Hoe om cilantro te kap

Cilantro is `n kruie wat lyk soos pietersielie en word in baie uiteenlopende skottelgoed gebruik. Dit het `n aardse aroma en voeg `n vars en soet dimensie van geur aan groente en vrugte salsas en souse. Om egter `n salsa of sous te maak wat die geur van hierdie aromatiese kruie optel, moet Cilantro `n bepaalde manier gekap word. Deur die Cilantro behoorlik te sny, kan jou geregte baat vind by die aromatiese reuk en geur wat hierdie kruie bied.

Stappe

Deel 1 van 3:
Spoel die cilantro
1. Vul `n mediumgrootte bak met koue water. Neem die bondel Cilantro en plaas dit in die bak. Twir the cilantro in die bak en laat dit dan vir ongeveer 10 minute week. Dit help om enige vuildeeltjies op die silanderblare saggies los te maak.
  • 2. Stel die bondel Cilantro in `n kolander. Skakel koue water aan en plaas die silantro onder die water in die kombuiswasbak. Spoel die Cilantro goed. Beweeg die bondel cilantro rond terwyl die water dit tref.
  • Deur die cilantro rond te beweeg, help jy om vuildeeltjies onder en tussen die blare te spoel
  • 3. Skud die kolander met die Cilantro-bondel goed totdat al die oortollige water die kolander verlaat. Plaas die cilantro op `n groot papierhanddoek. Absorbeer enige oortollige water vanaf die cilantro met die papierhanddoek. Hou die papierhanddoek om die oorblywende cilantro te stoor.
    • Deel 2 van 3:
    Die voorbereiding van die cilantro
    1. Kyk deur die cilantro vir enige verkleurde of verwelkte cilantro-blare. Kies dit uit die bondel en gooi toepaslik (kompos indien beskikbaar). U kan eenvoudig u hande hiervoor gebruik. Maak seker dat slegs die gesonde groen blare bly.
  • Beeld getiteld Chop Cilantro Stap 7
    2. Besluit hoeveel van die stamme jy wil hou. Afhangende van jou voorkeur vir die tekstuur en smaak van Cilantro Stingels, wil jy dalk van die lang stamme van die Cilantro verwyder. Vir salsas en kerrie, vind baie die silanderstingels `n aangename hoeveelheid gekonsentreerde cilantro-geur. As u resep nie op die insluiting van stamme spesifiseer nie, gebruik u beste oordeel.
  • 3. Verwyder egter baie van die stamme wat jy wil. Plaas `n snyplank op die toonbank. Plaas die cilantro op die snyplank en met `n skerp mes, sny die lang stamme. Hierdie stamme is naby die onderkant van die Cilantro-bundel geleë.
  • Jy kan `n klam wasgoed onder die snyplank plaas om te help om traksie te verskaf sodat die snybord nie rondbeweeg wanneer jy die Cilantro-bundel kap nie.
    • Deel 3 van 3:
    Sny die cilantro
    1. Kap die bondel Cilantro in die helfte, met die middel as `n riglyn. Dit is waar die oorvloed van Cilantro-blare geleë is. As jy `n klein hoeveelheid cilantro moet gebruik, skei die trosse in die helfte. Vermy die verwydering van die blare uit die gedeelte van die cilantro wat u later stoor, aangesien dit langer sal duur.
  • 2. Stoor die ongebruikte cilantro. Wikkel die ongebruikte bondel en die stamme in die papierhanddoek wat jy gebruik het om die cilantro te droog. Plaas hulle in `n ritssluitingsak en plaas die sak in die yskas. Dit sal dit vir drie tot vyf dae vars hou.
  • Beeld getiteld maak `n Pico de Gallo Salsa Stap 1
    3. Besluit hoe fyngekap jy wil hê jou cilantro. Cilantro is sag, dus dit is nie gewoonlik nodig om dit baie fyngekap te word nie. Hoe later in die kookproses wat jy van plan is om die Cilantro by te voeg, hoe meer fyn dit gekap moet word. As jy jou cilantro as `n garnering gebruik, kap dit net genoeg sodat dit maklik oor jou kos besprinkel kan word.
  • 4. Vou die klomp cilantro blare in die helfte en plaas dit op die snyplank. Gebruik `n rocking beweging met die mes wanneer dit cilantro sny. Gaan terug met die mes om te verseker dat al die cilantro gekap word. Ongeag hoe goed jy jou Cilantro wil hê, probeer om die kap selfs te hou.

    • Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    Maak altyd seker dat die snyplank met seep en water spoel nadat dit Cilantro gesny het, wat help om enige bakterieë of vuil op die snyplank te vermoor. Gebruik 1 snybord vir die sny van vleis en pluimvee en gebruik `n ander snyplank om vrugte, groente en kruie te kap.

    Dinge wat jy sal nodig hê

    • Cilantro Bundel
    • Kolander
    • Sny bord
    • Skerp mes
    • Zip Lock Bag
    • Papier handdoeke
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk