Hoe om Ramen Noodles te kook: 15 stappe (met prente)

Ramen is `n maklike, vinnige kookmeel wat perfek is vir diegene op die skool- of kollege-studente wat besig is om te studeer. Terwyl dit bekostigbaar is, is dit nie baie voedsaam nie, en sommige mense kan dit smaakloos vind, terwyl ander die noedels te mushy vind. Gelukkig is daar verskeie truuks wat jy kan doen om te verseker dat die noedels perfek uitkom. U kan ook baie ander geure en toppings byvoeg, behalwe die smaakpakket wat ingesluit is. Met `n bietjie kreatiwiteit kan jy in geen tyd `n lekkerder en meer voedsame ete hê nie!

Bestanddele

2/₂ koppies (590 ml) water
1 pakkie ramen, insluitend sopbasis
Toppings, soos eiers, vleis of skulpies (opsioneel)

Stappe

Metode 1 van 2:

Kook Ramen Noodles

1. Bring die water tot kookpunt. Giet 2/₂ koppies (590 ml) water in `n kastrol. Plaas die kastrol op die stoof en bring die water tot kookpunt oor hoë hitte.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 2

2. Roer die sopbasis in. Skeur die geurpakket oop wat saam met jou ramen gekom het. Gooi die inhoud in die kokende water en gee dit `n opskudding.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 3

3. Laat die sous vir 1 minuut kook. Dit verseker dat die poeier heeltemal oplos en dat die water vir die volgende stap warm genoeg is.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 4

4. Voeg in die noedels. Druk liggies op die noedels met `n eetstok of `n houtlepel sodat hulle in die water sink. Miskien moet jy dit vir `n bietjie hou. Moenie die noedels in die helfte breek of roer nie. Hulle sal op hul eie skei.

U kan ook die noedels afsonderlik in `n pot kookwater kook.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 5

5. Kook die noedels vir ongeveer 2 minute. Sodra hulle begin breek, trek hulle uit die sous met `n paar eetstokkies of tang. U kan ook die sous in `n dienende bak deur `n sif gooi.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 6

6. Waai die noedels. Dit sal help om die kookproses te stop en te verhoed dat hulle slap en sag word. Jy kan `n handgemaakte waaier, `n klein elektriese waaier, of selfs `n stywe stuk papier of `n gids gebruik.

Nog `n alternatief sal wees om die noedels onder koue water te spoel.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 7

7. Voeg die noedels by die sous by. Op hierdie stadium kan jy `n paar lekker toppe byvoeg, soos `n eier, vleis of groente.

Sommige toppings moet op die laaste oomblik bygevoeg word, nadat jy die ramen reeds in `n dienskamer gegooi het.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 8

8. Dien die ramen. Gooi die ramen in `n groot, diep bak. As jy `n gesak of gebraaide eier in die pot bygevoeg het, oorweeg dit om dit uit te spop met `n soplatle en dan weer op die ronde te plaas, nadat dit reeds in die bak is. Op hierdie stadium kan jy ook ander toppings byvoeg, soos gekookte vleis.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 2:

Stap dit op

1. Voeg ekstra geur met souse en speserye by. As die sous of kruie baie sout is, kan dit `n goeie idee wees om minder van die geurmiddels in die pakkie te gebruik. Dit sal help om die ramen te hou om te sout uit te draai. Hieronder is `n paar lekker opsies wat jy kan probeer:

Vissous
Japannese kerriepoeier
Ponzu

Miso Pasta
Thai Curry Pasta

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 10

2. Voeg ekstra geur by met speserye, olies en ander speserye. Dit is `n goeie opsie as vissaus en kerrie poeier of pasta nie jou ding is nie. Hier is `n paar idees om jou te begin:

Sitrus sap, soos `n druk van suurlemoen of kalk. Voeg dit net voor voordat dit bedien word.

Olies soos: Dierevet, Chili Olie, of Sesame Olie.

Speserye soos: Chili-vlokkies, koljandersaad, of witpeper. U sal die sade moet verwyder voordat u dit bedien.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 11

3. Gooi in sommige groente vir `n gesonder ete. Jy kan delikate en vinnige kookgroente byvoeg, net voor die ramen bedien word. U kan ook stewiger, lang kook groente by die noedels byvoeg, aangesien u dit kook.Hier is `n paar lekkerste opsies:

Vir vinnige kook groente, probeer: baba spinasie, boontjiespruite, skulpies of waterkers.

Vir lang kook groente, probeer: broccoli, snap ertjies, sneeu ertjies, of gekapte wortels.

Geen vars groente nie? Probeer bevrore in plaas daarvan! Maak seker dat hulle sowat 30 sekondes vir sowat 30 sekondes ontdooi.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 12

4. Gee jou Ramen Bowl ekstra proteïen met `n eier. Ramen is vol natrium, stysel en vet, wat nie baie gesond is nie. Jy kan jou maaltyd `n bietjie meer voedsaam maak met `n eier, wat met proteïen verpak is. Sagte gekookte en harde gekookte eiers wat in die helfte gesny is, is die gewildste, maar jy kan ook ander tipes gebruik. Hier is `n paar opsies vir jou om te probeer:

Hard Kook `n eier in koue water. Skuif dit, sny dit in die helfte, voeg dit dan bo-op die ramen, net voor dit bedien word.

Sagte kook `n eier nadat die water reeds begin kook het. Kook dit vir 3 tot 7 minute, skil dit dan, sny dit in die helfte, voeg dit dan by die ramen net voor dit bedien word.

Probeer eerder `n eierdruppel. Nadat die noedels en sous gekook het, gee hulle `n opskudding. Gooi `n ligte geslaan eier in die pot terwyl die sous en noedels steeds beweeg.

Poog `n eier regs bo-op die noedels. Laat die eier vir 30 sekondes kook. Skakel die stoof af, bedek die pot met `n deksel en wag 30 sekondes.

Voeg `n gebraaide eier bo-op. Jy sal die eier moet braai en die ramen afsonderlik kook. Skuif die gebraaide eier regs bo-op die ramen voordat jy dit bedien.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 13

5. Voeg meer proteïen by vleis. Dun gesnyde vleis is die gewildste, maar jy kan ook hoenderbors, flankbiefstuk of varkvleis gebruik. Kook hulle in die sous terwyl die noedels in hul eie pot prut. Neem die vleis uit die sous, voeg die noedels by en laat die vleis terug bo-op.

Hou die vleis tot `n minimum. Jy wil fokus op die ramennutels en sous self.

Dun gesnyde varkvleis of skouer is die gewildste en outentieke.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Stap 14

6. Probeer ander outentieke toppings. Vir die meeste hiervan moet jy na `n supermark wat spesialiseer in Asiatiese produkte. U kan ook van hierdie in die Asiatiese voedselafdeling van u plaaslike supermark kan vind. Hier is `n paar lekker opsies vir jou om te probeer:

Viskoeke

Gesnyde Daikon, Lotuswortel, of Shitake-sampioene

Geknipte Nori

Menma-gefermenteerde bamboeslote.

Beeld getiteld Cook Ramen Noodles Finale

7. Klaar.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Video.

Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

Wenke

Probeer om in `n gekapte lemongras te voeg. Dit is veral lekker wanneer dit met seekos gepaard gaan.

Hou items naby aan die bak voordat hulle dit laat val. Dit verhoed spat.

Hoeveel van die bykomende toppe en geurmiddels is heeltemal aan jou. Die noodles en sopbasis moet egter die fokus van die gereg wees, maar.

Vir `n seekos Ramen Bowl, probeer om van die volgende te voeg: inkvis, garnale, krap en / of salm.

Geen stoof? Geen probleem! Jy kan die noedels kook Gebruik `n koffiemaker of selfs `n mikrogolfoond!

Voeg enigiets by wat jy dink sal lekker smaak met die ramen. Wees avontuurlik, maar wees net seker om dit deeglik te kook.

Nie `n fan van sop nie? Kook die noedels, roer hulle dan met jou gunsteling roerbraai-sous en groente.

Voeg `n paar smaak by die sous, soos gekapte sout en knoffel, miso, of sojasous.

Eet die ramen vinnig. Ramen smaak nie goed nadat dit `n rukkie gesit het nie. As jy weet, sal jy nie alles eet nie, maak `n halfgrootte gedeelte in plaas daarvan