Hoe om muffins te vries

Vriesmuffins is `n goeie manier om `n groot bondel laaste te maak. By die bak of koopmuffins, onthou dat ekstras nie hoef te mors nie. Jy moet eenvoudig seker maak dat hulle beskerm word teen lug en die uiterste temperature van die vrieskas. Met `n bietjie moeite kan jy die lewe van jou muffins uitbrei en dit vir maande lank geniet.

Stappe

Deel 1 van 3:
Verpakkingsmuffins vir vries in mikrogolfoond
  1. Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 1
1. Maak seker dat die muffins heeltemal afgekoel word. As jy beplan om tuisgemaakte muffins te vries, moet jy hulle genoeg tyd gee om af te koel. Dit is belangrik dat hulle kamertemperatuur is, dus neem hulle uit die pan en sit dit op `n koelrak. Om te bepaal of hulle afgekoel word, voel die bodem vir enige warmte.
  • Koel jou kos voor voordat hulle vries, help hulle om vinniger te vries, wat hulle varser hou.
  • Koeling verminder ook die kans dat jy die temperatuur in jou vrieskas verhef, wat ander kosse in die vrieskas kan veroorsaak om vinniger te bederf.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 2
    2. Draai elke individuele muffin met foelie of vrieskas. By vriesmuffins wil jy soveel lug weg van hulle as moontlik hou. Een goeie manier om dit te doen is om elkeen met foelie of vrieskas wrap te draai, soos swaar plastiekwrap,.
  • Om individuele muffins te verpak, sal help om lug van die oppervlak van die muffins af te hou. As hulle in `n houer sonder individuele wikkel geplaas word, is daar `n lug tussen die muffins, wat kan bevorder yskristalle en vrieskasbrand.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 3
    3. Plaas die toegedraaide muffins in `n lugdigte houer. Daar is `n wye verskeidenheid houers wat sal werk, insluitend vrieskas en plastiek-voedselhouers. Maak seker dat dit wat jy gebruik, lugdig is en dat dit die lae temperature in die vrieskas kan hanteer.
  • Dit is die beste om houers te gebruik wat gemerk is vir gebruik in `n vrieskas, aangesien u weet dat hulle beskerming bied vir u muffins.
  • As jy weet dat jy net `n paar muffins op `n slag sal nodig het, oorweeg dit om hulle in klein groepe te verpak. Dit sal jou toelaat om net uit te neem wat jy nodig het wanneer jy dit nodig het.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 4
    4. Verwyder soveel lug as moontlik uit die houer. Sommige lugdigte houers, soos plastiese vrieskas, sal jou toelaat om die lug wat die muffins omring, te verwyder. Druk uit watter lug jy kan voordat jy die houers kan sluit, om versigtig te wees om nie die muffins in die proses te druk nie.
  • Om soveel lug as moontlik uit te neem, sal jou help om die risiko van yskristalle en vrieskas op jou muffins af te sny.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 5
    5. Benoem die houer. Skryf neer watter soort muffins jy vries en die datum waarop jy hulle reg op die vrieskas het. Dit sal jou toelaat om tred te hou wanneer jy die muffins moet gebruik en sal jou toelaat om te identifiseer watter tipe muffin is wat sonder om die houer oop te maak.
    • Deel 2 van 3:
    Sit muffins in die vrieskas
    1. Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 6
    1. Plaas die muffins in `n gebied van die vrieskas wat `n bestendige temperatuur het. Sit hulle in die agterkant van jou vrieskas, weg van die temperatuurveranderinge wat naby die deur voorkom. As jy `n diep vries het, sit die muffins daarin. Dit sal hulle op `n bestendige, lae temperatuur hou, wat goed is vir hul lang lewe.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 7
    2. Hou bevrore muffins onder 0 ° F (-18 ° C). Dit is belangrik om die temperatuur bestendig en laag genoeg in die vrieskas te hou. Dit sal die kans van herhaalde ontdooiing en refreezing verminder, wat ys op die oppervlak van die muffins kan skep.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 8
    3. Verwyder slegs die aantal muffins wat jy dadelik sal gebruik. As jy net `n muffin of 2 wil hê, maar jy het `n dosyn gevries, moenie die hele pakket uit die vrieskas neem nie. Laat sommige van die muffins toe om te ontdooi en dan sal die verdiepings hul kwaliteit en lang lewe degradeer.
    • Deel 3 van 3:
    Gebruik bevrore muffins
    1. Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 9
    1. Gebruik bevrore muffins binne 3 maande. Terwyl die lewe van muffins baie met vries uitgebrei kan word, sal hulle nie vir ewig duur nie. Maak seker dat jy die muffins binne `n paar maande gebruik, want daarna kan hulle begin om vrieskasbrand te kry en hul smaak kan begin afbreek.
    • Terwyl die presiese lengte van die tyd `n muffin sal hou, kan wissel afhangende van die tipe muffin, in die meeste gevalle gebakte goedere in die algemeen net `n paar maande in die vrieskas voordat hulle `n rok ys en vrieskas kry.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 10
    2. Ontdooi bevrore muffins in hul vrieskasverpakking. Hou die muffins in hul vrieskasverpakking terwyl hulle ontdooi word. Dit sal help om die hoeveelheid vog wat op die oppervlak van die muffins vorm, te verminder terwyl hulle ontdooi word.
  • As jy nie al die muffins wil gebruik nie, neem `n paar uit die houer waarin hulle in is en sit dit in `n ander sak of houer terwyl hulle ontdooi word.
  • Beeld getiteld Freeze Muffins Stap 11
    3. Verhit ontdedigte muffins. Muffins wat voorheen gevries is, sal baie beter smaak en sal `n beter tekstuur hê as hulle verhit word. U kan ook die ontdooide muffins op `n pan in `n 275 ° F (135 ° C) oond vir ongeveer 10 minute sit of u kan die bevrore muffins direk in `n 350 ° F (177 ° C) oond vir 10 tot 15 minute sit.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Wenke

    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk