Maklike maniere om pita brood te sny: 11 stappe (met prente)

Pita is `n heerlike platbrood uit die Middellandse See- en Midde-Ooste wat in `n verskeidenheid resepte gebruik kan word. As jy `n eenvoudige snack wil hê, kan jy die brood in stroke of driehoeke sny sodat dit makliker is om te dip. Aangesien pita-brood hol aan die binnekant is, kan jy dit ook met vleis en groente dinge maak om `n draagbare toebroodjie te maak. Maak nie saak hoe jy jou pita voorberei nie, wees net seker om jou mes veilig te gebruik terwyl jy dit sny.

Stappe

Metode 1 van 2:

Skep pita sakke

1. Lê die pita brood op jou snyplank met die langste kant wat jou in die gesig staar. Aangesien die meeste stukkies pita brood `n effens langwerpige vorm het, kyk na die kant wat wyer as die ander is. Plaas die brood plat op die snyplank sodat die kant die naaste aan jou is.

As die pita brood perfek is, kan jy jou sny van enige kant maak.
Deur die lang kant van die pita te sny, maak die sak dieper sodat jy meer bestanddele binne kan plaas.

Variasie: As jy `n klein traan of kraak langs die rand van die pita-brood sien, kan jy ook die boonste en onderste gedeelte met die hand uitmekaar maak. Net rip halfpad om die pita, of anders kan bestanddele uitstroom.

2. Sny 2-3 af in (5.1-7.6 cm) van die pita se lengte met `n sjef se mes. Plaas jou mes sodat dit ongeveer 2 duim is (5.1 cm) van links of regs. Maak `n reguit sny deur die brood, druk die mes stewig om te verseker dat jy deur die ander kant van die brood gaan. Hou die kleiner stuk pita sodat jy dit later kan gebruik.

As daar krake of rippe in die pita-brood is, probeer om die gedeelte af te sny sodat jou bestanddele nie later uitloop nie.

Hou jou vingers weg van die lem sodat jy jouself nie per ongeluk sny nie.

3. Skuif die opening in die pita uitmekaar om `n sak te vorm. Skuif jou vinger in die gesnyde kant van die groter pita-stuk en beweeg dit heen en weer om die bokant van die onderkant te skei. Wees sag soos jy werk, sodat jy nie deur die pita skeur nie. Hou aan om jou vinger dieper in die sak te druk totdat jy die onderkant van die pita bereik.

As jy probleme het met die onderkant van die pita met jou vingers, probeer om `n bottermes in die opening te gly.

Wenk: As jy `n harde tyd het om die pita brood uitmekaar te maak, probeer dit vir 10 sekondes mikrogolf om te help om die brood meer buigbaar te maak.

4. Sit die snystuk pita in die onderkant van die sak sodat dit minder geneig is om te rip. Skuif die kleiner pita-stuk in die opening sodat die afgeronde punt aan die onderkant van die sak is. Druk die stuk so ver in die pita as wat jy kan. Wees versigtig om nie die pita-sak te skeur nie, anders kan jy dit nie kan gebruik nie.

Die ekstra stuk pita sal addisionele ondersteuning by die sak voeg sodat enige bestanddele wat jy byvoeg, moenie deur die bodem skeur nie.

5. Stuff die sak met jou gunsteling toebroodjie-toppings. Hou die pita-sak oop met jou nondominante hand sodat jy bestanddele binne kan sit. Begin deur `n laag groente in te sit, soos tamatie, blaarslaai of spinasie, as basis. Dan sit jou gunsteling vleis of proteïene in om jou ete te voltooi. Hou die pita-sak sodat die opening in die gesig staar om die inhoud daarvan te laat mors.

Jy kan jou pita spul met enige bestanddele wat jy wil.

Vermy die gebruik van bestanddele wat nat of soggend is, aangesien hulle die pita kan laat ryp.

6. Klaar.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 2:

Maak pita-skyfies

1. Sny die pita in die helfte met `n sjef se mes. Lê die pita brood plat op jou snyplank en hou dit in plek met jou nondominante hand. Gebruik `n skerp sjef se mes om `n reguit sny deur die middel van die pita brood te maak. Druk die mes vas sodat dit heeltemal deur die ander kant van die brood sny.

Aangesien Pita `n tipe platbrood is, hoef jy nie `n getande mes te gebruik om dit te sny nie, aangesien dit nie sy vorm sal verloor nie.

Waarskuwing: Hou jou vingers weg van die mesmes terwyl jy werk, sodat jy nie per ongeluk jouself sny nie.

2. Sny die helftes in 2-3 in (5.1-7.6 cm) stroke vir reghoekige stukke. Stack die helftes bo-op mekaar en draai hulle sodat die snyrand jou in die gesig staar. Begin jou eerste sny 2 duim (5.1 cm) van die linkerkant en druk jou mes deur die brood. Gaan voort met die maak van snitte langs die lengte van die brood sodat elke stuk 2-3 duim is (5.1-7.6 cm) wyd.

Die stroke in die middel van die pita brood sal langer wees as die eindstukke. Jy kan hulle ook verlaat of in stukke sny wat 2 duim is (5.1 cm) lank as jy meer skyfies wil hê.

3. Verdeel elke helfte in driehoeke as jy groter skyfies wil hê. Stel een helfte van die pita bo-op die ander stuk sodat die sny rande opstaan en jou in die gesig staar. Begin deur die stukke in die middel te sny sodat jy 4 kwartier het. Sny dan elkeen van die kwartiere weer in die helfte sodat jy 8 totale driehoekige stukke het.

4. Bak die skyfies in `n 400 ° F (204 ° C) oond vir 10 minute as jy skaam wil hê. Verhit jou oond tot 400 ° F (204 ° C) en laat dit heeltemal verhit. Lê die stukke plat op `n bakplaat sodat daar ongeveer 1 duim is (2.5 cm) van die ruimte tussen hulle. Plaas die bakplaat op die middel van die oond en laat hulle toe om vir 5 minute te kook. Draai die stukke oor voordat hulle vir nog 5 minute in die oond terugbring totdat hulle goudbruin is.

Jy hoef nie die pita-skyfies te bak as jy nie wil nie, maar hulle kan makliker wees om te dip, aangesien hulle nie sal buig of vou nie.

5. Probeer om die skyfies in Hummus te dip of olie vir addisionele geur te dip. U kan ook Hummus van die kruidenierswinkel koop of Maak jou eie. Soek vir verskillende variëteite, soos geroosterde rooipeper of sondroogte tamatie, sodat jy nuwe geure kan probeer. U kan ook olyfolie met aromatiese kruie, soos basiliekruid, knoffel en oregano, probeer om `n ligter dip te skep.

As jy die skyfies sonder duik wil geniet, geur hulle liggies met sout en peper.

Vir `n soeter smaak, probeer `n kaneel- en suikermengsel op hulle besprinkel.