Hoe om tortillas te kies

Die meeste bekende vir hul rol as `n integrale deel van Mexikaanse kombuis, tortillas is `n heerlike en effektiewe manier om `n groot hoeveelheid kos vir vinnige verbruik te pak. As gevolg van die verspreiding van tipes, groottes en handelsmerke van tortillas, kan dit moeilik wees om te kies watter spesifieke tortillas die beste is vir u behoeftes. By die keuse van tortillas moet jy die varsheid van die betrokke tortillas in gedagte hou, en daarvandaan neem besluite oor die getal, grootte en tipe tortillas wat jy nodig het.

Stappe

Metode 1 van 3:
Kies Tortillas gebaseer op varsheid en handelsmerk
  1. Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 1
1. Kontroleer die vervaldatum. By die keuse van `n spesifieke pakket tortillas, moet u altyd die vervaldatum (of die "verkoop per datum") nagaan voordat u aankoop. As die vervaldatum binnekort is - of as die tortillas reeds verstryk het - sit hulle terug en soek na `n ander pakket, wie se vervaldatum verder is.
  • Dit spreek vanself dat as `n pakkie tortillas mal is, of as die tortillas duidelik verouder is, moet jy dit nie koop nie.
  • As u vind dat u reeds `n Moldy, Stale of Vervalse Sak Tortillas gekoop het, moet u dit in staat wees om terug te neem na die winkel waar u dit gekoop het en `n volle terugbetaling of winkelkrediet ontvang het.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 2
    2. Oorweeg hoe lank jy die tortillas wil behou. As jy nie van plan is om die hele pakkie tortillas in die dag of twee te eet nadat jy dit gekoop het nie, moet jy dink oor hoe lank die tortillas waarskynlik in jou spens sal sit. Mielie tortillas het oor die algemeen `n groot rakleeftyd as hul meel-eweknieë, dus as die lang lewe van die ongebruikte tortillas sake, kan koring die meer ekonomiese opsie wees. As `n reël:
  • Mielie tortillas duur gewoonlik tot 10 dae na die "beste met" datum indien dit in `n spens gestoor word, tot 8 weke na die "beste op" datum indien dit in die yskas gestoor word, en tot 8 maande na die "beste deur" datum As in die vrieskas gestoor word.
  • Meel tortillas kan tot sewe dae na die "beste met" datum duur indien dit in `n spens gestoor word, tot vier weke na die "beste deur" datum indien dit in die yskas gestoor word, en tot agt maande na die "beste deur" datum As in die vrieskas gestoor word.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 3
    3. Besluit tussen die gewilde kruidenierswinkel tortilla-handelsmerke. Plaaslike kruidenierswinkels verkoop baie gewilde handelsmerke van tortillas, wat klein verskille in smaak, konsekwentheid, tekstuur en ander eienskappe sal hê. Om te besluit wat u verkies, kan u twee of drie in `n enkele sitting vergelyk, of `n verskeidenheid handelsmerke met verloop van tyd. Gewilde tortilla-handelsmerke sluit in: Missie, Don Marcos, Piñata, en Cruz.
  • As jy ontevrede is met die tortilla-aanbiedinge by groot ketting kruidenierswinkels, kan jy `n groter verskeidenheid tortilla-handelsmerke vind as jy na `n gesondheidswinkel of `n organiese kleinhandelwinkel kyk.
  • As jy meer outentieke tortillas wil vind as dié wat in groot kettingkruidenierswinkels verkoop word, kyk aanlyn om te sien of daar `n boer se mark of Mexikaanse kruidenierswinkel in jou omgewing is.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 2 van 3:
    Besluit tussen meel en koring
    1. Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 4
    1. Oorweeg die gereg wat jy maak. Meel tortillas is tipies groter as hul koring-gebaseerde eweknieë, en word gevolglik vir burritos gebruik, aangesien dit meer vleis, kaas en boontjies kan hou, sonder om oop te maak. Omgekeerd word koring tortillas dikwels gebruik vir sagte tacos, wat gevou word, maar nie toegedraai word nie, en byna altyd gebruik om enchiladas te maak, waarin die tortillas op mekaar gelaag is.
    • Die konsekwentheid van die tortillas speel ook `n rol. Meel tortillas is gladder en buigsaam, terwyl koring tortillas `n effens korrelige tekstuur het en bros kan wees.
    • Wanneer koring tortillas verjaar word, kan hulle gebraai word en as tortilla-skyfies gebruik word, of gebruik word om taquitos te maak.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 5
    2. Kies koring tortillas vir `n gesonder ete. Mielie tortillas word gemaak van koring, wat `n hele graan is. Hele korrels bied baie voedingsvoordele, insluitend hoë hoeveelhede vesel en verskeie vitamiene en minerale. Meel tortillas-gemaak van meel, wat `n verfynde en verwerkte graan is, gee nie hierdie voordele nie.
  • Daarbenewens, aangesien mielie tortillas tipies kleiner is as meel tortillas, sal jy minder kalorieë verteer deur `n enkele koring tortilla te eet as wat jy `n enkele meel tortilla sou eet.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 6
    3. Bepaal watter smaak jy verkies. Uiteindelik kan die besluit tussen meel of koring tortillas tot `n eenvoudige smaakvoorkeur kom. Meel tortillas het `n sagte tekstuur en `n soet smaak, wat geneig is om sag te wees. Mielie tortillas het `n meer taai tekstuur, en het ook `n meer uitgesproke geur van geroosterde koring.
