Hoe om white quinoa te kook

Quinoa is `n graan wat ruim proteïen en ander belangrike voedingstowwe soos aminosure bied. Dit maak dit `n groot plaasvervanger vir vegane en vegetariërs en ook diegene met `n allergie vir gluten. Die baie kleure van Quinoa bied verskillende geure aan, maak wit quinina die mees algemeen gebruik vir sy sagte en soetafwerking. White Quinoa kan as `n bykos of as `n toevoeging tot ander resepte bedien word en maklik voorberei word met behulp van `n stoofkop, rysstoof of mikrogolfoond.

Stappe

Metode 1 van 3:

Smeer wit quinoa in `n kastrol

1. Spoel 1 koppie (190 gram) van Quinoa in `n fyn gaaskolander. Hardloop water oor jou ongekookte quinoa vir ten minste 30 sekondes en dreineer dit deeglik. Spoel jou quinoa voordat jy kook, sal enige potensiële bitterheid van sy laag verwyder word.

Saponin kom natuurlik voor en Coats Quinina, wat dit `n seperige of bitter smaak kan gee as dit nie verwyder word voordat dit kook nie.

2. Voeg 2 koppies (16FL oz) water by `n kastrol. Nadat jy in jou water gegooi het, voeg jou 1 koppie (190 gram) Quinoa by die pan en saggies om te roer om saam te meng.

Wanneer vloeistof by jou quinoa bygevoeg word, gebruik 2 dele of 2 koppies (380 gram) water vir elke 1 deel of 1 koppie (8.0flo oz) van quinoa.

3. Smeer die quinoa vir 10-20 minute totdat die water geabsorbeer word. Stel jou stoof tot medium-hoë hitte en laat die water kook. Sodra die water kook, verminder die hitte om die mengsel na `n ligte prut te bring.

Kleiner hoeveelhede quinoa sal nader aan 10 minute afgehandel word, terwyl groter gedeeltes tussen 15-20 minute sal neem.

Verminder jou hitte soos nodig terwyl jy kook om `n ligte prut te handhaaf.

4. Laat die quinoa toe vir 5 minute stoom. Stoom jou quinoa deur die pan bedek te hou en deur die pan van direkte hitte te verwyder. Dit sal `n sagte tekstuur by jou quinoa voeg. Na die 5 minute is op, verwyder die omslag en fluff jou quinoa saggies met `n vurk.

As jy jou quinoa plain eet, voeg `n knippie sout by smaak. U kan ook olyfolie druppel of `n knoffelhuisie vir meer geur byvoeg.

5. Stoor enige oorblyfsels in die yskas vir 4-5 dae. Met die oorblyfsels van jou quinoa is wonderlik omdat dit baie goed bly. Maak net seker dat dit tot kamertemperatuur afgekoel het voordat dit bedek is en dit in die yskas sit.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 3:

Kook jou quinoa in `n rysstoof

1. Bedek die onderkant en sye van jou rysstoof met klapperolie. Dit sal jou quinoa help om by die pan te hou terwyl jy kook. Dit help ook om die quinoa-fluffy te hou deur vog en tekstuur by te voeg.

Sommige nie-stokkookers mag nie `n rok klapperolie hê voordat dit kook nie, maar dit is altyd `n opsie en sal nie die kookproses van jou quinoa beïnvloed nie.

2. Plaas jou droë quinoa in jou rysstoof. Sommige handelsmerke van Quinoa vereis dat jy dit in `n fyn gaaskolant moet spoel voordat jy kook. Vir hierdie metode wat in droë quinina voeg, werk die beste. Die vloeistowwe wat jy byvoeg, gee voldoende vog vir jou quinoa.

Koop Prewashed Quinoa werk die beste vir hierdie metode.

3. Voeg 14 by.5 vloeistof onse (1.81c) van hoenderbouillon na jou quinoa. Daar hoef nie jou bestanddele saam te roer nie. Die Quinoa sal die vloeistof natuurlik absorbeer terwyl dit kook. Indien nodig, kan u die hoenderbouillon vir groentebottel of water vervang.

4. Stel jou rysstok aan die "bruin of wit rys" instelling. As jy net een rys opsie het, sal jou kookplaat aan die hoof rysinstelling plaasvind, sal net so goed werk. Sodra jy jou instelling kies, sit die deksel op die rysboom en druk die Start-knoppie.

Kook Quinoa in `n rysstok sal ongeveer 30 minute neem.

5. Laat jou quinoa toe om 3-4 minute te ontbloot. Nadat u quinoa tyd gegee het om dit saggies met `n vurk af te koel. Deur `n vurk te gebruik om jou quinoa te fluff, sal nie net help om `n luukse tekstuur te hou nie, maar sluit in die vog wat dit tydens die kookproses geabsorbeer het.

As jy gekies het om nie hoenderbouillon te gebruik nie, voeg `n knippie sout by smaak.

Beeld getiteld Cook White Quinoa Stap 11

6. Bedien jou quinoa reguit uit die kookplaat of voeg by `n ander gereg. Na die kort verkoelingstydperk sal u quinoa gereed wees om te dien. Dit maak `n goeie bykos en kan alleen bedien word of kan bygevoeg word om ander resepte te verbeter.

Beeld getiteld Cook White Quinoa Stap 12

7. Stoor enige ongebruikte quinoa vir tot 4 dae. Hou enige oorblyfsels in die yskas, verseël in `n lugdigte houer. Dit sal tot 4 dae vars bly.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 3 van 3:

Mikrogaving jou quinoa

1. Sit jou gespoelde Quinoa in `n mikrogolf-veilige gereg. Spoel jou quinoa in `n fyn gaaskouer vir 30 sekondes of koop Quinoa wat reeds voorgekom is. Gebruik keramiek of `n ander mikrogolf veilige bak wat jou genoeg ruimte bied om in die vloeistof te voeg.

2. Voeg 2 dele vloeistof vir elke 1 deel quinoa by jou mikrogolf veilige gereg. As jy 1 koppie (190 gram) van Quinoa kook, benodig jy 2 koppies (16FL oz) vloeistof. Wanneer u u vloeistof bygevoeg het, kan u verskillende soorte sous soos hoender of groente gebruik. U kan ook net water gebruik, maar vir hierdie kookmetode word `n soort sous verkies.

Nie genoeg vloeistof byvoeg nie, sal jou quinoa tydens die kookproses uitdroog.

Beeld getiteld Cook White Quinoa stap 15

3. Kook jou quinoa op hoë hitte 5 minute. Jou mikrogolf, waarskynlik, sal reeds op hoë hitte of normale modus gestel word. Maak seker dat jou mikrogolf op sy hoogste omgewing is.

4. Verminder mikrogolf krag en kook vir `n bykomende 15 minute. Nadat u Quinoa vir 5 minute kook, verminder die hitte van u mikrogolf na 40% krag en laat dit vir nog 15 minute kook en dit vir nog 3-4 minute afkoel voordat dit bedien word.

Jy hoef nie jou quinoa tussen kookreekse te roer nie.

Sommige mikrogolwe sal jou toelaat om in beide rye te programmeer voordat jy kook.