Maklike maniere om `n verbrande gietyster te maak; 11 stappe

Gietysterstowwe is `n ongelooflike instrument om in die kombuis te hê wanneer jy amper enigiets kook. Hulle het egter ook baie meer sorg as ander braaipotte of panne, so om te weet hoe om hulle behoorlik skoon te maak, is `n belangrike deel van die besit van een. Deur `n paar maklike maniere te ken om brandende voedsel skoon te maak, asook hoe om jou pannetjie te herstel en te seisoen wanneer niks anders werk nie, kan jy jou gietyster kry.

Stappe

Metode 1 van 2:

Gee jou pannetjie `n vinnige skoon

1. Vee jou koekie af met olie om ontslae te raak van liggies vas. As jy jou kos vang, net soos dit aan die gietyster begin brand, kan jy dit met 1-2 eetlepels (15-30 ml) olie kan skoonmaak. Gooi die olie in die pannetjie terwyl dit nog warm is en gebruik `n papierhanddoek om die oppervlak af te vee. Ontslae te raak van enige stukkies kos wat loskom en jou pannetjie weg is vir berging.

Soos jy olie gebruik om jou koekie skoon te maak, moet dit gereed wees vir berging en voorberei vir die volgende keer wat jy daarmee wil kook.
Gebruik `n olie met `n hoë rookpunt en `n neutrale smaak vir die beste resultate. Groente-olie, grasagtige olie of vlasagtige olie sal almal perfek werk.
Hierdie metode sal waarskynlik net met kos werk wat pas onlangs op die pannetjie verbrand is. Vir vogels wat ernstig verbrand word, of wat lankal gelaat is, moet jy dalk `n deeglike skoonheid gee.

2. Gebruik koeksoda of sout om verbrande voedsel te skrop. Voedsel wat oorbly om vir `n bietjie langer te verbrand, sal iets meer skuur nodig hê as net olie. Verstrooi sommige kosher sout, growwe seesout, of koeksoda oor die basis van jou pannetjie. Gebruik `n papierhanddoek om enige kos wat aan die pannetjie vas is, te skrop. Gee die gietyster `n ligte spoel om enige oorblywende sout of koeksoda te verwyder.

U kan byna enige growwe, skuurpoeier gebruik om u koekie met hierdie metode skoon te maak. Cornmal sal uitstekend werk in die plek van koeksoda, maar iets soos suiker kan op die oppervlak van jou koekie smelt en jou iets anders gee om skoon te maak.

3. Lig meer moeilike kosse weg deur water in jou koekie te kook. Vir kos wat meer tyd gehad het om op jou pannetjie te brand of om te sit, kan jy dit kan kook. Vul jou pannetjie met ongeveer 1 duim (2.5 cm) water en plaas dit oor `n medium hitte. Aangesien die water begin prut en kook, gebruik `n hout- of plastieklepel of spatel om die verbranding van die verbranding te skraap.

Maak seker dat jy die water gooi en jou koekie heeltemal droog het voordat jy dit stoor of weer gebruik.

U moet slegs plastiek- of houtgereedskap in u gietyster gebruik, eerder as enigiets metaal. Metaal spatulas en lepels sal die oppervlak krap en die geurmiddels op die pan afstryk.

Deskundige Wenk

Kadi Dulude

Huis skoonmaak professionalalkadi dulude is die eienaar van die towenaar van huise, `n land van New York City. Kadi bestuur `n span van meer as 70 geregistreerde skoonmaakpersoneel, en haar skoonmaakadvies is in die argitektoniese Digest en New York-tydskrif.

Kadi Dulude
Huis skoonmaak professionele

Jy kan die meeste verbrande kos verwyder deur die pan in water te week. As dit nie werk nie, kook water in die pan terwyl dit by die verbrande kos met `n houtlepel stoot. As die kos nog nie afkom nie, kan jy `n metaalskuurblok gebruik om die kos te skraap. Altyd jou pan met olyfolie weer seisoen voordat dit weg is.

4. Droog jou pannetjie in die oond. Vee die oppervlak van die gietyster af met `n droë lap om die meeste van die oortollige water te verwyder. Sit dit in `n 350 ° F (177 ° C) oond vir 10 minute, of oor `n medium-hoë-stoofkop om dit heeltemal droog te maak.

Enige water wat op jou pannetjie gelaat word wanneer jy dit weggee, kan dit laat roes. Maak seker dat die koekie heeltemal droog is voordat dit dit olie of stoor.

5. Pas `n laag olie toe op jou pannetjie sodra jy dit skoongemaak het. U moet altyd `n dun laag olie oor u pannetjie toepas, elke keer as u dit gebruik. Wanneer die gietyster nog warm is, gooi 1-2 eetlepels (15-30 ml) olie in die pannetjie en gebruik `n papierhanddoek om dit oral oor die oppervlak te versprei. Stoor jou skoon koekie op `n droë plek totdat jy dit volgende moet gebruik.

Die olie op die warm oppervlak van jou pan sal met die gietyster reageer om `n polimeer te vorm. Dit is wat die Skillet Nie-Stick en in `n goeie toestand vir `n baie lang tyd sal hou.

As jy reeds olie gebruik het om jou koekie skoon te maak, kan jy hierdie stap oorskiet.

Kies `n neutrale olie met `n hoë rookpunt wanneer jy jou pan spesifiseer. Groente-olie, vlasolie en grapsaadolie sal almal uitstekend werk.

Metode 2 van 2:

Herstel en geur jou pannetjie

1. Gebruik staalwol om jou koekie skoon te skrop. As jy nie jou pannetjie kan skoonmaak nie, kan jy staalwol gebruik om dit terug te trek na nuwe gietyster. Giet `n bietjie warm water en skottel seep in die pannetjie en begin skrop met `n klein bal staalwol. Hou skrop totdat jy die natuurlike en onvoltooide gietyster openbaar, wat `n blougrys kleur daaraan sal hê.

Sommige bronne kan jou vertel om nooit staalwol en seep op `n gietysterstoof te gebruik nie. Vir `n dag tot dag skoon, dit is goeie raad, maar dit is noodsaaklik wanneer `n pannetjie `n pannetjie strik en geurig word.

Image getiteld skoon `n verbrande gietyster-pannetjie Stap 7

2. Maak die pannetjie skoon met seep en warm water. Gebruik `n klam lap om die binnekant van jou koekie skoon te maak totdat die water heeltemal duidelik is. Gee die oppervlak van die gietyster `n ligte was om enige oorblywende roes of deeltjies wat deur die staalwol gelaat word, te verwyder.

3. Sit die koekie in `n warm oond om dit te droog. Voorverhit jou oond tot 350 ° F (177 ° C). Gebruik `n skoon, droë lap om enige oorblywende vog op die oppervlak van jou koekie te vee, voordat dit in die oond sit om heeltemal te droog. Neem na 10 minute, neem die koekie uit die oond en plaas dit op `n dik teehanddoek om dit direk te hou om jou werkoppervlak direk aan te raak.

Jy kan ook jou koekie op die stoof droog. Plaas dit oor `n medium-hoë hitte vir ongeveer 10 minute, of totdat al die water verdamp het en die pannetjie droog is.

4. Olie die koekie oral. Gebruik `n neutrale olie met `n hoë rookpunt om jou gietyster te seisoen. Giet 1-2 eetlepels (15-30 ml) groente, graafsed of vlasolie in die pannetjie en versprei dit oral oor die oppervlak met `n papierhanddoek. Sodra die koekie bedek is, gebruik `n ander papierhanddoek om enige oortollige olie af te vee.

Gietyster is poreus, wat beteken dat daar klein gaatjies regoor die oppervlak is wat die olie sal absorbeer en lei tot `n gladde kookoppervlak. As jy te veel olie op die pannetjie verlaat, kan dit taai word soos jy daarmee kook.

Beeld getiteld skoon `n verbrande gietyster-stoofpotstap 10

5. Plaas die pannetjie in jou oond by ongeveer 500 ° F (260 ° C) vir 1 uur. Draai jou oond op die hoogste hitte wat dit kan gaan en `n stukkie blikkie op die laagste rak kan plaas. Plaas jou gietyster-stoofpot op die hoogste rek en laat dit vir ongeveer 1 uur kook. Dit sal help om in die olie te verseël en smaak jou pannetjie.

Die tinfolie sal enige oortollige olie vang wat uit die pannetjie kom terwyl dit kook. Dit is baie makliker om `n stukkie foelie weg te gooi as wat dit jou oond skoonmaak!

Beeld getiteld skoon `n verbrande gietyster-pannetjie stap 11

6. Laat die pan afkoel en herhaal die geurmiddels. Draai na `n uur jou oond af en laat die gietysterstoof afkoel. Dit moet skoongemaak word, gesoute en gereed om te gebruik. Vir die beste resultate moet jy egter een of twee keer meer jou pannetjie bak en bak. Dit sal die laag van olie nog verder opbou en jou gietyster laaste selfs langer maak.

Stoor jou koekie op `n skoon en droë plek. Gietyster is geneig om baie vinnig te roes, dus maak seker dat dit weghou van soveel vog as wat jy kan.