  • As jy onbekend is met die verskille in hul geur, koop `n pakkie koring tortillas en `n pakkie meel tortillas by jou plaaslike kruidenierswinkel.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 7
    4. Soek vir spinasie of hele koring tortillas. Alhoewel meel en mielie tortillas verreweg die mees algemene en die gewildste tipes is, is daar verskeie ander tipes tortillas wat nuwe smaak bied en in sommige gevalle gesondheidsvoordele is. Kontroleer jou plaaslike kruidenierswinkel-of `n gesondheidswinkel-vir-spinasie tortillas. Baie kommersiële handelsmerke bied ook heelgraan tortillas of koringmeel tortillas.
  • Hele graan tortillas is gesonder opsies as generiese witmeel tortillas, aangesien hulle meer gesonde voedingstowwe sal bevat.
  • Terwyl spinasie tortillas `n aantreklike smaak het, bied hulle nie wesenlik meer gesondheidsvoordele as gereelde meel tortillas nie. Spinazie tortillas word tipies van witmeel gemaak, en spinasiepoeier en groen voedselverf word by hulle gevoeg.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 3 van 3:
    Die keuse van die getal en grootte van tortillas
    1. Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 8
    1. Koop `n gepaste aantal tortillas vir jou eetplanne. Tortillas word algemeen verkoop in pakkette van 8, 10 en 12, maar dit is nie ongewoon om pakkies van meel tortillas te vind wat 20 tortillas bevat nie, en pakkies van koring tortillas wat tot 30 bevat. Om te verhoed dat voedsel verspil en geld spandeer, bereken hoeveel tortillas jy vooraf benodig.
    • Byvoorbeeld, as jy Enchiladas vir `n partytjie maak, benodig jy dalk twee dosyn (of meer) koring tortillas. As jy net van plan is om die loop van `n week burritos vir middagete te neem, moet jy net `n klein pakket van agt koop.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 9
    2. Beplan voor vir toekomstige tortilla-gebaseerde etes. As jy van plan is om Meksikaanse of Latyns-Amerikaanse kos vir `n lang tydperk te eet (byvoorbeeld `n maand of meer), kan jy besluit om `n groot pakket tortillas vooraf te koop. In terme van koste-effektiwiteit sal die aankoop van `n groter pakkie tortillas `n laer koste per tortilla sal lei.
  • As jy onvoorspelbaar is oor hoeveel tortillas wat jy nodig het, koop twee gematigde grootte pakkette (byvoorbeeld, met 10 of 12 tortillas). Gebruik dadelik een pakket en hou die ander in die vrieskas as jy meer tortillas benodig as die eerste pakket wat vervat is.
  • As jy die tweede pakkie tortillas moet ontdooi, trek dit `n dag of so uit die vrieskas uit die vrieskas. As jy die pakkie tortillas in die yskas oornag sit, moet die individuele tortillas in die oggend ontdooi word.
  • As jy tortillas vinniger moet ontdooi, neem die bevrore tortillas uit die plastieksak, draai dit in `n papierhanddoek en mikrogolfoond vir ongeveer 45 sekondes. As die tortillas nie na 45 sekondes ontdooi word nie, is mikrogolf meer soos benodig.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 10
    3. Koop `n gepaste grootte van tortilla, gebaseer op hoe jy dit sal vul. Algemene tortilla groottes sluit in 4-inch (vir koring tortillas) en 7- of 12-duim (vir meel tortillas), hoewel tortillas in groottes verkoop kan word tot 24 duim. Beplan om `n grootte van tortilla te koop wat ooreenstem met jou kulinêre behoeftes: die tortilla moet groter genoeg wees om dit met soveel kos te vul soos jy wil (byvoorbeeld, as jy `n burrito maak), maar nie so groot nie Jy eindig om `n deel daarvan weg te gooi.
  • As jy sagte tacos of enchiladas maak, probeer eers `n klein grootte van koring tortilla gebruik.
  • As jy burritos maak, probeer eers om dit met `n standaard grootte van meel tortilla te maak. Jy kan dan besluit om kleiner of groter tortillas in die toekoms te koop, soos benodig.
  • Beeld getiteld Kies Tortillas Stap 11
    4. Gebruik groter tortillas om wraps te maak. Tortillas word algemeen gebruik om wraps te maak, wat toebroodjie of slaai bestanddele kombineer in `n netjies verpakte burrito-agtige vorm. Aangesien wakke groot hoeveelhede van verskillende bestanddele kan insluit, beplan om `n groot tortilla te gebruik wanneer u `n wrap maak. As jy wil probeer om `n wrap te maak, maar onbekend is met gemeenskaplike variëteite, sluit tipiese wiele in:
  • Hoender Caesar Wraps, insluitend Slaai, Gegrilde Hoender, Caesar Dressing, en Shredded Parmesan Kaas.
  • Buffalo Chicken Wraps, insluitend Slaai, Buffalo Chicken, Buffalo Saus, Shredded Cheddar Kaas, en Blou Kaas Dressing.
  • `N toebroodjie wrap, insluitend jou keuse van gesnyde deli vleis, kaas en mosterd of toebroodjie olie.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Wenke

    As jy onseker is oor die aantal tortillas wat jy sal eet, kies vir `n kleiner getal eerder as `n groter een. Dit is beter om vinnig deur jou tortillas te eet en moet `n ander pakket koop as om `n paar van die tortillas te laat emp en hulle uit te gooi.
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk