Hoe om aartappels te bak

Gebakte aartappels is `n maklike en goedkoop bykos om te maak. Aartappels is `n goeie bron van vitamien C, vesel, kalium en mangaan. Omdat aartappels so veelsydig is, is daar talle maniere om hulle te kook. Hieronder is verskeie maklike maniere om gebakte aartappels te maak. (Plakkers pasop, nie al die metodes behels tradisionele nie "bak.") Kies die metode wat die meeste aan jou lyk, of eksperimenteer `n bietjie!

Bestanddele

  • Bak aartappels, 6 tot 8 gram elk - rooi of rooi aartappels, afhangende van persoonlike smaak
  • Suurroom (opsioneel)
  • Grasuie (opsioneel)
  • Olyfolie (opsioneel)
  • Botter (opsioneel)
  • Kaas (opsioneel)
  • Dille (opsioneel)

Stappe

Metode 1 van 5:
Voorbereiding
1. Scrub aartappels en spoel goed met koue water.
  • 2. Verwyder oortollige vog deur aartappels te droog met `n skoon teehanddoek of wit papierhanddoeke, as dit in `n konvensionele oond bak.
  • 3. Verwyder die "oë" Van die aartappels.
  • 4. Sny enige gekneusde of slegte kolle af, indien nodig.
  • 5. Pier die aartappels een of twee keer met `n vurk. Dit sal vinniger toelaat, meer selfs kook.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 2 van 5:
    Metode een: konvensionele oond
    1. Vryf die aartappels met olyfolie om eweredig te bedek. (Opsioneel). Geur met sout en peper. Plaas die aartappels op `n bakplaat of braaibak (opsioneel). (Sommige mense verkies om die aartappel direk op die draadrak te sit.)
  • 2. Bak aartappels by 425 ° F (218 ° C) vir 45 tot 60 minute. Aartappels word gedoen wanneer hulle maklik met `n vurk kan deurboor word.
  • Aartappels kan ook vir langer by laer temperature gebak word. Hierdie proses is geneig om die buitekant van die spud `n skerpervel te gee. 350 ° F (177 ° C) vir ongeveer 90 minute of 375 ° F (191 ° C) vir ongeveer 75 minute is `n goeie riglyn.
  • Kooktye sal wissel. Nie alle aartappels is eenvormig in grootte en massa nie, wat hierdie kooktye a maak riglyn, nie `n regeer. Voer die vurk toets uit om uit te vind of die aartappel die doneness bereik wat jy wil hê.
  • 3. Geur en versier soos nodig. Sommige klassieke kombinasies sluit in:
  • Suurroom en kaai
  • Botter en sout
  • Kaas

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 3 van 5:
    Metode twee: aluminiumfoelie
    1. Geur die aartappels met olyfolie, sout en peper (opsioneel). As jy niks met die gebakte aartappel gaan doen nie nadat dit gekook is, kan dit met olyfolie, sout en peper, `n goeie idee wees.
  • 2. Wikkel die aartappels in aluminiumfoelie. Aluminiumfoelie is `n goeie geleier van hitte, wat beteken dat die kooktyd op gebakte aartappels wat in aluminiumfoelie toegedraai word, waarskynlik sal gaan. As jy van `n gebakte aartappels met knapperige velle hou, kyk dit uit: Wrapping in aluminiumfoelie skep `n aartappel met vel wat meer gestoom is as knapperig.
  • 3. Bak by 425 ° F (218 ° C) vir ~ 45 tot 60 minute, of 400 ° F (204 ° C) vir 60 tot 70 minute. Stadiger-gekookte gebakte aartappels het dikwels `n romer sentrum.
  • Gaan die aartappel vir doneness effens na voordat jy dink dit kan klaar wees met kook. Omdat die aluminiumfoelie die kook versnel, kan jy vroegtydig nagaan om `n oordrewe aartappel te vermy.
  • 4. Garneer soos nodig.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 4 van 5:
    Metode drie: Mikrogolfoond
    1. Plaas die aartappels in `n mikrogolf-veilige gereg en mikrogolf op die hoogte vir 5 minute.
  • 2. Draai die aartappels oor en mikrogolf vir `n bykomende 3 tot 5 minute.
  • 3. Kyk vir doneness. As aartappel nog nie heeltemal gaar is nie, gaan in 1 minuut tussenposes met die microwaving aartappel tot ten volle gekook.
  • 4. Garneer soos nodig.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 5 van 5:
    Metode Vier: Stadige Kookplaat
    1. Skrop aartappels maar moenie droog word nie. `N Bietjie vog sal vir `n beter gebakte aartappel maak nadat dit klaar is met kook.
  • 2. Plaas in stadige kookplaat, bedek en kook op lae vir 6 tot 8 uur of tot sag. Hierdie metode sal die sagste, ligte, ligste aartappel produseer. Kook teen baie lae hitte vir langer tye sal die risiko van oorkooksing verminder.
  • 3. Garneer soos nodig.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    Tradisionele toppings om met `n gebakte aartappel te dien, sluit in botter, kaas, suurroom, grasuie, spekbitte.
  • Baie mense geniet om gebakte aartappels met biefstuk te eet.
  • Sommige mense hou daarvan om hul gebakte aartappels in foelie te draai voordat hulle in `n konvensionele oond bak. Dit stamp die aartappel eerder as om dit te bak. Dit hang alles af van die kok.
  • Die kooktyd kan `n bietjie opgewonde wees deur die mikrogolfoond te gebruik. Plaas die skoongemaakte bakkappels op `n mikrogolf-veilige gereg en hitte tot warm, net `n paar minute per aartappel. Moenie hulle heeltemal deurkliek nie. Onmiddellik klaar om hulle in die konvensionele oond te bak. Die gebruik van `n stadige kookplaat word nie aanbeveel vir hierdie variasie nie.
  • Gebakte aartappels kan tussen 325 en 425 grade f (165-220 c) gebak word. Natuurlik beteken die onderste hitte `n bietjie langer bak, maar dit beteken ook dat die aartappels miskien saam met sulke dinge soos vleisbrood of ander gebakte hoofgereg gebak het.

    • Dinge wat jy sal nodig hê

    • Groente skrop kwas
    • Paring mes om aartappel oë of kneusplekke te verwyder
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk