5 maniere om verjaarde brood te verfyn

Baie soorte brood kan weer vars gemaak word, sodat jy die brood kan voltooi eerder as om dit weg te gooi. Daar is verskillende maniere om verjaarde brood te laat herleef, meestal met behulp van hitte en vog.

Stappe

Metode 1 van 5:

Oondverhitting met foelie

1. Voorverhit die oond tot 375ºF.

Beeld getiteld verfrissende ou broodstap 2

2. Voeg vog by die brood. Óf vryf `n ysblokkie of drup `n klein hoeveelheid water op die brood se kors totdat dit klam word. Bedek dan met aluminiumfoelie.

Beeld getiteld verfrissende ou broodstap 3

3. Bak vir ongeveer 10 minute.

Beeld getiteld Verfrissende Stale Brood Stap 4

4. Eet die brood soos gewoonlik. Jy sal bly wees dat jy die brood nie weggegooi het nie!

Metode 2 van 5:

Oondverhitting met vog

1. Voorverhit die oond tot 350ºF (180ºC).

2. Damp die brood deur dit in `n skoon en klam skottel handdoek te draai.

Beeld getiteld verfrissende ou broodstap 7

3. Sit die toegedraaide brood in `n oond. Verhit die toegedraaide brood totdat die handdoek nie meer nat is nie. Hou `n oog daarop, aangesien dit net `n paar minute moet neem.

Beeld getiteld verfrissende ou broodstap 8

4. Neem die brood uit die oond. Nadat u die brood van die oond verwyder het, moet u brood nou die tekstuur van brood hê wat vars gebak is.

Metode 3 van 5:

Oondverhitting met `n papiersak

1. Voorverhit die oond tot 350ºC (180ºC).

2. Vind `n papiersak groot genoeg om die brood in te plaas. Skuif die papiersak oor die stalende brood.

3. Sprinkel water liggies oor die papiersak. Moenie die sak natmaak nie, doen net `n ligte besprenkeling.

Beeld getiteld verfrissende ou brood Stap 12

4. Sit die brood in sy sak op `n bakplaat. Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond.

Beeld getiteld verfrissende ou broodstap 13

5. Bak vir 5 minute. Verwyder die brood na die tyd op en neem die papiersak daarvan af. Die brood sal versag word en is gereed om weer geëet te word.

Metode 4 van 5:

Stoof top verhitting (snye brood)

1. Giet `n paar koppies water in `n vlak en wye pan. Bring aan die kook, verminder dan na `n prut.

2. Plaas `n groente-stoomboot / Splatter Guard bo-op die pot. Dit moet breër wees as die pan se breedte. Hierdie item sal `n houerplatform vir die skywe brood skep - dit moet 1 tot 2 skywe brood met gemak pas, afhangende van die breedte van jou pan.

Beeld getiteld verfrissende ou broodstap 16

3. Plaas 1 tot 2 skywe brood bo-op die stoomboot of spatter. Verlaat in plek vir 1 tot 2 minute, sodat die stoom vinnig en effektief kan versag die brood.