Hoe om te kubus lekker aartappels

As jy probeer om meer lekker aartappels in jou dieet in te sluit, moet jy weet hoe om hulle te kubus. Sny soet aartappels in klein stukkies, verhoog hul oppervlak. As jy op rooster beplan, sal `n groter oppervlakte hulle help om karameliseer. Sodra jy veilig lekker aartappels gekies het, kan jy ook stoom, mikrogolf, soteer of prut.

Stappe

Metode 1 van 2:
Sny die soet aartappel in blokkies
  1. Beeld getiteld Cube Sweet Aartappels Stap 1
1
Skerp jou mes. Neem `n groot sjef se mes en kyk of die lem skerp is. Gebruik `n honingstaal om die lem effens te buig in die herrangskikking. Of jy kan `n elektriese of meganiese messkerm gebruik om jou lem glad te maak totdat dit weer skerp is.
  • Om te vertel of jou mes saai is, hou `n groot stuk papier en sny dit direk daardeur. Maak seker dat die mes van jou afwys as jy sny. As die mes nie deur die papier kan sny nie, moet jy dit skerp maak.
  • 2. Beveilig jou snyplank. Hou jou snyplank om rond te gly terwyl jy die lekker aartappels kubus. Nat `n klein kombuis lap of handdoek en draai dit uit sodat dit heeltemal klam is. Lê dit op jou werkoppervlak en plaas die snyplank direk op die lap. Dit sal jou snyplank in plek hou.
  • Vermy die gebruik van glas sny planke wat jou messe kan beskadig. Hulle is ook meer geneig om te gly soos jy sny.
  • 3. Skil die lieflike aartappel (opsioneel). As jy van plan is om die blokkies soet aartappel te stoom of te prut, kan jy dit vryf voordat jy dit kubeer. Andersins sal die vel net `n bietjie tekstuur byvoeg. Gebruik `n groentepeler om die soet aartappelvelle weg te sny.
  • Hou in gedagte dat die soet aartappel glibberig kan word en moeiliker om te hanteer sodra jy dit geskil het.
  • 4. Sny die lekker aartappel in die helfte. Lê die soet aartappel op die snyplank en sny dit in die helfte (oor die ronde sentrum van die patat). Jy moet nou twee gelyke helftes van soet aartappel hê, elk met `n plat einde.
  • 5. Sny elke lekker aartappel half in skywe. Stel elke lieflike aartappel half op die snyplank sodat dit op die plat einde staan. Dit sal `n stewige basis skep om die soet aartappel te sny. Neem jou skerp mes en sny dit af om selfs snye te skep. Die skywe moet so wyd wees as wat jy die blokkies wil hê om te eindig. Doen dit ook vir die ander soet aartappelshalf.
  • 6. Sny die skywe in stroke. Lê die skywe aan hul kante af sodat die plat deel op die snyplank rus. Sny die skywe in selfs stroke. Die stroke moet so dik wees as wat jy die blokkies wil hê om uiteindelik te wees.
  • 7. Draai die stroke en sny dit in blokkies. Draai die stroke soet aartappel ongeveer 90 grade en sny dit in meer stroke. Dit sal blokkies skep. Gaan voort om die soet aartappelstroke te sny totdat jy almal van hulle gekruip het.
    • Metode 2 van 2:
    Gebruik die blokkies soet aartappel
    1. Beeld getiteld Cube Sweet Aartappels Stap 8
    1. Stoom die lieflike aartappel. Stel `n stoommandjie in `n pot wat `n paar duim van prutende water het. Plaas die blokkies soet aartappels in die stoombootmandjie. Sit die deksel op die pot en stoom die lekker aartappels vir ongeveer 7 minute. Hulle moet heeltemal sag wees sodra hulle klaar is met kook.
  • 2. Soteer die soet aartappelblokkies. Verhit `n bietjie botter en olyfolie in `n pannetjie oor medium hitte. Voeg klein soet aartappelblokkies by en roer dit goed. Kook en roer die soet aartappelblokkies vir 5 tot 6 minute sodat hulle skerp aan die buitekant word en sag aan die binnekant. Geur die soet aartappelblokkies met `n bietjie sout en peper.
  • Jy kan `n gekapte ui by die pan voeg om die lieflike aartappelblokkies ekstra geur te gee.
  • Beeld getiteld Cube Sweet Aartappels Stap 10
    3. Rooster die soet aartappelblokkies met kruie. Sprei die blokkies soet aartappels op `n rimmed bakplaat en geur hulle, maar jy wil graag hê. Byvoorbeeld, gooi hulle met heuning, vars kruie en sout. Bak hulle in die oond totdat hulle gekarameliseer het en effens skerp aan die buitekant raak.
  • Beeld getiteld kook water in die mikrogolfoond Stap 4
    4. Mikrogolf die blokkies. Rangskik die soet aartappelblokkies op `n mikrogolf-veilige bord of bak. Plaas `n paar lepels water in die onderkant van die skottel en sit dit in die mikrogolfoond. Verhit die soet aartappelblokkies vir 2 tot 3 minute. Gaan die blokkies na om te sien of hulle sag is. Indien nie, verhit dit vir `n ander minuut of twee totdat dit sag is.
  • Gebruik versigtig wanneer jy die skottel van die mikrogolf verwyder, aangesien dit warm sal wees.
  • 5. Smeer die lieflike aartappel in sop. Voeg kitskleur en `n effens soet smaak aan pittige kosse deur te roer in blokkies patats. Smeer die soet aartappelblokkies in jou gunsteling groentesop of kerrie totdat dit sag is.
  • Jy kan ook die blokkies lekker aartappels in water kook totdat hulle sag is. Dreineer die water en meng die lekker aartappels totdat hulle pluizig is.

    • Wenke

    Dinge wat jy sal nodig hê

    • Mes
    • Lap of kombuishanddoek
    • Sny bord
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk