Hoe om gehaktballetjies te vries

Vriesende Gehaktballetjies kan `n uiters nuttige metode wees om te doen as jy op soek is na `n vinnige voorgereg om in die oond te verskyn en eet vir middagete of aandete. Die meeste winkels verkoop bevrore gehaktballetjies, maar baie het vetgedatte wat jy waarskynlik nie tevrede is met of sekere bestanddele het wat jy allergies is nie. Gelukkig kan jy jou eie bondel tuisgemaakte gehaktballetjies vries wat meer as `n maand kan duur en nog steeds net so goed smaak.

Stappe

Metode 1 van 2:
Vries die gehaktballetjies rou
  1. Beeld getiteld maak kalkoen gehaktballetjies stap 3
1. Rol die vleis in ping-ponggrootte balle. Na die voorbereiding en maak van jou bondel vir die vleisbalmengsel, rol die vleis in pingponggrootte balle. Jy wil nie die balle te groot wees nie, want sodra hulle gevries is, kan dit moeilik wees om hulle weer heeltemal te vorm. Om die gehaktballetjies te groot te rol, sal hulle ook laat klou, in `n groter bal vorm, dus maak seker dat jy die balle in die grootte van `n ping-pongballe maak.
  • Wanneer die vleisbalmengsel gemaak word, gebruik goeie vleis. Kwaliteit vleis sal die gehaktballetjies langer in die vrieskas help en sal hulle vars hou sodra dit ontdooi word.
  • Beeld getiteld Bak Italiaanse Gehaktballetjies Stap 6
    2. Plaas die gehaktballetjies op `n bedekte bakplaat. Bedek `n groot bakplaat met perkamentpapier of aluminiumfoelie. U kan ook die skinkbord spuit met nie-stukkie spuit of versprei gesmelte botter daaroor. Lê elke vleisbal op die skinkbord, elkeen staan ​​`n duim van mekaar af. Om die gehaktballetjies te sluit, sal veroorsaak dat hulle bymekaarkom en klomp, sodat hulle nie naby mekaar geplaas word nie.
  • Beeld getiteld Bak Italiaanse Gehaktballetjies Stap 7
    3. Vries die gehaktballetjies. Plaas die bakplaat in die vrieskas en laat die gehaktballetjies vries totdat dit solied en hard is. Alle vrieskaste wissel wanneer dit kom by die tydsberekening van vries, maar dit sal ongeveer 5 uur neem tot oornag vir die gehaktballetjies om ten volle te vries.
  • Wanneer die gehaktballetjies in die vrieskas geplaas word, maak seker dat enige ander bevrore kosse nie die gehaktballetjies sal styg nie. Plaas die skinkbord in `n veilige area in die vrieskas om enige ongelukke te voorkom.
  • Beeld getiteld Cook Ground Turkye Stap 16
    4. Plaas die bevrore gehaktballetjies in `n lugdigte houer. As jy van plan is om die gehaktballetjies vir `n rukkie in die vrieskas te hou, hou en stoor dit in `n lugdigte houer. Sluit die houer styf en plaas dit in `n veilige area in die vrieskas. Die gehaktballetjies kan tot `n maand duur terwyl dit rou gevries word.
  • Beeld getiteld maak eenvoudige gehaktballetjies Stap 10
    5. Weet hoe om die rou gehaktballetjies te ontdooi. Verwyder die bevrore gehaktballetjies van die vrieskas en laat dit sowat 2-4 uur in kamertemperatuur ontdooi word, of totdat die gehaktballetjies nie meer gevries en hard gevries word nie. Kook die gehaktballetjies na jou smaak - jy kan hulle in die oond bak, braai hulle op die stoof, of kook hulle in `n stadige koker of drukkoker.
  • Jy kan ook die gehaktballetjies in jou gunsteling sous kook om te kook en te ontdooi.
    • Metode 2 van 2:
    Vries die gehaktballetjies gaar
    1. Beeld getiteld maak eenvoudige gehaktballetjies Stap 5
    1. Kook die gehaktballetjies. Rol die voorbereide vleisbalmengsel in pingponggrootte balle. Besluit hoe jy die gehaktballetjies wil kook. Jy kan hulle in die oond bak, braai hulle op die stoof, of kook hulle in `n stadige koker of drukkoker. Volledig kook die gehaktballetjies, om te verseker dat hulle nie meer pienk is nie, maar effens gekrul en goudbruin.
    • Wanneer die gehaktballetjies kook, besprinkel `n bietjie olie terwyl dit kook, kan die gehaktballetjies goed laat proe nadat dit gevries is.
  • Beeld getiteld Hoender Gehaktballetjies
    2. Laat die gehaktballetjies afkoel. Nadat hulle die gehaktballetjies gekook het, laat hulle afkoel op `n groot bord bedek met `n servet, indien nodig. Laat hulle afkoel totdat hulle maklik is om te hanteer, gewoonlik ongeveer 7-10 minute neem. Laat die gehaktballetjies afkoel voor die tyd help die gehaktballetjies vrieskas vinniger en doeltreffender.
  • Beeld getiteld bevrore gehaktballetjies
    3. Besluit waar jy die gehaktballetjies wil vries. Gekookte gehaktballetjies kan in `n lugdigte houer of in `n Ziploc-sak gestoor word. Beide metodes werk goed en kan die gehaktballetjies tot drie maande in die vrieskas hou.Nadat die gehaktballetjies gestoor is, maak die sak of houer styf toe en benoem dit met `n permanente merker en klein stukkie papier. Noem watter tipe gehaktballetjies in die sak of houer is en wat vandag se datum is. Dit sal jou help om te weet wanneer jy die gehaktballetjies laas bevries het.
  • Alle vrieskaste wissel, maar dit sal gewoonlik ongeveer 4 uur neem tot oornag totdat die gehaktballetjies ten volle vries.
  • Beeld getiteld gehaktballetjies
    4. Weet hoe om die gekookte gehaktballetjies te verhit. Die gehaktballetjies sal nie ontdooi moet word nie, aangesien hulle reeds gaar is. Om die gehaktballetjies te verhit, kan jy dit in `n pan met sous kook, in die oond bak, of kook vir `n paar uur in `n stadige koker. Garneer die gehaktballetjies met kaas en geniet!

    • Wenke

    Die meeste gehaktballetjies wat in die vrieskas gevries word, kan tot drie maande duur as dit goed gestoor word.
  • Dit is sterk aanbeveel om die gehaktballetjies wat gekook is, te vries, aangesien dit die maklikste is om te ontdooi en te verhit.

    • Waarskuwings

    Dit is die beste om te verhoed dat vleisballe gevries word wat kaas in hulle gevul het. Die kaas sal geleidelik kleiner word terwyl dit gevries word en sal nie so lekker wees nie, dus is dit die beste om normale gehaktballetjies te gebruik.
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk