Hoe om acorn squash te kook

Beide hartige en soet, eikel squash is `n heerlike en veelsydige groente. Dit pare baie goed met `n effens soet bestanddeel, soos bruinsuiker of melasse. Lees hierdie artikel om verskillende maniere te leer om hierdie somer squash voor te berei.

Bestanddele

Gebakte Acorn Squash

  • 1 ACORN SQUASH
  • 1 eetlepel botter
  • 2 eetlepels bruin suiker
  • 2 teelepels esdoornstroop

Bedienings: 2-4 | Totale tyd: 1 uur en 30 minute

Microwaved Acorn Squash

  • 1 ACORN SQUASH
  • 4 TSP Bruinsuiker
  • Botter

Porsies: 2-3 | Totale tyd: 20 minute

Geslaan Acorn Squash

  • 4 koppies Cubed Acorn Squash, Unpeeled
  • 1/4 teelepel sout
  • 1/4 koppie botter
  • 1 eetlepel bruinsuiker
  • 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat

Bedienings: 6 (kante) | Totale tyd: 30 minute

Acorn Squash sop met appels en peperwortel

  • 3 ACORN SQUASH (ongeveer 3 pond totaal)
  • 3 1/2 koppies hoendervoorraad
  • 1 1/2 koppies appel cider
  • 1 eetlepel vars gerasperde peperwortel
  • 3/4 teelepel sout
  • 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 2 ouma smid appels (ongeveer 1 pond)
  • Sap van 1 suurlemoen

Bedienings: 8 (kante) | Totale tyd: 75 minute

Stappe

Metode 1 van 4:
Gebakte Acorn Squash
  1. Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 1
1. Voorverhit oond tot 400 grade F (204 grade c). Gebruik `n sjef se mes op `n snyplank om die eikel squash in die helfte te sny, van stam tot einde.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 2
    2. Skakel die sade en storiese gedeelte uit die middel van elke helfte uit. Plaas elke helfte in `n bakpan, velkant af.
  • Botter die pan of gebruik `n nie-stok spuit om te verhoed dat die onderkant van die squash van die pan vassteek.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 3
    3. Sprei 1/2 eetlepel (29.6 ml) botter op elke helfte van die squash. Sprinkel die bruin suiker en esdoornstroop eweredig op elke helfte.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 4
    4
    Bak in die oond vir ongeveer een uur. Die squash moet baie sag wees, en die toppe bruin. Verwyder uit die oond en laat afkoel voordat dit bedien word.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 2 van 4:
    Microwaved Acorn Squash
    1. Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 5
    1. Plaas die hele squash op `n bord en mikrogolf vir 4 minute. Verwyder die bord, draai die squash oor, en mikrogolf vir nog 4 minute.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 6
    2. Verwyder die squash van die mikrogolfoond. Gebruik `n sjef se mes om dit in die helfte te sny, van stam tot einde. Gebruik `n lepel om die sade en storiese gedeelte in die middel uit te skop.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 7
    3. Sprei botter op elke helfte. Sprinkel 2 teelepels bruinsuiker op elke helfte.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 8
    4. Mikrogolf die squash, velkant af, vir nog 3 minute. Verwyder van die mikrogolfoond. Laat afkoel en dien dan.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 3 van 4:
    Geslaan Acorn Squash
    1. Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 9
    1. Vul `n groot pot met water. Voeg die squash by en bring dit tot kookpunt. Verlaag die hitte na `n prut.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 10
    2. Gaan voort om vir nog 15 minute te kook. Squash moet sag wees wanneer dit klaar is.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 11
    3. Dreineer die pot. Op `n snyplank, sny die vel af van elke kubus van squash. Keer terug na die pot.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 12
    4. Voeg botter, suiker en neutmuskaat by. Gebruik `n vurk om die squash te meng, en dan sweer tot glad.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 4 van 4:
    Acorn Squash sop met appels en peperwortel
    1. Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 13
    1. Voorverhit oond tot 450 grade F (232 grade c).
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 14
    2. Sny die eikel squash in die helfte van die lengte, skop sade uit, en plaas op `n bakplaat. Maak seker dat die bakplaat voldoende bedek is met kookbespuiting voordat dit squash, sny kant op die skinkbord plaas.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 15
    3. Bak squash vir 45 minute, of tot sag en bruin.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 16
    4. In `n groot kastrol, kombineer hoendervoorraad, appelkas, 1 teelepel peperwortel, sout en peper. Bring hierdie bestanddele na `n prut.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 17
    5. Scoop vleis van squash van sy vel en voeg by die hoenderbouillon mengsel.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 18
    6. Met `n hand blender, puree die voorraadmengsel. Maak seker dat jy enige groot squashstukke opbreek.
  • Alternatiewelik, as jy nie `n handmelder het nie, voordat jy squash by die hoendervoorraadmengsel voeg, plaas die squash in `n voedselverwerker met 1 koppie van die hoendervoorraad. Puree totdat enige groot stukkies ten volle verwyder is.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 19
    7. Skil, kern en dobbel jou appels in `n 1/4" dobbelsteen.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 20
    8. Voeg blokkies appels, suurlemoensap, en die oorblywende peperwortel in `n klein bak. Kombineer deeglik.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 21
    9. In `n medium pan bedek met olyfolie spuit, soteer die appelmengsel tot goudbruin. Verwyder van hitte sodra `n goue bruin rok na vore kom.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 22
    10. Dien Acorn Squash sop met appel dobbelstene as garnering bo.
  • Beeld getiteld Cook Acorn Squash Stap 23
    11. Klaar.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk