Hoe om te droog cilantro

Cilantro is `n heerlike kruie wat in `n verskeidenheid geregte en kombuis gebruik word. `N maklike manier om te stoor en te hou cilantro op die hand is om dit te droog. Droog Cilantro is eintlik regtig eenvoudig. Jy kan die cilantro lug droog, dit in `n oond of mikrogolf droog word, of jy kan die silander dehidreer om die vog te verwyder.

Stappe

Metode 1 van 4:

Lugdroog Cilantro

1. Was die cilantro en klop dit droog met `n papierhanddoek. Voordat jy die cilantro lug-droog laat, moet jy dit onder koel, lopende water hê om enige vuil of puin te verwyder wat op die blare kan wees. Gebruik papierhanddoeke om die cilantro saggies te droog deur die blare te slaan om enige oortollige water te verwyder.

As die cilantro saamgesmelt word, neem die klomp uitmekaar om elke deel van die silander te spoel.

2. Bind die stingel eindig saam met `n stuk tou. Nadat jy die cilantro droog maak, versamel die bos saam en gebruik `n stukkie tou of tou om die eindes veilig vas te bind sodat hulle gehang kan word om te droog. Bind `n knoop ongeveer 1 duim (2.5 cm) weg van die einde van die klomp sodat die stamme bymekaar bly namate die plant droog word.

Die knoop moet styf genoeg wees om die klomp te hou, selfs nadat die stingels in die droogproses gekrimp het.

3. Plaas die klomp van die Cilantro onderstebo in `n papiersak. Plaas die klomp van die Cilantro-blaarkant eers in `n papiersak met die tou wat uit die agterkant van die sak hang. Gebruik `n paar snaar of tou om die sak te bind, gesluit om die stamme van die silander om dit te laat val.

Die sak moet vasgebind word om die stamme om aangeheg te bly wanneer die cilantro krimp soos dit droog word.

Die papiersak is daar om enige blare te vang wat kan val of afbreek namate die silander droog word.

Maak seker dat jy `n sak groot genoeg gebruik om die klomp van die Cilantro te pas. Moenie die klomp in die sak konfyt wees nie!

4. Hang die cilantro in `n warm, droë area weg van direkte sonlig. `N spens, kas, of `n vensterbank wat nie aan direkte sonlig blootgestel word nie, is goeie plekke om die cilantro te hang om dit te laat droog. Bind die einde van die tou om die sak onderstebo te hou, aangesien die cilantro uitdroog.

Wenk: Moenie die sak naby `n oond- of lugversorgingsvental hang nie. Die dampe en olies van die oond kan die smaak van die gedroogde cilantro verander. `N Lugversorging-vent kan die temperatuur om die papiertas verander en die humiditeit binne die sak verhoog, wat die silander kan laat vrot.

5. Laat die cilantro vir 1 week droog word. Laat die sak van die Cilantro om 1 week ongestoord te hang voordat jy kyk of dit ten volle gedroog het. Neem die sak af en los dit om te sien of die cilantro knapperig is en maklik verkrummel.

As die cilantro nie heeltemal droog is nie, bind die sak en hang dit vir nog `n week.

6. Stoor die gedroogde cilantro in `n lugdigte houer. Sodra die cilantro heeltemal droog is, kan jy dit in `n verseëlde, lugdigte pot of houer stoor om dit te stoor totdat jy dit wil gebruik. Jy kan die gedroogde cilantro in die houer verkrummel of die gedroogde bosse stoor.

Die gedroogde Cilantro kan tot 3 jaar gestoor word.

Metode 2 van 4:

Gebruik `n oond om Cilantro te droog

1. Was die Cilantro om vuil en puin te verwyder. Voordat jy jou vars cilantro droog, hardloop dit onder koel water en gebruik jou vingers om die blare te borsel om enige vuildeeltjies wat op hulle kan wees, te verwyder. Gebruik `n papierhanddoek om die blare droog te maak.

Skei die klomp van die Cilantro om elke deel van die plant te spoel.

Voorverhit jou oond tot 250 ° F (121 ° C). Kry jou oond gereed deur dit te verlig terwyl jy klaar is met die voorbereiding van die cilantro om gedroog te word. Om jou oond tot `n lae temperatuur te stel, sal seker maak dat die cilantro nie brand soos dit uitdroog nie.

3. Bedek `n bakplaat met bakspuit. Neem die bottel bakspuit en gebruik `n ligte rok oor die oppervlak van die bakplaat om te help om te verhoed dat die cilantro aan die skinkbord hou, aangesien dit droog word. Hou die blik met die spuitstuk omtrent 6 duim (15 cm) weg van die bakplaat en gebruik `n heen en weer vee beweging terwyl jy spuit.

4. Strook die blare van die stamme. Die blare sal vinniger en eweredig droog word as hulle eers van die stamme verwyder word. Verwyder die blare deur die stingel te hou en jou vingers te gebruik om die blare af te trek. Stroop die blare af oor die bakplaat sodat hulle daarop val.

Die stamme het nie een van die smaak nie, sodat jy hulle kan weggooi.

5. Sprei die blare op die bakplaat om 1 laag te vorm. Jy moet `n enkele laag van die silanderblare hê om te verseker dat hulle eweredig droog word. Sprei al die blare om die skinkbord sodat hulle `n laag vorm en nie opgestapel of opgestapel is nie.

6. Plaas die bakplaat in die oond. Sodra die oond sy temperatuur bereik het en jy die cilantro-blare op die skinkbord versprei het, skuif die skinkbord in die oond. Plaas die bakplaat op die middelste rak van die oond sodat die hitte daar rondom sirkuleer.

Beeld getiteld AddessentialoilsShampoo Stap 2

7. Laat die blare toe om vir 30 minute droog te bak. Stel `n timer vir 30 minute en laat die cilantro ongestoord soos dit in die oond droog word. Moenie die oonddeur oopmaak of die skinkbord skud om die cilantro rond te skuif nie.

Die opening van die oond om te kyk kan veroorsaak dat die cilantro langer neem om te droog.

8. Verwyder die skinkbord uit die oond en laat dit vir 10 minute afkoel. Sodra die 30 minute op is, neem die skinkbord van Cilantro uit die oond en laat dit afkoel voordat jy dit hanteer. Die cilantro droog nog steeds soos dit afkoel.

Moenie die skinkbord skud of die cilantro skuif totdat dit afkoel nie.

9. Skraap die blare af van die bakplaat met `n spatel. Nadat die skinkbord van Cilantro afgekoel het, neem die rand van die spatel en skraap die gedroogde blare na die middel om `n stapel te vorm. As sommige blare aan die skinkbord vasgehou word, gebruik `n sagte skraapbeweging om die blare van die skinkbord af te steek.

Wenk: Gebruik die rand van die spatel om die blare in kleiner stukke te verkrummel.

10. Stoor die gedroogde cilantro blare in `n lugdigte houer. Gedroogde Cilantro kan tot 3 jaar gestoor word in `n verseëlde, lugdigte houer. Neem die stapel gedroogde cilantro en plaas dit in `n lugdigte pot of houer totdat jy dit gereed is om dit te gebruik.

Metode 3 van 4:

Microwling Cilantro

1. Spoel die cilantro uit en droog dit met `n papierhanddoek. Maak die cilantro skoon deur dit onder koel water te hardloop om enige puin te verwyder wat daaraan geheg kan word. Pat die cilantro met `n papierhanddoek om enige oortollige water te verwyder.

As jy nie die oortollige water verwyder nie, sal die cilantro in die mikrogolf kook in plaas van droog.
Sprei die cilantro tussen 2 papierhanddoeke op `n mikrogolf-veilige bord. Vorm `n enkele, selfs laag kilantro tussen 2 velle papierhanddoeke om die vog te absorbeer wat sal verdamp soos dit droog word. Plaas die papierhanddoeke op `n bord wat mikrogolf kan word.

Wenk: As jy baie cilantro het, droog dit in bondels. Moenie die cilantro opsteek of oplei nie, of dit sal nie eweredig droog word nie en kan dele daarvan kook.

2. Mikrogolf die bord op hoog vir 2 minute. Nadat jy die cilantro tussen die papierhanddoeke op die bord gereël het, stel die bord in die mikrogolf en kook dit vir 2 minute. Verwyder dan die bord van die mikrogolf om dit vir 1 minuut te laat afkoel.

As die cilantro nie bros en droog is nie, mikrogolf vir nog 30 sekondes.

3. Stoor die Cilantro in `n lugdigte houer vir tot 3 jaar. Nadat die cilantro afgekoel het, kan jy dit verkrummel of dit in `n verseëlde, lugdigte houer stoor en dit sal tot 3 jaar duur. Stoor die gedroogde cilantro met die res van jou kruie totdat jy dit gereed is om dit te gebruik.

Metode 4 van 4:

Dehidrating cilantro

1. Begin die cilantro onder koel water om enige vuil te verwyder. Voordat jy jou Cilantro in die dehidrator plaas, moet jy seker maak dit is skoon. Hou die klomp onder koel water en gebruik jou vingers om enige puin te verwyder wat op hulle kan wees. Droog die cilantro met `n papierhanddoek.

Maak seker dat die blare droog is of hulle kan oneweredig in die dehidrator kook of droog word.

2. Rangskik die Cilantro in `n enkele laag op die dehidratorbakke. Versprei die cilantro eweredig om `n enkele laag op jou dehidratorbakke te vorm, en maak seker dat jy nie `n bietjie bult of stapel nie. Sluit die dehidrator op nadat jy jou cilantro daarin geplaas het.

Wenk: As jou dehidror verskeie bakke het, gebruik dit om so dun van `n laag silander as moontlik te maak om die droogtyd te bespoedig.

3. Dehidreer by 110 ° F (43 ° C) vir 1 uur. Cilantro laat vinnig uitdroog, so keur dit na 1 uur om te sien of die blare knapperig is en maklik verkrummel. As die cilantro nie na 1 uur droog is nie, maak die dehidrator toe en laat hulle nog 30 minute droog word voordat jy dit weer nagaan.

4. Stoor die gedroogde cilantro in `n lugdigte houer. Sodra die Cilantro ten volle gedroog het, verwyder dit uit die dehidrator en plaas dit in `n verseëlde pot of houer. Gedroogde Cilantro kan tot 3 jaar gestoor word. Hou die houer met die res van jou gedroogde kruie totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Stoor die houer in `n droë, koel plek kan die gedroogde Cilantro langer help.

Wenke

Waarskuwings

Wees versigtig vir die droog van die mikrogolfoond, wees versigtig om dit nie te lank te laat loop nie, anders kan die papierhanddoek aan die brand steek.