Hoe om Spaghetti Squash te vries: 11 stappe (met prente)

Spaghetti Squash het `n gewilde pasta-vervanging geword, maar dit kan tydrowend wees om voor te berei. Vir gerief, kook verskeie spaghetti squashes en skraap die vlees in strande. Dan kan jy die stringe vries en dit maklik ontdooi vir `n vinnige, voedsame ete. Om meer tyd te bespaar, kan jy selfs spaghetti-squash-oondbak maak en dit vir tot 6 maande vries.

Stappe

Metode 1 van 2:

Vries gekookte spaghetti squash

Sny Die spaghetti-squash in die helfte en skop die saad uit. Spoel `n ferm spaghetti-squash en plaas dit op `n snyplank. Gebruik dan `n mes versigtig om die squash in die helfte in die lengte te sny. Neem `n metaallepel en skraap die saad uit.

Jy kan die saad weggooi of hulle braai totdat hulle gerooster word.

2. Sit die squash op `n laken en bak dit vir 30 tot 40 minute by 375 ° F (191 ° C). Lê die spaghetti-squash-helftes plat kante op `n bakplaat. Plaas dit in `n voorverhitte oond en kook hulle totdat die vlees sag is.

Om te vertel of die squash genoeg gekook het, voeg `n vurk of mes in die middel van die vlees in. Jy moet dit maklik kan trek as dit klaar is.

3. Laat die squash koel en skraap die vlees met `n vurk. Dra oondmitts om die bakplaat met spaghetti-squash uit die oond te verwyder. Stel die squash opsy totdat dit koel genoeg is om maklik te hanteer. Sleep dan die tande van `n vurk in die lengte oor die vlees. Jy moet sien die vlees trek weg in die stringe wat soos noedels lyk.

Wenk: Jy sal dalk die afgeronde kant van die squash in `n kombuishanddoek wil hou. Dit sal dit makliker maak om te hou en sal die squash verhoed om te gly.

Beeld getiteld Freeze Spaghetti Squash Stap 4

4. Dreineer die stringe in `n kolander oornag. Plaas `n kolander oor `n groot bak en skop die stringe spaghetti-squash in die kolander. Sit die kolander met die bak in die yskas oornag sodat die vog heeltemal uit die squash dreineer.

Verwyder die vog voordat jy vries, sal dit verhoed dat die squash soggend word wanneer jy dit later verhit.

5. Plaas die gekookte squash-stringe na vrieskas-veilige sakke. Verwyder die kolander van die yskas en skop die spaghetti-squash in vrieskas-veilige sakke. Om dit makliker te maak om te gebruik, oorweeg dit om die squash in klein vrieskas sakke te verdeel. Hulle sal vinniger ontdooi en jy kan kleiner bedrae gebruik.

Onthou om al die lug uit die sakke uit te druk voordat jy hulle geseël het.

6. Stoor die bevrore spaghetti-squash vir tot 8 maande. Benoem die sakke met wat binne is en die datum waarop jy dit in die vrieskas sit. Beplan dan om die squash binne 8 maande te gebruik.

Probeer die spaghetti-squash-stringe in jou gunsteling vleissous roer of getoonde stringe gooi spiraal groente.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 2:

Stoor spaghetti-squash-bolle in die vrieskas

1. Maak spaghetti squash oasserole. Mikrogolfoond of braai Jou spaghetti-squash en sleep `n vurk oor die vlees om stringe te maak. Kombineer dan die stringe met jou gunsteling sous en groente. Kombineer byvoorbeeld die squash met ricotta en spinasie of gekookte vleissaus. Daar is nie nodig om die oondbak op hierdie punt te kook nie - maak dit net bymekaar.

Dit is belangrik om enige vleis te kook wat jy by die oondbak voeg sodat jy dit veilig kan verhit.

2. Sprei die oondbak in `n vrieskas-veilige bakpan. U kan besteebare vrieskas-veilige panne of `n glas- of metaalbakkie gebruik. Probeer om iets te gebruik wat vlak is, sodat jou oondwinkel eweredig verhit word. Hou in gedagte dat as jy die glaspanne vries, sal hulle baie ruimte in jou vrieskas opneem.

As jy `n glasbak gebruik, moet jy dit waarskynlik in die yskas gooi in plaas daarvan om die oondbak direk van die vrieskas na die oond te sit. Dit is omdat drastiese temperatuur swaai kan veroorsaak dat die glas verpletter kan word.

3. Laat die oondbak koel. Jy moet nie die warm oondbak vries nie, want dit sal vrieskas verbrand. In plaas daarvan, sit die oondbak in die yskas totdat dit afkoel of laat dit by kamertemperatuur vir nie meer as 2 uur sit nie.

As jy warm kos in die vrieskas sit, sal dit die temperatuur van jou vrieskas verhoog. Dit kan ander kosse wat in die vrieskas is, ontdooi.

4. Wikkel die oondbak en vries dit vir tot 6 maande. Sodra die spaghetti-squash-oondbak afgekoel het, plaas die papierdeksel op die houer. As jy nie `n weggooibare oondbak gebruik nie, draai die bokant van die oondbak met plastiekwrap en dan `n vel aluminiumfoelie. Plaas die oondbak in die vrieskas en stoor dit vir tot 6 maande.

Onthou om die bokant van die oondbak te benoem met wat in die skottel is en die datum waarop jy dit in die vrieskas sit.

Beeld getiteld Freeze Spaghetti Squash Stap 11

5. Herverhit die oondbak by 375 ° F (191 ° C) vir 30 tot 40 minute. Verhit jou oond en verwyder die spaghetti-squash-oondbak van die vrieskas. Laat die foelie bedek op die oondpan en plaas die oondbak in die warm oond. Herverhit die oondbak totdat dit heeltemal warm is.

As jy die pan met plastiek wrap of `n papier deksel bedek, verwyder dit voordat jy die oond in die oond sit.

Wenk: As jy `n kaasagtige bolaag wil hê, neem die foelie bedek en verstrooi jou gunsteling kaas oor die oondbak gedurende die laaste 10 minute. Die kaas moet goue en bubbly word.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Wenke

Ongelukkig moet jy nie rou spaghetti-squash vries nie, want dit sal nie behoorlik ontduik nie. Kook altyd die spaghetti-squash en vries die stringe of oondbak.