Hoe om rooi aartappels te kook

Rooi aartappels is perfek om te kook en kan so maklik op hierdie manier voorberei word. Jy kan rooi aartappels op die stoof of in die mikrogolf kook. Hoe dan ook, gekookte rooi aartappels is `n veelsydige bestanddeel wat geklee kan word en `n aantal maniere geniet het.

Stappe

Deel 1 van 3:
Was en sny jou aartappels
  1. Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 1
1. Kies gladde, ryp aartappels. Maak seker dat die aartappels wat jy kies om te kook, is goed om te kook. Wanneer by die winkel die aartappels wat jy kies, ondersoek. Gaan vir aartappels met vel wat glad en vry van enige stampe of verkleuring is. Aartappels, wanneer dit ryp is, is ook ferm.
  • Donker kolle, spruite en skakerings van groen, dui op `n aartappel mag nie ryp wees nie.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 2
    2. Was jou aartappels. Voordat jy jou aartappels kook, was dit onder lopende water. Gebruik `n kwas of jou hande om die oppervlak te skrop en enige sigbare vuil of vuil te verwyder.
  • Moenie seep gebruik om jou aartappels te was nie.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 3
    3. Laat die vel in plek. Rooi aartappels kan eintlik met die vel gekook word. Dit bewaar beter die smaak tydens die kookproses en voeg `n lekker tekstuur by. `N Aartappel se vel is ook ryk aan voedingstowwe.
  • Beeld getiteld Kook Rooi Aartappels Stap 4
    4. Kap die aartappels. Aartappels kook vinniger wanneer dit in klein stukkies gekap word. Sny jou aartappel in klein blokkies van ongeveer grootte.
  • As jy die aartappels sal maak, hoef jy nie te veel bekommerd te wees oor presiese grootte nie. As jy egter iets soos aartappelslaai maak, raadpleeg jou resep. Dit moet u op die korrekte grootte stukkies adviseer.
  • Wanneer jy nie `n resep volg nie, klam oor `n duim of `n halwe duim dik (2.5 of 1.2 sentimeter) moet voldoende wees.
    • Deel 2 van 3:
    Kook aartappels op die stoof
    1. Beeld getiteld Kook Rooi Aartappels Stap 5
    1. Onderdompel jou aartappels in water. Plaas jou aartappels in `n pot. Bedek die aartappels met genoeg water sodat hulle ten volle ondergedompel is. Soos sout help smaak aartappels soos hulle kook, voeg ongeveer een en `n half by die eetlepels sout aan die water (22.5 tot 30 ml).
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 6
    2. Bring die pot op `n kook. Plaas die pot oor die stoof op hoë hitte. Laat die pot op die stoof totdat die water kook.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 7
    3. Laat die aartappels prut totdat hulle sag is. Sodra die water kook, verminder die hitte tot medium-hoog. Laat jou aartappels vir 10 tot 15 minute prut. Wanneer hulle klaar is, moet die aartappels sag wees. Jy moet maklik met die aartappels met `n vurk kan sny.
  • Wanneer jy klaar is, kan jy die aartappels oor die wasbak dreineer met `n kolander.
  • As jy `n spesifieke resep gebruik, raadpleeg die resep. As u resep stewiger aartappels benodig, moet u dalk u aartappels vir `n korter tydraamwerk prut.
    • Deel 3 van 3:
    Bedien die aartappels
    1. Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 8
    1. Gebruik die gekookte rooi aartappels vir gemaalde aartappels. Terwyl Roastet (bruin) aartappels meer algemeen gebruik word vir aartappels, kan rooi aartappels ook uitstekende aartappels maak. As jy aartappels wil hê, kan jy maklik jou aartappels met `n vurk mash nadat jy dit gekook het.
    • Dit kan help om die aartappels vir 5 tot 10 minute langer te kook as hulle hulle gemaal word, aangesien hulle meer sag sal wees.
    • Benewens botter, voeg melk by jou aartappels voordat jy dit sny.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 9
    2. Maak aartappelslaai. As jy jou rooi aartappels vir koue aartappelslaai wil gebruik, kook dit, dreineer hulle en plaas dit in die yskas vir `n uur of so totdat hulle afkoel. Dan kan jy hulle met ander bestanddele meng om aartappelslaai te maak.
  • Kap die aartappels een keer koel. Die stukke moet minder as 1 duim wees (2.5 cm) dik.
  • Gooi die aartappels met 6 hardgekookte en gekapte eiers, 1 lb (450 g) gebraaide en verkrummelde spek, 1 stingel gekapte seldery, 1 gekapte ui, en 2 koppies (500 ml) mayonnaise tot eweredig gemeng.
  • Hou die aartappelslaai koel totdat jy dit bedien.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 10
    3. Top met kaas. `N Eenvoudige manier om jou gekookte rooi aartappels aan te trek, is eenvoudig om dit met gesmelte of geroosterde kaas te bedek. Parmesan-kaas werk vir `n vinnige, geen ophefversiering nie, maar Cheddar-kaas of mozzarella-kaas werk goed as jy bereid is om `n paar ekstra minute van moeite in te sit.
  • Gerasperde parmesaankaas kan net sonder enige bykomende werk besprinkel word.
  • Vir die gekapte cheddar, mozzarella, of ander soortgelyke kaas, sprinkel die gekookte en gedreineerde aartappels. Mikrogolf die kaas-bedekte aartappels vir 30 sekondes om die kaas te smelt.
  • As jy die kaas liggies wil rooster en die kante van die aartappels `n ligte knapperige rand gee, oordra die gekookte en kaasbedekte aartappels na `n gesmeerde bakplaat en bak vir 10 minute teen 350 grade Fahrenheit (180 grade Celsius) bo-op. rak van die oond.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 11
    4. Sprinkel met bykomende speserye of toebehore. Rooi aartappels is veelsydig, sodat hulle goed kan werk met baie toebehore van hartseer kruie of hartige speserye. Eksperimenteer met verskillende speserye om smaak aan jou aartappels by te voeg.
  • Byvoorbeeld, `n vinnige manier om kleur en geur by jou gekookte en gedreineerde rooi aartappels te voeg, sal wees om hulle met 1 TSP (5 ml) paprika te besprinkel.
  • Net so kan jy 1 TSP (5 ml) paprika kombineer met 2 eetlepels (30 ml) olyfolie, wat goed klits tot gekombineer word. Gooi die gekookte en gedreineerde aartappels in hierdie mengsel sodat hulle voordeel trek uit die geure van beide die paprika en die olie.
  • Beeld getiteld kook rooi aartappels Stap 12
    5. Maak "gelaai" aartappels. Terwyl gelaaide aartappels geneig is om `n gebakte aartappels te wees, kan jy `n soortgelyke gereg met gekookte en gedreineerde rooi aartappels skep. Dit kan `n goeie voorgereg vir `n partytjie wees.
  • As die aartappels nie reeds kwartaal is nie, sny dit in kwartiere.
  • Plaas `n bedieningsgrootte op `n skottel.
  • Jas met botter en gooi tot bedek. Bedek met `n sprinkel van gekapte cheddarkaas, `n poppie suurroom, en `n stukkie gekapte vars grasuie of groen uie. Oorweeg ook besprenkeling met spekbisse.

    • Wenke

    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk