Hoe om bevrore piesangbrood te ontdooi
Piesangbrood is `n heerlike behandel, en dit vries regtig goed as jy dit nie dadelik sal eet nie. Maar sodra dit in die vrieskas gegaan het, wat is die beste manier om daardie klam, krummelagtige tekstuur te herstel? Gelukkig is banaanbrood byna so maklik soos om dit eintlik te eet! Die piesangbrood sal vinniger ontdooi as jy dit gesny het voordat jy dit gevries het, maar `n hele of halwe brood ontdooi, is ook nie `n groot probleem nie, ook nie.
Stappe
Metode 1 van 3:
Die helfte of hele brood1. Laat die brood toegedraai word soos dit ontdooi. Neem die piesangbrood uit sy plastieksak, maar laat dit toegedraai word in plastiekwrap of aluminiumfoelie. Dit sal help om die natuurlike vog van die brood te bevat, so dit sal nie verouder word soos dit ontdooi nie.
- As die brood in plastiekwrap toegedraai word en jy beplan om dit in die oond te verhit, onttrek dit en herwrap dit in aluminiumfoelie.

2. Dooi die brood op die toonbank vir 2-4 uur. As jy nie haastig is nie, neem net die brood uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur rus. As jy `n hele brood gevries het, sal dit waarskynlik ongeveer 3-4 uur neem om dit heeltemal te ontdooi. Sny dit dan net en dien dit op!

3. Bak die brood vir 40-90 minute by 350 ° F (177 ° C) om dit vinniger te ontdooi. Draai jou oond op en pop in die brood - hoef nie te verwelkom nie! As jy die helfte van `n brood verhit, bak dit vir 40 minute, of stel die timer tot 90 minute as jy `n hele brood het. Wanneer jy die brood uit die oond neem, laat dit sowat 10 minute in die foelie sit om af te koel voordat jy dit sny.
4. Bêre oorblywende brood in `n lugdigte houer vir 3-4 dae. As jy nie dadelik al die brood gaan eet nie, sit dit in `n plastieksak of houer en verseël dit styf. Dit sal help om dit vars te hou terwyl jy die oorskiet geniet.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 2 van 3:
Gesnyde brood1. Ontdooi individuele skywe by kamertemil vir 30 minute. As u individueel snye piesangbrood toegedraai het om hulle te vries, is die maklikste manier om hulle te ontdooi, op die toonbank is. Net uitneem, maar baie snye wat jy wil hê, laat hulle toegedraai word, en kyk na ongeveer `n halfuur.
- As die skywe baie dik is, kan hulle `n uur of meer neem om te ontdooi. Probeer om hulle by ontbyt te neem om met middagete te geniet!

2. Sit die skywe in die mikrogolf as jy haastig is. Wil nie wag vir die brood om op sy eie te ontdooi nie? Geen probleem! Maak net die brood uit sy aluminiumfoelie of plastiekwrap, sit dit op `n mikrogolf-veilige bord, en verhit dit vir ongeveer 30 sekondes. Jy sal goed wees om te gaan!
3. Rooster die gesnyde brood as jy dit `n bietjie knapperig hou. Nie nodig om die brood uit te gooi vir hierdie-net pop `n bevrore sny in jou broodrooster of toaster oond vir `n normale rooster siklus. Dit sal terselfdertyd uitdraai en roosterbrood, wat jou piesangbrood gee wat nog steeds sag is in die middel, maar mooi en skerp op die kante. Bied dit met `n bietjie botter wanneer dit klaar is!
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Metode 3 van 3:
Behoorlike vries1. Koel die brood heeltemal voor jy dit ingooi. Moenie probeer om warm piesangbrood te vries nie. As jy dit opdraai voordat dit al die pad afgekoel het, sal kondensasie die brood veroorsaak om soggend te kry.
- Ook moet jy nooit warm kos in die vrieskas sit nie. Enigiets wat warm is, kan die temperatuur van nabygeleë voedsel beïnvloed, wat veroorsaak dat hulle ontdooi word.
- As die brood vars gebak is, laat dit vir ten minste 3-4 uur afkoel voordat jy dit in die vrieskas sit.
2. Sny die brood as jy wil. As jy weet dat jy nie die hele brood gelyktydig sal eet nie, gebruik `n getande mes om die brood in individuele skywe te sny. Op dié manier kan jy net `n enkele sny uitdraai wanneer jy een wil hê.
3. Wikkel die brood in aluminiumfoelie of plastiekwrap. Maak seker dat jy die piesangbrood heeltemal draai, veral om die hoeke. Dit sal help om die vog in die brood vasgevang te hou, so dit sal nie droog en verouder wees as jy dit ontdooi nie.
4. Plaas jou toegedraaide piesangbrood in `n resealable sak. Om te help om vrieskasbrand te voorkom, gly die broodskywe of brode in `n zip-top-plastieksak nadat jy dit ingooi het. Skep dan soveel van die lug uit die sak as wat jy kan sonder om die brood te knip en die bokant te sluit.

5. Gebruik die piesangbrood binne 3-4 maande. Jy kan onbepaalde piesangbrood in die vrieskas hou. Die smaak en tekstuur sal egter die beste wees as jy dit binne 4 maande eet om dit te bevries.
Het jy hierdie resep gemaak?
Laat `n resensie
Wenke
Gebruik `n getande mes om die piesangbrood in netjiese skywe te sny. Beweeg ook die mes in `n saagbeweging - moenie hard met die mes druk nie, of die brood sal gesmoor word.
As jy weet dat jy nie die hele brood van piesangbrood sal eet nie, vries dit so gou as moontlik - ideaal die eerste dag om meer vog en geur te bewaar.
Deel op sosiale netwerke: