Hoe om klein tamaties te kook
Het `n paar ekstra kersietamaties in jou kombuis opneem? Moenie bekommerd wees nie! Verander jou ekstra produkte in hartige sye en ander heerlike geregte. Ons het `n paar lekker resepte bymekaargekom om u te help om te gaan.
Stappe
Metode 1 van 8:
Gebraai1. Vul `n hartige ete met geroosterde kersietamaties aan. Stel jou oond tot 400 ° F (204 ° C). Dan, oordra 2 lb (0.91 kg) tamaties na `n bakpan. Sprinkel hulle met sout, peper en 3 US TBSP (44 ml) olyfolie, en skuif die skinkbord in die oond. Na ongeveer 10 minute sal jou tamaties tot perfeksie gebraai word.
- Hierdie kant dien tot 6 mense.
Metode 2 van 8:
Sautéed1. Sautéed Cherry Tamaties neem slegs 10 minute om te maak. Verhit `n groot, 12 in (30 cm) koekie met 1 US TBSP (15 ml) olyfolie. Meng dan in 2 klein houers kersietamaties, saam met `n paar knippels sout en peper. Kook die tamaties vir ongeveer 2 minute totdat die velle skraal lyk. Roer dan 2 gemaalde knoffelhuisies in. Neem die gesoute tamaties van die stoof af en meng dit met 1 US TBSP (15 ml) en `n tikkie basiliekruid.
- Hierdie gereg voed tot 8 mense.
Metode 3 van 8:
Gegrorrel1. Grill Cherry tamaties op skewers as `n hartige kant. Marineer 24 kersietamaties vir 30 minute in `n mengsel van olyfolie, balsamiese asyn, tiemie en knoffelpasta. Verdeel dan die tamaties oor 6 spies, wat 4 op elkeen plaas. Rooster die skewers oor hoë hitte vir ongeveer 6 minute, of totdat hulle `n bietjie verkool is.
- Hierdie skewers dien tot 4 mense.
Metode 4 van 8:
Gebak1. Cherry Tomato Confit is maklik om te maak, maar benodig meer as `n uur om te kook. Stel jou oond tot 275 ° F (135 ° C) en rangskik 3 lb (1.4 kg) van klein tamaties oor `n groot bakplaat. Drup olyfolie, sout, peper, tiemie en knoffel oor jou tamaties. Bak hulle dan vir 90-120 minute, of totdat die tamaties verwelk is, maar nie heeltemal bars nie.
- Dit is `n goeie party gereg, en dien tot 15 mense.
- U kan die oorblyfsels vir 2 weke verkoel, of die oorblyfsels vir tot 2 maande vries.
Metode 5 van 8:
Stadig gekook1. Hierdie stresvrye kant kook in `n bietjie minder as `n uur. Stel jou oond tot 350 ° F (177 ° C) en beweeg `n rek na die middelpunt. Meng dan 1.5 lb (0.68 kg) tamaties met knoffel, olyfolie, roosmaryn en koljander sade in `n bakbak. Bak die kant vir 40-50 minute, draai die tamaties 2-3 keer terwyl hulle kook. Dress die kant met asyn sodra die skottel afkoel.
- Hierdie gereg dien tot 6.
Metode 6 van 8:
Skillet-Charred1. Hierdie vinnige bykos is `n maklike toevoeging tot enige ete. Stel `n groot, gietyster-pannetjie oor `n hoë temperatuur totdat dit begin rook. Kook dan 2½ klein houers kersietamaties in die pannetjie, saam met olyfolie en squash blomme. Gaan voort met jou klein tamaties vir ongeveer 3 minute totdat hulle `n bietjie aan die buitekant is.
Metode 7 van 8:
Pasta sous1. Versier jou gunsteling pasta gereg met `n tuisgemaakte sous. Kook 4 klein houers kersietamaties met olie, basiliekruid, rooipepervlokkies, en sout oor lae hitte, saam met Basil-takkies. Roer die bestanddele saam vir 4 minute totdat die tamaties begin bars. Breek `n paar van die ander tamaties oop met `n houtlepel, en bly roer tot `n dik sousvorms - dit sal ongeveer 10-12 minute neem.
- Dit maak 4 porsies sous.
Metode 8 van 8:
Fondue1. Bedien tamatiefondue met korsige brood as `n hartige voorgereg. Plaas `n geoliede, gietysterstillet op hoë hitte. Meng dan in 2 klein houers kersietamaties, saam met 4 US TBSP (59 ml) olyfolie. Draai die hitte af tot medium-hoog en hou die skottel vir nog 5 minute. Op hierdie stadium smelt in sommige botter en sout om die gereg af te maak.
- Hierdie voorgereg dien 6 mense.
Wenke
Deel op sosiale netwerke: