Hoe om gevriesde hoenderborsies te kook

Kook bevrore vleis is `n goeie tydbesparende strategie, veral as jy `n maaltyd moet maak sonder veel voorbeplanning. Bevrore hoenderborsies kan in die oond gebak word of op `n pannetjie gekook word en steeds lekker wees.

  • Voorbereidingstyd: 15 minute
  • Kooktyd: 45 minute
  • Totale tyd: 60 minute

Stappe

Metode 1 van 2:
Bak die hoender in die oond
  1. Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 1
1. Vind `n braaikuiken pan of braaipan wat `n verhoogde bed het. Jy kan ook `n roosterrek oor `n gereelde pan sit.
  • Die verhoging van die pan sal die sappe toelaat om af te druk as die hoenderkosse.
  • 2. Bedek die braaikuiken pan met aluminium foelie. Dit sal die pan skoonmaak en die hoender help om vinniger te kook.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 3
    3. Voorverhit die oond tot 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Stel `n rek in die middel van die oond.
  • Maak altyd seker dat jy die bevrore borste kook teen 350 grade Fahrenheit en hierbo om enige bakterieë wat teen laer temperature kan groei, dood te maak.
  • As jy nie droë gebraaide hoenderborsies wil hê nie, kan jy die hoender in `n nie-stokbak plaas. Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit (190 grade Celsius) om te verantwoord vir die feit dat jy die gereg sal dek. Jy sal dit vir ongeveer dieselfde tyd bak.
  • Beeld getiteld Cook bevrore hoenderborsies Stap 4
    4. Verwyder 1 tot 6 hoenderborsies van die vrieskas. Dit is nie nodig om die borste te spoel of vir hulle `n waterbad te gee voordat hulle dit kook nie.
  • 5. Plaas die hoenderborsies op `n aluminiumfolie-gevoerde pan. Rangskik hulle sodat daar genoeg spasie tussen elke bors is.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 6
    6. Meng jou gunsteling speserye op. Jy sal 1 tot 6 eetlepels benodig. van speserye, afhangende van hoeveel hoenderborsies wat jy beplan om te kook.
  • Gebruik sout en peper en `n bietjie suurlemoen, as jy `n eenvoudige resep wil hê. U kan ook voorafgemaakte speserymengsels vir hoender koop.
  • As jy `n meer tangy-gereg wil hê, gooi barbecue-sous of `n ander nat sous op die hoenderborsies in jou nie-stokpan.
  • 7. Sprinkel 1/2 tot 1 eetlepel. van geurige aan die een kant van die hoenderborsies. Dan, draai die hoenderborsies oor die gebruik van tang na die ander kant.
  • Vermy die ruwe, bevrore hoender met jou hande. Gebruik `n kookborsel om enige sous op die hoender toe te pas en tang te gebruik om die ongekookte hoender op die pan te beweeg.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 8
    8. Plaas jou pan in die oond. Stel die timer vir 30 minute, of 45 minute as jy nie van plan is om sous by die hoender toe te voeg nie.
  • Omdat jy die hoenderborsies kook, moet jy die standaard kooktyd met 50 persent verhoog. So hoenderborsies wat gewoonlik vir 20 tot 30 minute sal kook, moet vir 30 tot 45 minute kook as hulle in bevrore is.
  • 9. Verwyder die pan na 30 minute. Borsel ekstra barbecue sous of marinade op die hoender.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 10
    10. Plaas die pan terug in die oond. Stel jou timer vir 15 minute.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 11
    11. Gaan die hoender se interne temperatuur met `n vleistermometer na. Dit is `n baie belangrike stap, aangesien kooktyd alleen nie `n betroubare manier is om te verseker dat die hoender ten volle gekook is nie.
  • Sodra die timer afgaan en die hoender vir 45 minute kook, voeg die vleistermometer in die middel van die bors in. Sodra dit 165 grade Fahrenheit (74 grade Celsius) bereik, kan jy dit uitneem en dit dien.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 2 van 2:
    Kook die hoender in `n pannetjie
    1. Dobbel die bevrore hoender op. Jy kan seer en kook gevriesde hoender op die stoofkop geheel, maar dicing of sny dit in stroke sal vir vinniger kooktyd toelaat.
    • Jy kan die mikrogolf gebruik om die hoender `n bietjie te ontdooi om dit makliker te maak om dit op te sny, maar gebruik altyd die mikrogolfde hoender dadelik.
  • 2. Geur die hoender. U kan `n geurmiddels, `n sous of `n sout-en-peper vryf toepas voordat u die hoender vries of terwyl dit ontdooi terwyl dit kook.
  • Jy kan ook die hoender in `n sous kook om meer geur by te voeg en te verhoed dat die vleis uitdroog.
  • Hou in gedagte geurmiddels wat direk op bevrore hoender sit, sal nie in die vleis absorbeer nie.
  • 3. Plaas een eetlepel kookolie in `n pan. Gebruik olyfolie, groente-olie of botter.
  • Draai die pan tot medium hoë hitte en laat die olie opwarm of die botter smelt.
  • Voeg in enige sous, soos hoender of veggie sous, as jy dit gebruik.
  • 4. Plaas die hoenderborsies in die warm pannetjie. Hou die temperatuur teen medium hitte. Bedek die pot sodat die borste kan kook.
  • 5. Kook die borste vir 2-4 minute. Probeer om nie die deksel op te lig en op die hoender te kyk nie, want dit laat hitte toe om te ontsnap.
  • Soos om die bevrore hoender te bak, sal die hoender nog 50 persent langer neem om te kook as as dit ontdooi word.
  • Na 2-4 minute kook, voeg by enige speserye of geurmiddels by die hoender.
  • 6. Draai die hoenderborsies oor. Gebruik kombuis tang om dit te doen.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 18
    7. Draai die hitte tot laag en bedek die pan. Stel `n timer vir 15 minute en laat die hoender prut. Weer, vermy om die deksel op te lig om by die hoender te kyk.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 19
    8. Skakel die hitte af en laat die hoenderborsies vir 15 minute sit. Sodra die hoender vir 15 minute gekook het, moet jy dit laat sit.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 20
    9. Gaan die temperatuur van die hoender na. Neem die deksel af en kyk of die hoender gedoen word deur `n vleistermometer te gebruik. Die hoender moet ten minste 165 grade Fahrenheit wees.
  • Maak seker dat daar geen pienk in die middel van die hoenderborsies is nie.
  • Beeld getiteld Cook Frozen Hoenderborsies Stap 21
    10. Klaar.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Video

    Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word.

    Wenke

    Vermy die gebruik van `n stadige kookplaat om gevriesde hoender te kook. Die USDA beveel nie aan om te kook bevrore hoender in `n stadige koker nie, aangesien die lae, stadige kookstyl `n optimale toestand vir bakterie-groei skep, selfs op die stadige koker se hoogste hitte-instelling. Dus, ontdooi altyd jou hoender voordat dit in `n stadige koper gekook word.
  • Moenie mikrogolf-ontdooi hoender by kamertemperatuur sit nie, aangesien dit kan lei tot bakterie-groei.
  • As jy vinnig gevriesde hoender moet kook, ontdooi dit in die mikrogolfoond en kook dit dan in die oond of oor `n pannetjie onmiddellik nadat dit ontdooi word.
  • Moenie bevrore hoender in die mikrogolf kook nie. Dit is moeilik om `n bestendige temperatuur in `n mikrogolf te handhaaf, dus kan hierdie kookmetode gebruik word tot `n hoër risiko van bakterie-groei.

    • Dinge wat jy sal nodig hê

    • Bevrore hoenderborsies
    • Water
    • Tinfoelie
    • Rooster / verhoogde pan
    • Pannet
    • Speserye
    • Timer
    • Vleistermometer
    • Tang
    • Marinade / Barbecue Saus
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk