Hoe om lasagne in jou skottelgoedwasser te kook: 11 stappe (met prente)

Kook Lasagne in `n skottelgoedwasser is nie die tradisionele manier om hierdie familie gunsteling ete voor te berei nie, maar dit kan beslis `n koel truuk wees, beïndruk vriende en familie. Met `n stywe verpakking van aluminiumfoelie en `n warm skottelgoedwassersiklus, kan jy `n bietjie lasagne optel en jou skottelgoed op dieselfde tyd skoonmaak.

Bestanddele

1/2 jar van pasta sous
1 koppie (30 g) vars spinasie, gekap
3 Vars Lasagne Pasta Sheets
Die helfte van `n 16 oz (453 g) houer van ricotta-kaas
2 koppies (200 g) gerasperde mozzarella-kaas
Gedroogde uievlokkies (na smaak)
Gedroogde knoffel (na smaak)
Italiaanse geurmiddels (na smaak)

Maak 4 porsies

Stappe

Deel 1 van 2:

Voorbereiding van die lasagne

1. Sny drie velle aluminiumfoelie om jou lasagne te bedek. Trek `n lengte van aluminium uit en sny dit na `n reghoek, ongeveer 24 in × 12 in (61 cm × 30 cm). Sny nog 2 lakens van dieselfde lengte en stapel hulle bo-op mekaar.

Beeld getiteld Cook Lasagne in jou skottelgoedwasser Stap 2

2. Plaas `n vars lasagneblad op die foelie en versprei op sous. Sit jou eerste lasagna-blad bo-op die stapel foelie. Gebruik `n lepel om `n dik laag tamatiesous te versprei, óf winkelgekoop of tuisgemaakte.

Jy kan vars lasagne velle of oond gereed gebruik.

Beeld getiteld Cook Lasagna in jou skottelgoedwasser Stap 3

3. Meng die ricotta-kaas en spinasie, dan versprei dit op die sous. Gooi jou spinasie in `n bak en meng die ricotta-kaas met `n lepel, roer totdat die spinasie eweredig versprei is. Skep ongeveer die helfte daarvan op jou tamatiesous en versprei dit eweredig.

Jy sal die ander helfte van die kaas-spinasie-mengsel op die tweede laag lasagne gebruik.

Wenk: Jy kan vleis by jou lasagne voeg, maar dit is eers so goed. Sauteing vleis is standaard vir enige lasagne resep, maar is veral belangrik as jy in `n skottelgoedwasser kook, aangesien die hitte nie so hoog soos `n oond sal wees nie.

Beeld getiteld Cook Lasagna in jou skottelgoedwasser Stap 4

4. Sprinkel mozzarella-kaas en speserye bo-op. Gebruik jou hande om ongeveer die helfte van jou mozzarella-kaas te versprei bo-op die ricotta en spinasie in `n dik laag. Bied dit met Italiaanse geurmiddels, gedroogde knoffel en uievlokkies, om te proe.

Deur gedroogde uievlokkies te gebruik in plaas van vars ui sal u help om enige ekstra vog aan die skottel te voeg.

Beeld getiteld Cook Lasagne in jou skottelgoedwasser Stap 5

5. Plaas `n nuwe pasta-blad bo-op en herhaal die lae. Druk `n nuwe pasta-vel op die top en laag op die tamatiesous, die res van jou ricotta-spinasie-mengsel, mozzarella-kaas en speserye.

Image getiteld Cook Lasagna in jou skottelgoedwasser Stap 6

6. Stel jou laaste pasta-blad bo-op om klaar te maak. Vir `n tradisionele Lasagne-voorkoms, druk die laaste pasta-vel op jou tweede laag toppe. Vir `n mooier-aanbieding kan jy ook die derde pasta-vel in dun stroke sny, oor /₂ duim (1.3 cm) wyd, en weef hulle saam om `n kruispatroon op die top te skep.

Jy kan meer kruie en kaas op die top vir `n bietjie ekstra geur sprinkel.

Deel 2 van 2:

Wikkel en bak in die skottelgoedwasser

1. Trek die kort ente van die foelie oor die lasagne. Gryp die punte van al drie lakens foelie en buig hulle oor die lasagne. Vou en rol die eindes saam, asof jy `n papiersak vou, die foelie so styf en veilig as moontlik vou. Klop dit af totdat dit oor die lasagne spoel.

Jy wil die foelie so styf soos jy kan vou sodat geen lug of vog binne kan kom nie.

Image getiteld Cook Lasagne in jou skottelgoedwasser Stap 8

2. Vou in die hoeke van die los punte om die lasagne te verseël. Sluit die oop punte van die foelie asof jy `n geskenk invul, in die hoeke in die rand val en van die rand afrol. Verseël die punte van die foelie so styf as wat jy kan. As jy wil, kan jy die rande met elektriese band verseël.

Moenie enige ander soorte band gebruik nie, soos skottelband of buisband. Hulle is minder hittebestendig en sal in die skottelgoedwasser smelt.

Wenk: Wees versigtig om nie die foelie te skeur as jy wikkel nie. Kontroleer dit voordat jy dit in die skottelgoedwasser sit om seker te maak daar is geen gate of openinge nie.

Beeld getiteld Cook Lasagna in jou skottelgoedwasser Stap 9

3. Plaas die lasagne onderstebo in `n plat deel van jou skottelgoedwasser. Stel jou lasagne in die platste deel van jou skottelgoedwasser, hou dit weg van enige tande wat die wikkel kan uitsteek. Plaas dit ook onderstebo, sodat die platste kant op die gesig staar. Dit sal voorkom dat water bo-op bymekaar kom en jou lasagne te klam maak.

Jy kan vuil skottelgoed om die lasagne plaas om op dieselfde tyd te was, solank jou lasagne styf toegedraai is.

Dit is die beste om jou lasagne in die onderste gedeelte van jou skottelgoedwasser te plaas, maar as daar geen plat gebiede daar is nie, kan jy dit in die bokant plaas.

Beeld getiteld Cook Lasagna in jou skottelgoedwasser Stap 10

4. Stel die skottelgoedwasser in om "droog te verhit" en "sanitiseer" om ekstra hitte by te voeg. Plaas skoonmaakmiddel in jou skottelgoedwasser soos gewoonlik, stel dit dan aan die warmste moontlike siklus. Op die meeste skottelgoedwassers sal dit die "verhitte droë" en "sanitiseer" vlakke wees.

Dit is belangrik om in die skoonmaakmiddel te plaas sodat die skottelgoedwasser as normaal loop. Jou lasagne is verseël, dus sal die water en seep nie die smaak of tekstuur beïnvloed nie.

Moenie enige hitte-bewarende opsies, soos "koel droë" of "ekonomie, gebruik nie.`

Beeld getiteld Cook Lasagna in jou skottelgoedwasser Stap 11

5. Laat die skottelgoedwasser vir 2-2 siklus.5 uur, dan verwyder en dien. Jy sal die skottelgoedwasser nodig hê om heeltemal deur sy siklus te kry voordat jou lasagne gereed is om te eet. Wanneer dit klaar is, wat tot 2 kan neem.5 uur, verwyder die lasagne met `n oondmyn. Los of sny die aluminiumfoelie af en dien.

Jou lasagne sal nie knapperig wees nie, maar dit moet gesmelt en ten volle gekook word. As dit nie is nie, probeer om dit in die skottelgoedwasser terug te sit vir `n halwe halfsiklus.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Wenke

Deel op sosiale netwerke: