Hoe om knoppie sampioene skoon te maak

Knoppie sampioene is `n geharde swam wat goed gaan met `n verskeidenheid kosse. Of jy hulle vars eet of in `n gekookte maaltyd voorberei word, is dit belangrik om te verseker dat jy met skoon produkte werk. Om jou knoppie sampioene so vlekkeloos as moontlik te kry, borsel en spoel enige duidelike vuil van die oppervlak af. As jy jou sampioene ekstra skoon wil kry, probeer om die buitenste laag van elke sampioen af ​​te tel. Met `n bietjie voorbereidingstyd, sal jy gereed wees om skoon, lekker knoppie sampioene te geniet!

Stappe

Deel 1 van 2:
Verwydering van enige vuil
  1. Beeld getiteld skoon knoppie sampioene Stap 1
1. Borsel enige sigbare vuil met `n papierhanddoek as jy die sampioene rou eet. Neem `n droë papierhanddoek en vryf enige stowwerige of grimmige kolle op die sampioen. Gaan voort totdat al die vuilgoed verwyder word. Soos jy werk, sit `n skoon bak of pan opsy sodat jy die skoon sampioene van die vuiles kan skei.
  • As jy nie `n papierhanddoek wil gebruik nie, probeer eerder `n deegborsel of jou vingerpunte gebruik.
  • Aangesien hulle vinnig vog kan absorbeer, wil jy nie hê dat jou rou sampioene soggend sal wees as jy dit gebruik as `n slaaieroppervlak nie. As gevolg hiervan is dit beter om jou sampioene af te vee in plaas daarvan om hulle te spoel.
  • 2. Vryf elke sampioen in `n pan van koel water as jy daarvan beplan om dit te kook. Vul `n breë, sirkelvormige pan ten minste halfpad met koel water. Neem elke individuele sampioen en plaas dit onder die water om dit geweek te kry. Vryf dan jou vingers in kort, gladde bewegings langs die pet en stingel om ontslae te raak van enige duidelike vuil en ander spikkels. Sodra jy klaar is met spoel en skrop jou sampioene, sit hulle op `n skoon bord opsy.
  • Jy kan dalk klein, dun stukkies sampioenvel val, val op hierdie tydstip. Moenie bekommerd wees nie - dis net `n teken dat jou knoppie sampioene skoon raak.
  • Beeld getiteld skoon knoppie sampioene Stap 3
    3. Spoel die sampioene onder koel water voordat dit met hulle kook. Stel al die vuilvrye sampioene in `n pan, bak of kolander om hulle op een plek te hou. Soos jy die bak oor die wasbak hou, draai die kraan aan sodat die sampioene met koel water gedompel kan word. Beweeg die houer van sampioene in `n sirkelbeweging sodat al die sampioene eweredig gespoel word.
  • Aangesien gekookte sampioene aan ander bestanddele blootgestel sal word, maak dit nie saak nie as hulle `n bietjie klam in die kookproses is.
  • As jy wil, kan jy die skoonmaakproses hier stop. Sommige mense sien nie die behoefte om enige sampioenvelle te skil nie, en dit is perfek goed.
    • Deel 2 van 2:
    Skil die vel af
    1. Knippie en verwyder die stamme as jy dit nie wil gebruik nie. Kontroleer jou resep en bepaal of die resep hele knoppie sampioene of net die pette benodig. As jou gereg nie `n sampioenstingels nodig het nie (of as jy net verkies om dit te verwyder), voel dan vry om van hulle ontslae te raak. Gebruik jou duim en wyser vinger om die stingel vas te hou, en sleep dit dan uit met `n stewige trek. As die stam weier om te spring, probeer dit `n bietjie verdraai.
    • As jy weet van die Get-Go dat jy nie jou sampioenstingels nodig het nie, voel vry om hulle te verwyder en te gooi voordat jy enige vuil afvee.
  • 2. Begin die vel van die sampioenpet af met `n mes af. Gebruik `n mes met `n kort lem om die vel van die rand van die knoppie-sampioenpet te verlig. Soek die besonder wrinkende afdelings van sampioenvel langs die kromme tussen die pet en steel. Met die mes van die mes, begin die vel van die pet af peeling af.
  • Jy kan ook jou vingers gebruik om die buitenste vel weg te skil.
  • 3. Werk in afdelings, gaan in `n sirkel terwyl jy die vel verwyder. Gaan voort met die buitenste vel van die knoppie sampioene met jou vingerpunte of die lem van `n mes. Let daarop dat die vel waarskynlik in driehoekige stukkies sal kom. Hou aan om die vel te verwyder totdat die hele oppervlak van die knoppie-sampioen wit is.
  • Wanneer geskil, sal die wit knoppie sampioene lyk soos stukkies mozzarella-kaas.
  • Beeld getiteld skoon knoppie sampioene Stap 7
    4. Sny die vel van die sampioene af om van enige vuil ontslae te raak. As jy besluit het om die sampioenstamme aangeheg te hou, gebruik dieselfde peelingstegniek om hul vel te verwyder. In teenstelling met die pette, sal die vel van die stamme in dunner, kleiner stukke afskil. Sodra `n sampioene heeltemal geskil is, sit dit in `n aparte houer opsy.
  • Beeld getiteld skoon knoppie sampioene Stap 8
    5. Stoor die knoppie sampioene in hul oorspronklike verpakking. Hou die knoppie sampioene vars deur hulle terug in hul oorspronklike karton te plaas. Aangesien al die sampioene `n bietjie water in die spoel- en peelingsproses geabsorbeer het, draai die karton versigtig met plastiekwrap. Probeer om die houer mooi styf te draai, maar hou dit los sodat die sampioene ruimte het om asem te haal.
  • Byvoorbeeld, wanneer jy die plastiekwrap met jou vinger tik, moet dit nie rigied wees nie. In plaas daarvan moet daar `n bietjie "gee" wees.

    • Het jy geweet? Sampioene laat natuurlik `n produk bekend as etileengas vry. As gevolg hiervan is dit belangrik om enige houer of sakkie knoppie-sampioene los te hou sodat hierdie gas behoorlik vrygestel kan word.

    Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Wenke

    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk