en bord te hanteer, aangesien hulle baie warm is.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

Vir `n ware "Geen opruiming nie" kook, volg die "papierhanddoek" Metode, maar in plaas van `n glasbak te gebruik, gebruik een of twee papierplate in plaas daarvan (* papier *, nie skuim of plastiek nie, dit sal smelt) - om dinge regtig skoon te hou, `n onderstebo papierplaat oor die papierhanddoeke te plaas n "skulp" oor die spek.Wanneer dit klaar is, verwyder die spek, en gooi die res - wees net versigtig, want die vet sal steeds baie warm wees.

Kontroleer jou spek `n paar keer sodat dit korrek kook.

As jy `n spek instelling op jou mikrogolf het, gebruik dit.

Hou `n bietjie oog op die spek terwyl dit kook.Dit verhit vinnig en jy moet dalk die mikrogolf stop voordat die tyd op is.

Maak seker dat die bak wat jy gebruik, warm temperature kan weerstaan, anders sal dit breek.

As dit te lank gelaat word, sal die spek te skerp word, maar dit is nog steeds lekker.

Om die spek meer skerp te maak, kook vir die aanvanklike tydperk (gewoonlik 3 minute), en laat dit dan vir `n paar minute sit om die vet kortliks af te koel.Kook dan weer vir `n oomblik of lankal nodig / verlang - gee dit `n oomblik om "rusteken" Hou dit te vinnig te kook en gee `n paar van die vettyd om in die papierhanddoeke tussen kooksessies te absorbeer.

Jy kan die mikrogolf oopmaak om na jou spek te kyk sonder om te bekommer oor die hitte uit `. Wanneer die mikrogolfoond aangeskakel word, sal dit dadelik warm word.

As die spek te taai lyk, het jy dit nie lank genoeg gekook nie.

Bogenoemde metode kan gebruik word Bak Turkye Spek sowel as varkbek.