Hoe om koffie in `n cona-vakuumpot te brou

Die Cona-pot is die eenvoudigste en mees elegante koffiemaker rond, en dit breek foutlose koffie.Die nadeel? Dit kan stadig en moeilik wees om te gebruik.Volg hierdie stappe vir `n vinnige, perfekte beker elke keer.

Stappe

Image titled versamel jou brouing voorrade deur jou stoof Stap 1
1. Versamel jou brouervoorrade deur jou stoof: `N Teakettle met ten minste 1 us-kwart (950 ml) kapasiteit, jou Cona-pot, 55g (of `n skaars 1/3 koppie) van heelbone koffie, koffiemolen, vuurhoutjies of ligter, aluminiumfoelie, en `n smal lepel of `n eetstok.
  • Beeld getiteld draai `n brander tot hoë hitte Stap 2
    2. Draai `n brander tot hoë hitte.
  • Beeld getiteld kook 1 kwart water in die ketel Stap 3
    3. Kook 1 kwart water in die ketel. Hierdie instruksies neem aan dat u die "D grootte" 1 US-kwart (950 ml) pot-die C en B groottes gebruik 1.5 en 1 pint onderskeidelik.
  • Beeld getiteld neem `n vel foelie sowat 18 sentimeter lank en vou in die lengte in die kwartier, sodat dit `n strook ongeveer 3 sentimeter lange stap 4 vorm
    4. Neem `n vel foelie ongeveer 18 duim (45.7 cm) lank en vou in die lengte in die kwartaal, sodat dit `n strook ongeveer 3 duim vorm (7.6 cm) lank.
  • Beeld getiteld met jou hande, spoel die strook in `n los ring ongeveer 4 sentimeter wye stap 5
    5. Gebruik jou hande, spoel die strook in `n los ring ongeveer 4 duim (10.2 cm) wyd.
  • Beeld getiteld Plaas die foelie Ring om die Alkoholbrander Stap 6
    6. Plaas die foelie ring om die alkoholbrander.Hierdie baffle, wat gered en hergebruik kan word, verminder broustyd in konsepte en koue temperature.
  • Image getiteld Verwyder Coffeepot van staan ​​en lig die Alkoholbrander Stap 7
    7. Verwyder koffiepot van staan ​​en lig die alkoholbrander.
  • Image getiteld Giet oor `n gram kokende water in koffiepot en gee ketel terug na Burner Stap 8
    8. Giet oor `n gram kokende water in koffiepot en gee ketel terug na die brander.
  • Image getiteld Wirl Water in CoffeePot to Warm Pot, dan leeg in Sink Stap 9
    9. Swirl water in koffiepot tot warm pot, dan leeg in die wasbak.
  • Beeld getiteld Giet die res van die kokende water in die pot terwyl koffiepot `n duim of so bo die warm stoof-branderstap 10
    10. Giet die res van die kokende water in die pot terwyl jy koffiepot hou, `n duim of so bo die warm stoofbrander.Daar moet oor /2 duim (1.3 cm) van die hoofkamer tussen die vlak van water en die nek van die pot.Moenie toelaat dat die pot die vlam of die brander raak nie. Dit sal verpletter.
  • Beeld getiteld hou die koffiepot oor die brander vas totdat die water net begin om stap 11 te prut
    11. Gaan voort om die koffiepot oor die brander te hou totdat die water justbegins prut.
  • Beeld getiteld Plaas die koffiepot terug in die staanplek, oor die ligte alkoholbrander en die foelie ring Stap 12
    12. Plaas die koffiepot terug in die staanplek, oor die ligte alkoholbrander en die foeliering.
  • Beeld getiteld Wag vir die water om te kook Stap 13
    13. Wag vir die water om te kook. Soek vir `n paar vet, harde borrels voordat jy verder gaan.
  • Beeld getiteld slyp jou koffie tot medium fynheid Stap 14
    14. Smeer jou koffie tot medium fynheid.
  • Beeld getiteld titel om seker te maak Glas filterstaaf is in die tregter Stap 15
    15. Kontroleer om seker te maak dat glasfilterstang in die tregter is.Voeg gemaalde koffie by die tregter.
  • Beeld getiteld Place Trechter in CoffeeHeepot, draai effens om die seël Stap 16 te stel
    16. Plaas die tregter in koffiepot, draai effens om die seël te stel.
  • Image getiteld Wag vir die water om in die tregter op te staan, totdat die tregterstam skoon is van die water in die basis van die koffiepot Stap 17
    17. Wag vir die water om in die tregter op te staan, totdat die tregterstam skoon is van die water in die basis van die koffiepot.
  • Die getiteld roer die koffie in die tregter met die eetstok of smallepel totdat al die gronde heeltemal nat is. Moenie die glasfilterstaaf stamp nie. Stap 18
    18. Roer die koffie in die tregter met die eetstokkies of smallepel, totdat al die gronde heeltemal nat is. Moenie die glasfilterstaaf stamp nie.
  • Beeld getiteld Wag 1 4 minute Stap 19
    19. Wag 1-4 minute.
  • Beeld getiteld snuff die alkoholvlam stap 20
    20. Snuif die alkoholvlam.
  • Image getiteld wag nog `n paar minute terwyl die koffie terug in die pot gesuig word, en laat die gronde agter in die tregter stap 21
    21. Wag nog `n paar minute terwyl die koffie terug in die pot gesuig word, en laat die gronde agter in die tregter.
  • Beeld getiteld Twist Trachter liggies en verwyder van koffiepot Stap 22
    22. Twist Trachter liggies en verwyder van koffiepot.Plaas die tregter terug in die staanplek.
  • Beeld getiteld geniet jou koffie stap 23
    23. Geniet jou koffie!
  • Beeld getiteld brou koffie in `n cona vakuum pot intro
    24. Klaar.

    • Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    As die brouproses stalletjie soos die koffie in die pot gesuig word, kan die filter verstop word.Jy kan probeer om die gronde met `n eetstok te roer - as dit misluk, gooi alles deur `n fyn sif of koffiefilter.
  • Koffie moet in `n Burr-grinder vir die beste resultate gemaal word.`N Whirling Blade Grinder skep meer poeier, wat geneig sal wees om die filter te verstop.
  • As jou water eenvoudig weier om te kook, steek dit elke paar minute met jou lepel of eetstok. Die vorm van die pot moedig water aan om te superheat.
  • Wees bewus daarvan dat water nie in die Cona-pot kook soos dit in `n pot op die stoof doen nie.Die bubbels is minder en meer traag: by `n prut kry jy `n paar klein borrels wat teen die glas is, terwyl jy teen kook `n paar groot, harde borrels of `n stroombubels die grootte van die vis oë sal sien.
  • Vir gemak van giet, gebruik `n teakettle met `n lang, dun tuit.
  • As `n ekstra aanraking kan jy die gronde `n tweede keer roer nadat jy die vlam snuif.As jy dit net reg doen - roer sterk, sonder om die staaf te stamp, net soos die water begin in die pot gesuig word - sal jy die filterproses versnel en die skoonste moontlike koffie kry. Jy sal weet dat jy daarin geslaag het of die gronde in die tregter `n netjiese koepel gevorm het.
  • Hou `n skoon glas marmer in die onderkant van jou koffiepot- Dit sal sirkuleer namate die water kook temperatuur bereik en die oppervlakspanning van die water voortdurend breek.Dit voorkom oorverhitting.
  • As die brouproses stalletjie soos die water in die tregter styg, kyk na die seël.Soek om die gasket te borrel of te sis, en draai die trechter effens om die seël te stel.

    • Waarskuwings

    Moet nooit `n stalled brou toelaat om langer as 15 minute voort te gaan nie, of die pot mag implodeer.
  • Hou die buitekant van die pot droog, of die pot kan implodeer.
  • Moenie toelaat dat die pot die vlam of die brander van jou stoof aanraak nie, of dit kan verpletter.
  • As die water in die koffiepot baie oorverhit word, sal dit uitbreek wanneer dit versteur word - óf deur jou eetstokkies, `n vibrasie, of onder die krag van sy eie interne druk.Toets vroeër eerder as later.
    • Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk